Съдържание
Хранителните алергии стават все по-чести, като приблизително 8% от децата и 5% от възрастните страдат от поне една хранителна алергия. За хората може да е трудно да избегнат хранителния си алерген и случайното излагане, водещо до алергични реакции, е често срещано при хора с хранителни алергии. Въпреки това, Законът за етикетирането и защитата на потребителите в САЩ от 2004 г. (FALCPA) изисква етикетирането на храните да включва осемте най-често срещани хранителни алергени, присъстващи в пакетираните храни, включително яйце, мляко, соя, пшеница, фъстъци, ядки, риби и черупчести мекотели . Въпреки че това законодателство е полезно за хората да идентифицират храни със скрити хранителни алергени, съществува друга потенциална опасност. Лекарства с хранителни протеини, които потенциално могат да предизвикат алергични реакции.Фармацевтичните продукти съдържат помощни вещества, които са неактивни съставки, необходими за производствения процес и помагат за стабилността и функцията на лекарствата. Много помощни вещества са хранителни продукти, които потенциално могат да причинят алергични реакции при определени хора с хранителни алергии. В резултат на това много хора с хранителни алергии обикновено избягват определени лекарства поради страха от скрит хранителен алерген, причиняващ алергична реакция. Следва списък с често срещани хранителни алергени и свързани лекарства, съдържащи съответните помощни вещества.
Яйце
Някои лекарства използват яйчен лецитин като помощно вещество, което съдържа малко яйчен протеин. Алергичните реакции към яйчен лецитин обаче са редки при хора с алергия към яйца. Интравенозните липидни емулсии съдържат яйчен и соев лецитин и алергичните реакции са по-вероятно причинени от соевия компонент, а не от яйчния протеин. Пропофол е упойка, използвана по време на операция и е добре известно, че причинява алергични реакции. Докато пропофолът съдържа соев и яйчен протеин, повечето хора с алергия към яйца могат безопасно да получат лекарството. Тестване на кожата може да се извърши на пропофол на хора, които са имали алергична реакция в резултат на приема на това лекарство.
Риба
Протамин се получава от тестисите на сьомга и се използва като съставка в някои форми на инсулин, както и като начин за обръщане на антикоагулантните ефекти на хепарина. Докато са съобщени алергични реакции при хора, получаващи протамин, хората с алергия към риба не изглежда да са изложени на по-висок риск от реакция. Хората с алергия към риба могат безопасно да получават лекарства, съдържащи протамин. Рибено масло се използва за осигуряване на високи нива на омега-3 мастни киселини, за да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания. Тъй като рибеното масло е рафинирано, то не съдържа рибен протеин и може безопасно да се приема при хора с рибна алергия.
Желатин
Желатинът се получава от съединителната тъкан на кравите и свинете и съдържа протеини от тези животни. Алергичните реакции към желатина са често срещани, особено при инжектираните лекарства и ваксини. Хапчета и капсули, съдържащи желатин, рядко причиняват алергични реакции при хора с желатинова алергия. Супозиториите съдържат желатинови капсули, както е известно, че причиняват алергични реакции при хора с желатинова алергия. Еритропоетин инфузия, съдържаща желатин, може да предизвика алергични реакции при хора с желатинова алергия. Гелфоам гъби използвани за спиране на кървене по време на операция, съдържат желатин и са свързани с алергични реакции при хора с желатинова алергия. Желатинът, присъстващ в различни видове интравенозни течности, е добре известен, че причинява алергични реакции при хора с желатинова алергия, въпреки че те не се използват в Съединените щати.
Мляко
Повечето хора с алергия към мляко нямат алергични реакции в резултат на прием на лекарства, съдържащи малки количества млечен протеин. Следователно като цяло тези лекарства могат безопасно да се приемат при хора с алергия към мляко. Тези лекарства включват пробиотици на базата на казеин, инхалатори за астма, съдържащи лактоза (като Advair Diskus, Flovent Diskus, Pulmicort Flexhaler и Asmanex) и лактоза, намираща се в инжекции на метилпреднизолон (кортикостероид). Други форми на фармацевтична лактоза и сродни молекули рядко са замърсени с млечен протеин, въпреки че имат потенциал да предизвикат алергични реакции при хора с млечна алергия, когато са.
Фъстък
Фъстъчено масло се използва в димеркапрол, капсули прогестерон, и валпроеви капсули. Тъй като чистото фъстъчено масло е рафинирано, то не съдържа фъстъчен протеин и не би причинило алергични реакции при хора с алергия към фъстъци.
Боров орех
Кедровите ядки са продукт от борови дървета, които са източник на колофон, известен също като колония. Колофонът се използва като лак за зъби, въпреки че изглежда не причинява алергични реакции при хора с алергия към борови ядки. Известно е, че колофонът / колофонията причинява контактен дерматит при някои хора, но тази реакция няма да възникне при хора, които са просто алергични към кедрови ядки.
Сусамово семе
Много лекарства съдържат сусамово масло, въпреки че сусамовото масло, съдържащо лекарства, не съдържа сусамов протеин, за разлика от сусамовото масло от хранителен клас, което го прави. Това означава, че лекарства, които съдържат сусамово масло, като напр прогестерон за инжекции, трябва да е безопасно за хора със сусамова алергия.
Черупчести
Глюкозамин се получава от черупките на черупчести мекотели, за които се съобщава, че при малък брой хора причинява алергични реакции при хора с алергия към черупчести мекотели. Въпреки това, редица проучвания, оценяващи десетки хора с алергия към миди, показват, че глюкозаминът е безопасен за прием. Йод, който присъства в черупчести и интравенозно багрило (IV багрило), няма връзка с алергични реакции, причинени от ядене на черупчести или получаване на IV багрило.
Соя
Соята се съдържа в много лекарства, но рядко причинява алергични реакции при хора със соева алергия. Соевият лецитин се намира в някои инхалатори, главно тези видове, използвани за лечение на ХОББ, като напр Комбивент и Атровент. Има съобщения за хора, които използват тези инхалатори и изпитват влошени симптоми на дишане, но никога не е доказано, че тези хора са алергични към соя и че соевият лецитин в инхалатора е проблемът. Соевото масло се съдържа във венозни липидни емулсии, открити в общо парентерално хранене (TPN), източник на хранене, използван за критично болни пациенти, които не могат да ядат. Въпреки че при TPN са се появили алергични реакции, все още не е доказано, че това е резултат от соева алергия. Амфотерицин С е интравенозно лекарство, използвано за лечение на гъбични инфекции при критично болни пациенти. Соевият фосфатидилхолин съставлява мастния компонент на лекарството, което му позволява да влезе и да убие гъбичките. Описани са алергични реакции към амфотерицин В, въпреки че те никога не са били обвинявани за соева алергия.
- Дял
- Флип
- електронна поща