Съдържание
Предпоставката на диетата за рак на гърдата е да се предотврати появата и рецидивите на рака на гърдата. Тази диета е идеална за лица, които са изложени на риск от развитие на рак на гърдата поради генетично предразположение и лична история на рак на гърдата или други видове рак. Диетата, наред с други избори за начин на живот, оказва голямо влияние върху риска на човек за развитие на рак на гърдата. Въпреки че няма конкретни храни или добавки, които да излекуват или изцяло да предотвратят рак, има общи насоки, които са ефективни за намаляване на риска от някои видове рак на гърдата. Тези насоки включват хранене на различни плодове и зеленчуци и въздържане от алкохол, за да се намали рискът от някои видове рак на гърдата.
Ползи
Изследванията показват, че хората с лична история на рак на гърдата са консумирали недостатъчно количество плодове и зеленчуци, заедно с излишък от хранителни мазнини. Това показва силна връзка между тези групи храни и развитието на рак на гърдата. Допълнителни проучвания показват ползите от средиземноморската диета за намаляване на появата на рак на гърдата при жени в пременопауза.Средиземноморската диета обикновено се състои от зеленчуци, плодове, продукти на растителна основа и храна с високо съдържание на антиоксиданти.
Преглед на средиземноморската диетаКонсумацията на хранителни мазнини се представя като относително противоречива тема. Някои изследователи и медицински специалисти подкрепят приема на омега-3 мастни киселини, за да намалят риска от развитие на рак на гърдата, докато други лекари подкрепят намаляването на общия прием на мазнини с храната за същите цели. Едно проучване предполага, че здравословната диета е по-ефективна за подобряване на степента на преживяемост на лица с рак на гърдата, вместо да подобрява общата прогноза за състоянието. Същото проучване твърди, че диетата с ниско съдържание на мазнини е свързана с повишен процент на оцеляване от рак на гърдата.
По-голямата част от изследванията, направени върху диетата и рака на гърдата, се фокусират върху превенцията на състоянието, а не върху облекчаването или премахването на симптомите. Може да се предположи, че тези препоръки за диета са най-ефективни за жени в пременопауза, които се опитват да намалят риска от рак на гърдата.
Как работи
Няма специални изисквания или насоки за тази диета за рак на гърдата и тази диета се състои от общи диетични навици, а не конкретни съображения, които ще предотвратят рака на гърдата. Например, малко се споменава за месо или други храни на базата на протеини в тази диета, тъй като тези хранителни продукти не са свързани с наличието на рак на гърдата. В съответствие с тази диета е най-добре да се ограничи консумацията на червено месо поради високите нива на хранителни мазнини. Насърчават се други форми на месо, като птици и морски дарове, особено според средиземноморската диета.
Диетата за рак на гърдата се фокусира силно върху плодове, зеленчуци, боб, ядки и други растителни хранителни продукти от средиземноморската диета. Тази диета за рак на гърдата също така поставя акцент върху ниско съдържание на мазнини от продукти като млечни продукти и месо. Изследванията показват, че дневният прием на хранителни мазнини трябва да бъде по-малък от 30 процента от консумираните дневни калории.
Поради акцента си върху ниския прием на мазнини с диети, диетата на рака на гърдата не е в съответствие с всички принципи на средиземноморската диета, която набляга на консумацията на омега-3 мастни киселини.
Продължителност
Тази диета осигурява достатъчно количество хранителни вещества и може да се използва за структуриране на хранителните навици за повечето ястия. Тази диета за рак на гърдата може да се спазва краткосрочно или дългосрочно, тъй като тази диета няма да причини вреда, ако се спазва за дълги периоди от време. За да може тялото ви да извлече максимални ползи от тази диета, често се препоръчва тази диета да се спазва за по-дълги периоди от време. Обаче конкретна продължителност може да бъде посочена от Вашия първичен лекар или друг медицински специалист.
Какво да ядем
Когато следвате типична диета за рак на гърдата, ще се съсредоточите върху яденето на повече плодове и зеленчуци с всяко хранене.
Съответстващи храниЗеленчуци
Плодове
Цели зърна
Боб
Яйца
Домашни птици
Морска храна
Билки
Ядки
Подправки
Храни с високо съдържание на фибри, антиоксиданти и фитоестрогени
Храни с ниско съдържание на мазнини
Алкохол
Печени изделия
Излекувани, мариновани и пушени храни
Червено месо (в излишък)
Храни като боб, ядки и яйца се разглеждат като здравословни източници на протеини, от които тялото се нуждае за енергия. Много от съответстващите храни също са с високо съдържание на витамин D, който е предназначен да помогне за намаляване на риска от рак на гърдата.
Приемът на алкохол може да увеличи нивата на естроген и други хормони, което има способността да увеличава риска от развитие на рак на гърдата. Освен това печените продукти и храни, които се сушат, мариноват и пушат, съдържат много консерванти и вещества, които имат потенциал да увредят ДНК в организма. Клетъчните увреждания могат да допринесат за повишен риск от развитие на рак и други хронични състояния.
Храните с високо съдържание на фибри и антиоксиданти са полезни при осигуряването на достатъчно енергия на тялото, като същевременно елиминират ефективно отпадъчните продукти. Това помага за изчистването на организма от всякакви вещества, които могат да се считат за вредни и допринасят за развитието на рак на гърдата.
Възпалението също допринася за развитието на рак на гърдата и храни като ядки и зеленчуци имат противовъзпалителни свойства.
Използването на билки и подправки се насърчава за повечето ястия в диетата на рака на гърдата. Тези продукти често имат противовъзпалителни свойства и са добри начини да добавите повече вкус към ястията, без да използвате сол, захар или други нездравословни подправки.
Препоръчано време
Няма конкретно време за хранене в съответствие с тази диета, затова се препоръчва тази диета да се спазва, когато се консумират три хранения заедно със закуски всеки ден.
Модификации
Диетата за рак на гърдата трябва да бъде относително приспособима към вегетарианската диета, тъй като набляга на растителни продукти заедно с плодове и зеленчуци. За целите на удобството е възможно да закупите замразени или лиофилизирани плодове и зеленчуци за лесно приготвяне на храна и целта на лесна закуска. Замразените зеленчуци също често са по-евтини от пресните зеленчуци и най-често не съдържат никакви добавки или подправки.
Важно е винаги да четете етикетите на опаковките и хранителните стойности, тъй като това ще ви попречи да консумирате пакетирани зеленчуци с добавена захар или сол. Това е особено често при консервирани плодове и зеленчуци и тези препарати не се препоръчват за тази цел.
Съображения
Диетата за рак на гърдата е сравнително лесна за спазване, тъй като се фокусира върху обилната консумация на плодове и зеленчуци, които се предлагат във всеки хранителен магазин. По-устойчивите закуски според тази диета са смесени ядки, сушени зърна и пакетчета ябълкови пюрета за закуски, тъй като тези храни могат лесно да се транспортират и не се развалят.
Не са известни отрицателни странични ефекти за диетата на рака на гърдата.Тази диета вероятно ще доведе до увеличаване на енергията поради вида на храната, от която се състои, особено ако консумирате плодове в по-големи количества, отколкото обикновено консумирате.
Тази диета вероятно ще окаже влияние върху други здравословни проблеми, които може да имате. Например, яденето на храни с високо съдържание на фибри ще помогне на храносмилателната система и свързаните с нея процеси. Освен това, консумирането на храни, които са противовъзпалителни, ще послужи за намаляване на общото възпаление в тялото с течение на времето.
Дума от Verywell
Диетата за рак на гърдата е сравнително лесна за следване, след като разберете какви опции за плодове и зеленчуци са на ваше разположение. Храните в тази диета могат да се комбинират по креативен начин, за да се получат разнообразни вкусни ястия и закуски. Ако поставяте под въпрос някои от храните, включени в тази диета, най-добре е да се придържате към големите общи категории пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Като общо правило, всичко с по-ниско съдържание на хранителни мазнини ще бъде за предпочитане в сравнение с храни с високо съдържание на мазнини.
Тъй като тази диета се препоръчва за намаляване на риска от рак на гърдата, важно е да се отбележи, че една диета няма да бъде решението за повишения риск от рак на гърдата. Важно е да поддържате добре балансиран начин на живот, със здравословна диета, достатъчно количество упражнения, достатъчен график на съня и подходящи инструменти за управление на стреса. Всеки от тези фактори играе голяма роля в профилактиката на рака на гърдата.
В крайна сметка е много възможно да ядете вкусни и питателни храни в съответствие с тази диета, което само ще намали риска от развитие на рак на гърдата, като същевременно ще бъде от полза за тялото ви като цяло.