Съдържание
- Какво е титанов диоксид?
- Безопасност
- Проучвания върху титанов диоксид и IBD
- Влошаване на сигмата, свързана с диетата
Диетата е поляризиращ проблем и хората с болестта на Crohn и улцерозен колит естествено са доста инвестирани в това как диетата може или не може да повлияе на техните симптоми. Тъй като връзката между диетата и IBD се изучава допълнително, някои изследвания по темата са склонни да създадат малко усещане, когато бъдат публикувани.
Връзката между колит (възпаление в дебелото черво) и хранителна добавка, наречена титанов диоксид, е един такъв проблем. Понастоящем няма много доказателства, които да сочат връзка между IBD и титанов диоксид. Въпреки това, има някои изследвания в ранен етап, които вероятно ще доведат до повече изследвания, докато не се разбере по-добре как тези видове хранителни добавки, за които може да се говори и като наночастици или микрочастици, могат да взаимодействат с IBD. Понастоящем няма широки препоръки за хората с IBD да избягват хранителни добавки, а хората с IBD, които имат опасения, трябва да попитат своя лекар относно препоръките за диета.
Какво е титанов диоксид?
Титаниевият диоксид (TiO2) е наночастица, която е добавка, използвана в храни, лекарства, потребителски продукти и продукти за лична хигиена, като козметика. Това е бяло вещество, което може да направи продуктите да изглеждат по-ярки или по-бели, като сенки за очи, насипен прах, хартия или дори замръзване на торти. Титаниевият диоксид се използва и като UV (ултравиолетов) филтър в слънцезащитните продукти за защита на кожата от слънчеви изгаряния. Следователно това е продукт, който се консумира от хората с храна или лекарства и се поставя върху тялото и се абсорбира в кожата, например с козметика или слънцезащитни продукти.
Когато титанов диоксид се използва в лекарства, той е неактивна съставка, наричана понякога и помощно вещество. Неактивна съставка може да се използва в дадено лекарство по различни причини, или за да „помогне“ на активната съставка, или за да направи лекарството да изглежда по-добре или да вкуси. Използва се, тъй като не трябва да действа върху тялото.
Титаниевият диоксид се среща естествено, но също така е създаден от човека. Описанието на химичния състав на титанов диоксид може да стане съвсем техническо, тъй като има различни видове. От производителите не се изисква да посочват вида на титановия диоксид, използван в продуктите, и той има много различни търговски наименования.
Безопасност
Титаниевият диоксид е одобрен за употреба в храни, лекарства и козметика, така че се счита за безопасен от правителствените организации, одобрили употребата му. Количеството, използвано в продуктите, ще варира, но често не е голямо. Използването му по света се е увеличило през последните години, особено в Съединените щати, и има тенденция да бъде доста евтино. Смята се, че възрастните в САЩ могат да бъдат изложени на 1 mg титанов диоксид на килограм телесно тегло на ден. За човек, който тежи, например, 150 lbs, това би било 68 mg експозиция на ден.
Въпреки това, тя е описана от Световната здравна организация (СЗО) като „слабо токсична“ и „евентуално канцерогенна за хората“, тъй като в много по-високи дози проучванията показват, че причинява рак при плъхове. Важно е обаче да се отбележи, че основната грижа зад класификацията на СЗО е да се защитят работниците в заводите, в които се произвежда титанов диоксид.
Работниците ще бъдат изложени на по-големи суми, евентуално да ги вдишат по време на работата си. Тези работници трябва да бъдат защитени от вредни ефекти, особено когато работят с вещества като титанов диоксид за дълги периоди от време. Няма доказателства обаче, че употребата на титанов диоксид в по-малки количества, като например замразяване на торти или лекарства, излага хората на повишен риск от рак.
Проучвания върху титанов диоксид и IBD
Едно проучване разглежда и двете ефекти на титаниевия диоксид при мишки, индуцирани с колит. Изследователите са използвали химикал върху мишките за създаване на колит, който се отнася до възпаление в дебелото черво и не е точно същото като улцерозен колит, както е известно при хората. Индуцирането на мишки с колит обикновено се прави при тези видове първоначални изследвания, за да се види дали може да има причина да се премине към по-големи изследвания или към по-нататъшни изследвания.
Това, което беше открито при тези мишки е, че когато те са имали колит и са получавали големи количества титанов диоксид всеки ден във водата си (или 50 mg, или 500 mg на килограм телесно тегло), колитът се влошава. Мишките, които не са имали колит и на които е даван титанов диоксид, не са имали промени в дебелото черво. Следователно изследователите заключават, че титаниевият диоксид може да бъде вреден само ако вече има възпаление в дебелото черво.
Същото проучване също имаше човешки компонент и бяха изследвани хора с болестта на Crohn и улцерозен колит. Това, което изследователите откриха, беше, че хората с улцерозен колит при обостряне имат повишено количество титан в кръвта си. Изследователите стигнаха до заключението, че наличието на възпаление в дебелото черво означава, че там се поема повече титан и след това си проправя път в кръвта. Вземайки това предвид, заедно с резултатите от случилото се с мишките, авторите на изследването казват, че техните резултати трябва да ни накарат да помислим за „по-предпазливо използване на тези частици“.
Има и други опити с хора с болестта на Crohn, които са изследвали диета, която не съдържа наночастици. Първото проучване е направено върху 20 пациенти с активно заболяване и е продължило 4 месеца. Пациентите на диета с ниски неорганични частици обикновено се справят по-добре от тези, които не са били на диета. Изводът беше, че изрязването на хранителните добавки и други елементи, съдържащи микрочастици или наночастици, може да е помогнало.
Второ, подобно проучване е направено на 83 пациенти. Използвана е същата диета, но изследователите не са стигнали до същото заключение: пациентите на диета не са се справили по-добре от тези, които не са били на диета. Всичко това означава, че няма добри доказателства, че изрязването на неща като хранителни добавки има някакъв ефект върху болестта на Crohn. Това е случай на „обратно към чертожната дъска“ за изследователите.
Влошаване на сигмата, свързана с диетата
За хората с IBD със сигурност има стигма, свързана с диетата. Приятели, семейство и колеги могат да гледат накриво какво яде човек с IBD и да преценяват ефекта на диетата върху симптомите. Хората с IBD често знаят кои храни са по-проблематични и в някои случаи може да са на ограничена диета за известно време. Тези, които са претърпели операция на червата си за лечение на IBD и които са склонни да развият запушване, може да се наложи изобщо да избягват определени храни или групи храни.
Изследванията обаче не показват, че диетата причинява или предизвиква IBD. Пациентите се насърчават да се хранят по възможно най-здравословен начин на хранене, който включва пресни плодове и зеленчуци. Работата с диетолог, който има опит в лечението на хора с IBD, е полезна, за да се храните на диета, която не само е приятелска към IBD, но също така съдържа витамините и минералите, които хората с IBD имат нужда. По време на обостряне много хора с IBD ограничават храните, но в този момент са необходими повече калории, не по-малко.
Дума от Verywell
Когато излязат изследвания за IBD, които предизвикват това, което в момента разбираме като истина, това може да разклати приемането ни на всичко, свързано с тези заболявания. Това важи особено за проучванията за диетата и непрофесионалните медии, които може да нямат интимно разбиране за IBD, са склонни да се нахвърлят върху тях. Проучванията за титанов диоксид все още не са доказали, че трябва или не трябва да се притесняваме от тази хранителна добавка. Повече пресни храни и по-малко преработени храни обикновено е добра идея. Преди да изрежете изцяло храните, обаче, най-добрата идея е да говорите с вашия гастроентеролог и / или диетолог за безопасни, хранителни и практични възможности.