Съдържание
Lucuma е вид плодове, произхождащи от Перу. Дълго използвана като подсладител и ароматизиращо средство за храни като сладолед, лукумата също така предлага разнообразни ползи за здравето. Широко предлагана под формата на прах, лукумата често се рекламира като богат източник на хранителни вещества, включително бета-каротин, витамин В3, желязо, цинк, калций, магнезий и други витамини и минерали. Също така съдържа протеини, антиоксиданти и диетични фибри.Използва
В алтернативната медицина се казва, че лукумата намалява възпалението, стимулира имунната система, понижава кръвното налягане и предпазва от някои форми на рак.
Lucuma също се рекламира като нискогликемична алтернатива на захарта за хора с диабет. Привържениците твърдят, че за разлика от тръстиковата захар, лукумата е с ниско съдържание на захар и не води до същото увеличение на нивата на кръвната захар. Като заместител на захарта, целият плод на лукума обикновено се суши при ниска температура и след това се смила на прах.
В допълнение, маслата, извлечени от лукума гайка, се спомагат за заздравяване на рани и помагат за лечение на кожни заболявания, когато се прилагат директно върху кожата.
Ползи
Въпреки дългата си история на употреба, лукума е тествана в много малко научни изследвания. Някои предварителни изследвания обаче показват, че лукумата може да предложи определени ползи за здравето.
Например доклад, публикуван в Списание за лечебна храна през 2009 г. предполага, че консумацията на плодове лукума може да помогне за лечение на диабет и високо кръвно налягане. Анализирайки редица предварителни констатации за въздействието на лукума върху здравето, авторите на доклада установяват, че антиоксидантите, открити в лукумата, могат да бъдат от полза за хората с тези състояния.
Има и някои доказателства, че маслото от лукума може да помогне за ускоряване на зарастването на рани. В проучване, основано на животни, публикувано в Списание за козметична дерматология например през 2010 г. учените установиха, че съединенията, открити в маслото от лукума, спомагат за ускоряване на затварянето на рани и насърчаване на регенерацията на кожата.
Предупреждения
Поради липса на изследвания, обаче, малко се знае за безопасността на продължителната или редовната употреба на лукума на прах.
Важно е да се има предвид, че добавките не са тествани за безопасност и хранителните добавки са до голяма степен нерегламентирани. В някои случаи продуктът може да достави дози, които се различават от определеното количество за всяка билка. В други случаи продуктът може да бъде замърсен с други вещества като метали. Също така, безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки, деца и такива с медицински състояния или които приемат лекарства не е установена.
Научете повече за безопасното използване на хранителни добавки.
Алтернативи
Редица други природни лекарства могат да предложат здравни ефекти, подобни на предполагаемите ползи от лукума. Например чесънът, глогът и омега-3 мастните киселини могат да помогнат за поддържане на кръвното налягане под контрол.
Освен това билки като астрагал, ехинацея и бъз могат да помогнат за стимулиране на имунната ви система и да намалят продължителността и тежестта на настинка или грип, ако се приемат веднага щом започнете да изпитвате симптоми. Можете също така да подсилите защитата си от настинка и грип, като увеличите приема на храни, стимулиращи имунната система.
Ако търсите естествен алтернативен подсладител, може също да помислите за такива вещества като стевия и еритритол.
Къде да го намерите
Широко достъпна за закупуване онлайн, лукума на прах се продава в много магазини за естествени храни и магазини, специализирани в хранителни добавки.
Използване на Lucuma за здраве
Поради ограничените изследвания, твърде рано е да препоръчате лукума за всяко здравословно състояние. Също така е важно да се отбележи, че самолечението на състояние (като високо кръвно налягане или диабет) с лукума и избягването или отлагането на стандартните грижи може да има сериозни последици. Ако обмисляте използването на лукума при лечение на състояние, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар.
- Дял
- Флип
- електронна поща