Съдържание
Темата за диетичните препоръки за високо кръвно налягане е интересна. От една страна, той е изключително сложен и е непрекъснат фокус на изследванията в продължение на поне три десетилетия. От друга страна, по-голямата част от хранителните препоръки за високо кръвно налягане са много подобни на препоръките за здравословна диета като цяло.Но независимо от последните изследвания, има някои неща, които трябва да избягвате, ако имате хипертония. Така че, ако спазвате диета с високо кръвно налягане, за да помогнете за управлението на състоянието си, не забравяйте да внимавате за тези три потенциални шипа.
Алкохол
Хората с високо кръвно налягане не трябва да пият алкохол. Докато проучванията показват, че ниските нива на прием на алкохол могат да имат защитни ефекти върху сърцето и евентуално да намалят риска от развитие на високо кръвно налягане, изследванията също ясно показват, че консумацията на алкохол в условията на съществуващо високо кръвно налягане е нездравословно.
Алкохолът директно повишава кръвното налягане и допълнително действа върху увреждането на стените на кръвоносните съдове, което може допълнително да повиши кръвното налягане и да направи по-трудно лечението, като същевременно увеличава риска от усложнения.
Ако не искате да предприемете стъпката за премахване на целия алкохол, Американската сърдечна асоциация казва да пиете алкохол само умерено, не повече от 1 до 2 напитки на ден (една за повечето жени, две за повечето мъже). Напитката е една 12 унции. бира, 4 унции. вино, 1,5 унции. от 80-процентови спиртни напитки или 1 унция. от спиртни напитки със 100 доказателства.
Сол
При някои хора, яденето на твърде много сол може да влоши високото кръвно налягане. При други същото количество консумация на сол може да няма ефект.Проблемът е, че никой лекар или учен не може да каже кой е случаят за отделен пациент, докато не стане твърде късно.
Това, в комбинация с факта, че твърде много сол е вредно за сърцето, независимо от състоянието на кръвното налягане, означава, че намаленият натрий е силно препоръчителна част от здравословната диета. Тези препоръки са особено важни при определянето на вторично високо кръвно налягане поради бъбречни проблеми.
Макар че в началото може да е трудно да се храните с ниско съдържание на натрий, бързо ще пренастроите вкусовите си рецептори, когато се придържате към него за няколко седмици. Приготвянето на вашата собствена храна у дома от цели съставки, вместо да ядете преработена храна или да ядете в ресторанти, е лесен начин за контрол на натрия в храната ви.
Мазнини
Наситените мазнини и транс-мазнините са вредни както за сърцето, така и за кръвоносните съдове.Тъй като кръвоносната система вече е подложена на голям стрес в условията на високо кръвно налягане, допълнителното натоварване може да бъде опустошително.
Балансираната диета с високо кръвно налягане трябва да включва оскъдни количества наситени и трансмазнини (червено месо, бързо хранене) и умерени количества други мазнини (маслини, рапично масло), като се избягват тропическите масла. Вместо червено месо, насладете се на риба, птици, семена, ядки и боб. Все още можете да ядете от време на време най-постните разфасовки червено месо. Насладете се на млечни продукти без мазнини или ниско съдържание на мазнини.
Пазаруване със сърдечна проверка
Когато купувате продукти в магазина за хранителни стоки, потърсете знака Heart Check от Американската асоциация за сърдечни заболявания. Тази маркировка на етикета показва, че продуктът отговаря на критериите AHA за наситени мазнини, транс-мазнини и натрий за една порция.
DASH План за хранене
Ако искате по-структуриран начин да се потопите в диета за хипертония, разгледайте плана за хранене DASH, който означава Диетични подходи за спиране на хипертонията.