Съдържание
- Какво е кофеинът?
- Странични ефекти
- Последствия за здравето
- Различия между половете
- Могат ли тийнейджърите да развият кофеинова зависимост?
- Общи източници
- Трябва ли тийнейджърите да консумират енергийни напитки?
- Предозиране и токсичност
- Как да насърчите вашия тийнейджър да ограничи кофеина
Американската академия по педиатрия обезсърчава приема на кофеин за деца и млади хора.За повечето здрави възрастни до 400 mg кофеин на ден изглежда безопасно.
Какво е кофеинът?
Кофеинът е лекарство, което се среща естествено в листата и семената на много растения. Също така се произвежда изкуствено и може да се добавя към определени напитки и храни. Кофеинът стимулира централната нервна система, причинявайки повишена бдителност. Много хора го приемат, защото изпитват временен прилив на енергия и леко повишаване на настроението.
Приблизително 80% от световното население консумира кофеинови продукти всеки ден, включително около 73% от децата. Въпреки че консумацията на безалкохолни напитки е намаляла през тийнейджърите през последното десетилетие, консумацията на кофеин при младите хора не се е променила. Тийнейджърите се насочват към кафето и енергийните напитки за кофеин.
Странични ефекти
Изследванията върху кофеина потвърждават, че малките дози кофеин могат да подобрят настроението и бдителността, да увеличат скоростта на обработка на информацията, осъзнаването, вниманието и времето за реакция.Но по-голямата част от изследванията са проведени върху възрастни, а не деца.
Кофеинът може да причини редица нежелани странични ефекти както при тийнейджъри, така и при възрастни. Някои хора са по-чувствителни към кофеина от други и само малко количество може да доведе до нежелани ефекти. Ето най-честите ефекти от консумацията на кофеин, съгласно Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства (DSM 5).
- Безсъние
- Неспокойствие
- Нервност
- Вълнение
- Зачервено лице
- Диуреза
- Стомашно-чревни смущения
- Мускулни потрепвания
- Разтърсващ поток на мисъл и реч
- Тахикардия или сърдечна аритмия
- Периоди на неизчерпаемост
- Психомоторна възбуда
Ефектите от кофеина могат да започнат само няколко минути след консумацията му. Кофеинът има полуживот от около пет до шест часа, което означава, че отнема толкова време, за да намали концентрацията в кръвта наполовина.
Странични ефекти на кофеина и кофеиновите напитки
Последствия за здравето
Кофеинът може да забави развитието на децата, като наруши образуването на ключови връзки в мозъка. По време на юношеството, когато мозъкът има най-много невронни връзки, кофеинът може да направи мрежата по-малко ефективна. Проучване в PLOS One установи, че младите плъхове, консумирали еквивалента на кофеин с размер на плъх в три или четири чаши кафе, са имали намален дълбок сън и забавено развитие на мозъка.
Тъй като кофеинът действа върху мозъчния център за награждаване и пристрастяване, той може също да повлияе на предпочитанията на детето към храна и напитки по-късно в живота. Ето няколко други начина, по които кофеинът може да повлияе на тийнейджъри и юноши:
Спете
Кофеинът оказва голямо влияние върху съня на тийнейджърите. На всеки 10 милиграма кофеин, което консумира 13-годишно момче, се намаляват шансовете му да заспи 8,5 часа с 12%. Лишаването от сън при тийнейджърите може да повлияе на тяхното образование, психическо здраве и физическо здраве.
Кости
Кофеинът също може да причини на организма да губи калций. Консумацията на твърде много кофеин може да доведе до загуба на кост с течение на времето. Пиенето на сода или енергийни напитки вместо мляко също може да изложи на тийнейджъра по-висок риск от развитие на остеопороза.
Сърце
Кофеинът може също да влоши основните здравословни проблеми, като сърдечни проблеми, а също така може да взаимодейства с някои лекарства или добавки.
Различия между половете
Изследователите са установили, че кофеинът засяга по същия начин момчетата и момичетата преди пубертета. След пубертета обаче има някои полови разлики в начина, по който кофеинът влияе на тялото.
Като цяло тийнейджърите показват по-голяма реакция към кофеина, отколкото тийнейджърките. Сърдечната честота при мъжете намалява повече в отговор на кофеина в сравнение с момичетата. Момичетата показват по-голямо повишаване на диастолното кръвно налягане, отколкото момчетата след прилагане на кофеин.
Изследователите продължават да оценяват психологическите фактори, хормоналните различия и психосоциалните фактори, които могат да обяснят половите различия.
Могат ли тийнейджърите да развият кофеинова зависимост?
Много хора съобщават, че се чувстват „пристрастени“ към кофеина, защото имат проблеми със спирането или намаляването на приема на кофеин. Някои хора продължават да го консумират, въпреки че изпитват нежелани психологически или физически странични ефекти.
Редовните консуматори на кофеин могат да получат симптоми на отнемане, когато спрат да го консумират. Изследователите са открили, че децата и тийнейджърите могат да се откажат, след като са спрели да консумират кофеин.
Симптомите на отнемане варират по тежест. Честите симптоми на отнемане включват:
- Главоболие
- Умора
- Сънливост
- Проблем с концентрацията
- Трудности при изпълнение на задачите
- Раздразнителност
- Депресия
- Безпокойство
- Грипоподобни симптоми (гадене / повръщане, болки в мускулите, горещи и студени заклинания)
- Нарушение на психомоторните и когнитивните показатели
Общи източници
Ето някои от най-често срещаните източници на кофеин, които се харесват на тийнейджърите:
- Праскова Snapple: 42 mg (16 унции)
- Monster Energy Drink: 160 mg (16 унции)
- Starbucks Frappuccino: 115 mg (9,5 унции)
- Планинска роса: 55 mg (12 унции)
- Разтворимо кафе: 31 mg (1 ч.л.)
- Сварено кафе: 95-200 mg (8 унции)
- Студен чай: 70 mg (12 унции)
Въпреки че повечето хора знаят, че кафето и някои безалкохолни напитки съдържат кофеин, има някои по-малко очевидни източници на кофеин, които родителите и тийнейджърите трябва да знаят, включително:
- Тъмен шоколад: 18mg на (1,45 унции)
- Clif Bar Фъстъчено кафяво бръмчене: 50 mg (2,4 унции)
- Горещ шоколад: 3-13 mg (8 унции)
- Данън изцяло натурално кафе кисело мляко: 30 mg (6 унции)
- Витаминна водна енергия: 50 mg (20 унции)
Трябва ли тийнейджърите да консумират енергийни напитки?
Американската академия по педиатрия зае ясна позиция по отношение на енергийните напитки - те нямат място в диетите на деца и юноши.
Една енергийна напитка може да съдържа до 500 mg кофеин, което е еквивалентно на 14 кутии сода.
Въпреки предупреждението, приблизително 50% от юношите консумират енергийни напитки, а 31% консумират кофеин редовно.
Освен това компаниите за енергийни напитки създават опаковки и етикети, които се харесват на по-млада аудитория и често спонсорират събития (като сноуборд), които вероятно ще се харесат на тийнейджърите.
Енергийните напитки съдържат други вещества, които могат да бъдат нездравословни за тийнейджърите, включително гуарана, която е получена от растение, открито в Южна Америка. Въпреки че съдържа кофеин, той често не е включен в списъка с кофеин.
Енергийните напитки могат също да съдържат аминокиселини, витамини и добавки. Ефектите на тези вещества са до голяма степен неизвестни.
Предозиране и токсичност
Има съобщения за хора - обикновено тийнейджъри и млади хора - свръхдоза на кофеин. Администрацията за злоупотреба с вещества и психично здраве съобщава, че над 13 000 посещения в спешното отделение през 2009 г. са били свързани с енергийни напитки. Между 2007 и 2011 г. броят на посещенията в спешни отделения, свързани с енергийни напитки, се е удвоил, като едно на всеки 10 от тези посещения е довело до хоспитализация през 2011 г.
Токсичността на кофеина може да бъде фатална. Логан Стинер, ученик от гимназията от Охайо, страда от сърдечна аритмия и припадък след употребата на кофеин на прах. Лекарите установиха, че той приема повече от чаена лъжичка прах, което е 16 пъти препоръчителната доза. Кофеинът на прах обикновено се предлага на пазара като хранителна добавка и не се регулира от FDA. Често се предлага в интернет.
Има няколко други смъртни случая, свързани с предозиране на кофеин. Разследване от TheНю Йорк Таймс през 2012 г. са открити поне 13 смъртни случая, свързани с енергийни напитки.
Как да насърчите вашия тийнейджър да ограничи кофеина
Не можете да контролирате всички неща, които тийнейджърът ви избира да яде и пие, когато не сте наоколо. Но можете да предприемете стъпки, за да ги насърчите да развият здравословни навици и да ограничат консумацията на кофеин. Ето няколко стъпки, които можете да предприемете, за да научите тийнейджъра си за кофеина и да ограничите консумацията му до минимум:
Запасете се интелигентно
Не зареждайте хладилника с безалкохолни напитки и не купувайте чайове, енергийни напитки и други напитки с много кофеин. Вместо това си създайте навик за всички в семейството да пият вода и нискомаслено мляко.
Образовайте се
Хранителните етикети не посочват колко кофеин съдържа даден продукт, но той ще бъде включен в списъка на съставките. Ако установите, че консумираните от тийнейджъра ви продукти съдържат кофеин, бързото търсене в интернет ще ви помогне да откриете колко милиграма има в храна или напитка.
Говори за това
Много кофеинови напитки съдържат много захар, която може да допринесе за затлъстяването и кариеса. Така че ограничаването на кофеина може да бъде по-добро за цялостното здраве на вашия тийнейджър. Уверете се, че тийнейджърът ви знае, че енергийните напитки и подсладените със захар чайове не са полезни за нея.
Говорете с тийнейджъра си за опасностите от кофеина по същия начин, по който обсъждате наркотиците или алкохола. Предупредете вашия тийнейджър, че консумацията на твърде много може да причини сериозни здравословни проблеми.
Бъдете добър модел на ролята
Ако се обърнете към кафето, за да ви помогне да функционирате, или отпуснете енергийна напитка, преди да се отправите за една нощ в града, вашият тийнейджър може да повярва, че стимулантите са нормална част от живота на възрастните. И това може да го накара да развие лоши навици.
Ограничете следобедния и вечерен кофеин
Пиенето на Frappuccino след училище или сода след тренировка по баскетбол може да задържи тийнейджърите ви през нощта. Ако ще пият нещо с кофеин в него, уверете се, че е рано през деня.
Познавайте предупредителните знаци
Бъдете нащрек за признаци, че вашият тийнейджър консумира много кофеин. Ако тийнейджърът ви е нервен или има проблеми със съня, разследвайте какво е ял и пил.
Помогнете на вашия тийнейджър да намали
Ако вашият тийнейджър редовно консумира повече кофеин, отколкото би трябвало, помогнете му да намали. Имайте предвид, че те могат да получат някои неприятни симптоми на отнемане, ако внезапно изобщо се откажат от кофеина.