Съдържание
- Как отслабването без глутен може да работи най-добре?
- Избягвайте преработените храни без глутен
- Гледайте общите си калории
- Яжте нисковъглехидратно, без зърно или палео в допълнение към без глутен
- Уверете се, че наистина сте без глутен
- Не забравяйте да спортувате
- Дума от Verywell
Истината е, че резултатите, които сте виждали при някои известни личности, може да изглеждат вълшебни, но всъщност не са. Вместо това тези резултати са резултат от внимателно хранене, много упражнения - и да, диета, лишена от пшеница и глутен. Но далеч не е ясно кой от тези фактори е най-важен и може да се окаже, че здравословната диета и многото физическа активност се оказват много по-важни от храненето без глутен.
Може дори да се окаже, че яденето без глутен изобщо не прави нищо за теглото ви, освен просто ограничаване на избора на храна. Със сигурност има спор дали отказът от пшеница и глутен всъщност ви помага да отслабнете по-лесно, отколкото просто диета. Някои диетолози казват, че отпадането на глутен от диетата ви означава, че имате по-малко мога яжте и следователно консумирате по-малко калории като цяло ... което естествено води до загуба на тегло.
Други експерти обаче - по-специално кардиологът д-р Уилям Дейвис, автор на Пшеничен корем-аргументирайте, че пшеницата (а не само глутеновият протеин в пшеницата) всъщност увеличава апетита ви, карайки ви да ядете повече. Д-р Дейвис ми каза в интервю, че пшеницата съдържа стимулиращи апетита съединения, които насърчават тялото ви да произвежда повече инсулин, хормон, който може да ви накара да съхранявате мазнини. Няма обаче независими изследвания, които да доказват твърдението на д-р Дейвис.
Как отслабването без глутен може да работи най-добре?
В собствената си практика д-р Дейвис каза, че е виждал хората да свалят средно около 15 до 20 паунда за един месец, когато просто елиминират пшеницата.
Да, вашият пробег може да варира - със сигурност няма гаранция, че ще видите такива видове резултати и въпреки положителните анекдотични доказателства, все още няма публикувани изследвания за това, които да покажат дали наистина работи. Но добрата новина е, че има няколко начина, по които можете да опитате да увеличите максимално резултатите си и усилията си за отслабване без глутен.
Ето пет стратегии, които могат да ви помогнат успешно да свалите килограми, когато спазвате диета без глутен:
Избягвайте преработените храни без глутен
Да, тази безглутенова смес за торти изглежда вкусна (и на вкус е доста близка до истинската сделка). Но за да отслабнете наистина без пшеница и глутен, ще трябва да се отклонявате. Няколко безглутенови продукти на основата на зърнени храни, като закуски, хляб, пица, бисквити и сладкиши, всъщност имат дори по-високи калории (и потенциално могат да предизвикат още по-енергичен отговор на инсулина) от основите на пшеницата, които те заменят. Освен това много хора изглежда мислят, че терминът „без глутен“ на етикета всъщност означава „без калории“ (ъ-ъ, не толкова). Вземете го от мен: Яденето на повече калории само защото се съдържа в храни без глутен няма да ви помогне да отслабнете ... точно обратното. Бройте калориите в храни без глутен, тъй като те също се броят, точно както калориите в храни без глутен.
Гледайте общите си калории
Много хора откриват, че отслабват привидно без усилие, когато станат без глутен ... до известна степен. Този момент, казва д-р Дейвис, изглежда достига до загуба на тегло на стойност около 15 до 20 паунда за много хора. Истината е, че безглутеновата склонност намалява апетита и апетита Ви като цяло (поне след като първоначалният Ви апетит към лакомства на основата на пшеница отшуми), а намаленият апетит води до по-малко консумирани калории.
За да поддържате топката за отслабване да се търкаля, вероятно ще трябва да започнете да броите калории и да се опитате да останете в рамките на препоръките за тялото си.
Яжте нисковъглехидратно, без зърно или палео в допълнение към без глутен
Това е противоречиво, но д-р Дейвис и други привърженици на диетата за отслабване с пшеница и без глутен смятат, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е най-подходяща за отслабване. Не само въглехидратите на основата на пшеница стимулират производството на инсулин и ви карат да гладувате, казва теорията всичко въглехидратите. Д-р Дейвис се застъпва за ограничаване на храни с високо съдържание на въглехидрати като бобови растения и плодове и изцяло премахване на безглутенови храни на зърнена основа като зърнени храни и хляб, повечето закуски (като безглутенови картофени чипсове) и храни, съдържащи високо фруктозен царевичен сироп. Имайте предвид, че журито все още не е на диета Палео - други експерти предупреждават, че ще прехвърлите ценни витамини, фибри и други хранителни вещества, ако спестите от храни като плодове, боб и пълнозърнест ориз. Възможно е обаче да се съобразите с хранителните си нужди и спазвайте диета с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен ... ако сте внимателни. Накарайте вашите въглехидрати да се броят.
Уверете се, че наистина сте без глутен
Много хора мисля те са без глутен, когато наистина не са (глутенът се крие на много места, за които не бихте подозирали), а при някои хора анекдотични данни сочат, че дори малки количества пшеница и глутен изглежда ограничават загубата на тегло, когато се консумират редовно. Няма проучвания по този въпрос (има много малко изследвания за загуба на тегло без глутен като цяло), но ако сериозно се опитвате да отслабнете без глутен, може да помислите да се опитате да премахнете всичко пшеницата и глутена - в противен случай, предупреждава д-р Дейвис, може да не спрете напълно инсулиновия отговор, който ви предпазва от изпускане на килограмите.
Не забравяйте да спортувате
Това може да е най-важният съвет от всички. Нарязването на пшеницата и глутена може да ви помогне да отслабнете по-лесно, но ако наистина искате да ускорите усилията си, ще трябва да се потите. Упражненията могат да ви помогнат да изградите повече мускули и да загубите мазнини ... и мускулите изгарят повече калории, като ви помагат да загубите още повече мазнини. Не гледайте на новата си диета без глутен като заместител на удрянето във фитнеса - уверете се, че правите време за някои здравословни физически дейности.
Дума от Verywell
Да, преминаването без пшеница / без глутен може да ви помогне да започнете усилията си за отслабване. Но това не е магически куршум - за да получите възможно най-добри резултати (и тялото, което искате), ще трябва да положите повече работа (вероятно доста повече работа), отколкото просто да търсите думите „без глутен“ на торба с бисквитки. Включете някои добри упражнения и малко преброяване на калории и трябва да сте на път към успеха.