желатин

Съдържание

• Какво е?
• Колко ефективна е тя?
• Как работи?
• Има ли опасения за безопасността?
• Има ли взаимодействия с лекарства?
• Има ли взаимодействия с билки и добавки?
• Има ли взаимодействия с храни?
• Каква доза се използва?
• Други имена
• методология
• Препратки

Какво е?

Желатинът е протеин, произведен от животински продукти.

Желатинът се използва за загуба на тегло и за лечение на остеоартрит, ревматоиден артрит и крехки кости (остеопороза). Някои хора го използват и за укрепване на костите, ставите и ноктите. Желатинът се използва и за подобряване на качеството на косата и за съкращаване на възстановяването след физическо натоварване и нараняване при спорт.

При производството на желатин се използват за приготвяне на храни, козметика и лекарства.

Колко ефективна е тя?

Всеобхватна база данни за естествени лекарства ефективност, базирана на научни доказателства в съответствие със следната скала: Ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно неефективна, Вероятно неефективна, Неефективна и Недостатъчна Доказателство за Оценката.

Оценките за ефективност за желатин са както следва:

Недостатъчни доказателства за ефективността на оценката за ...

• Артрит, наречен остеоартрит, Ранните изследвания показват, че желатинът може да облекчи болката и да подобри функцията на ставите при хора с остеоартрит.
• Хрупкави кости (остеопороза).
• Подобряване на качеството на косата.
• Съкращаване на възстановяването след тренировка и наранявания, свързани със спорт.
• Укрепване на костите и ставите.
• Укрепване на ноктите.
• Отслабване.
• Други условия.

Необходими са повече доказателства, за да се оцени ефективността на желатина за тези употреби.

Как работи?

Желатинът съдържа колаген. Колагенът е един от материалите, които образуват хрущял и кост. Ето защо някои хора смятат, че желатинът може да помогне за артрит и други общи състояния.

Има ли опасения за безопасността?

Желатинът е Вероятно сигурно за повечето хора в количества храна. то е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО в по-големи количества, използвани като лекарство. Има някои доказателства, че желатин в дози до 10 грама дневно може да се използва безопасно до 6 месеца.

Желатинът може да предизвика неприятен вкус, усещане за тежест в стомаха, подуване на корема, киселини и оригване. Желатинът може да предизвика алергични реакции при някои хора.

Има известна загриженост относно безопасността на желатина, защото той идва от животински източници. Някои хора се притесняват, че опасните производствени практики могат да доведат до замърсяване на желатинови продукти с болни животински тъкани, включително такива, които могат да предадат болестта луда крава (спонгиформна енцефалопатия по говедата). Въпреки че този риск изглежда нисък, много експерти съветват да не се използват животински добавки като желатин.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Не се знае достатъчно за безопасността на желатина, когато се използва в лекарствени количества по време на бременност и кърмене. Останете на сигурно място и се придържайте към количеството храна.

Има ли взаимодействия с лекарства?

Не е известно дали този продукт взаимодейства с други лекарства.

Преди да приемете този продукт, говорете с Вашия медицински специалист, ако приемате някакви лекарства.

Има ли взаимодействия с билки и добавки?

Няма известни взаимодействия с билки и добавки.

Има ли взаимодействия с храни?

Няма известни взаимодействия с храни.

Каква доза се използва?

Подходящата доза желатин зависи от няколко фактора, като възраст на потребителя, здравословно състояние и няколко други състояния. По това време няма достатъчно научна информация за определяне на подходящ диапазон от дози за желатин. Имайте предвид, че естествените продукти не винаги са непременно безопасни и дозировките могат да бъдат важни. Не забравяйте да следвате съответните указания върху етикетите на продуктите и се консултирайте с Вашия фармацевт или с лекар или друг медицински специалист преди да използвате.

Други имена

Хидролизат на колагена, Колагенен денатуре, Колажен хидролиза, Колаген Марин Хидроли, Денатуриран колаген, Желатина, Желатин, Желатин, Хидролизиран хидролизат, Хидролизиран колаген, Хидролизиран колаген, Хидролизиран колагенов протеин, Хидролизиран хидролизат, Колагенов хидролизат.

методология

За да научите повече за начина на писане на тази статия, моля, вижте Всеобхватна база данни за естествени лекарства методология.

Препратки

1. Желатин Институт на производителите на Америка. Желатин наръчник. 2012. Налично на: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Достъп до 9 септември 2016 година.
2. Su K, Wang C. Последни постижения в използването на желатин в биомедицинските изследвания. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Вижте резюмето.
3. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Желатин: ценен протеин за хранителната и фармацевтичната промишленост: преглед. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Вижте резюмето.
4. Morganti, P и Fanrizi, G. Ефекти на желатин-глицин върху оксидативния стрес. Cosmetics and Toiletries (USA) 2000; 115: 47-56.
5. Неизвестен автор. Клиничното проучване открива, че Knox NutraJoint има ползи при лека остеоартрит. 01.10.2000.
6. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Ефект на желатиновата / цистинова диета върху човешкия растеж на косата. J Soc Cosmetic Chem (Англия) 1982; 33: 95-96.
7. Няма изброени автори. Рандомизирано проучване, сравняващо ефекта на профилактичната интравенозна свежа замразена плазма, желатин или глюкоза върху ранната смъртност и заболеваемост при недоносени бебета. Пробна група „Северна инициатива за сестрински грижи“ [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Вижте резюмето.
8. Oesser S, Seifert J. Стимулиране на биосинтеза и секреция на колаген тип II в говежди хондроцити, култивирани с разграден колаген. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9.
9. Електронна библиотека на PDR. Montvale, NJ: Медицинска икономическа компания, Inc., 2001.
10. Sakaguchi M, Inouye S. Анафилаксия към желатиносъдържащи ректални свещички. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Вижте резюмето.
11. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Клиничен анализ на желатинова алергия и определяне на неговата причинно-следствена връзка с предишното приложение на желатин-съдържаща ацелуларна ваксина срещу коклюш в комбинация с дифтериен и тетаничен токсоиди. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
12. Kelso JM. Желатиновата история. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Вижте резюмето.
13. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. Супресивен ефект на желатин-конюгиран супероксид дисмутаза върху развитието на заболяването и тежестта на колаген-индуцирания артрит при мишки. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Вижте резюмето.
14. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Желатин / хондроитин 6-сулфатни микросфери за доставяне на терапевтични протеини към ставата. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Вижте резюмето.
15. Moskowitz RW. Роля на колагенов хидролизат в заболяване на костите и ставите.Семин Артрит Rheum 2000; 30: 87-99. Вижте резюмето.
16. Schwick HG, Heide K. Имунохимия и имунология на колаген и желатин. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Вижте резюмето.
17. Електронен кодекс на федералните разпоредби. Дял 21. Част 182 - Вещества, които са признати като безопасни. Достъпни на: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
18. Lewis CJ. Писмо за повтаряне на някои въпроси, свързани с общественото здраве и безопасност, на фирмите, които произвеждат или внасят хранителни добавки, които съдържат специфични тъкани от говеда. FDA. Достъпни на адрес: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.

Последно прегледано - 15.08.2018