Съдържание
- Хранителна алергия
- Какво представлява хранителната алергия?
- Симптоми
- Диагноза
- Лечение
- Кога да се обадите за помощ
Хранителна алергия
Изследователи от Детския център на Джон Хопкинс откриват нови лечения за хранителни алергии, но новият подход ги е доближил до истински лек от всякога. Докато истинският лек за хранителни алергии е най-малко на 10 години, новите терапии през последните няколко години се оказаха лечебни при шепа пациенти, осветявайки много за болестта и проправяйки път към лек за други, казва д-р Робърт Ууд , началник отдел по детска алергия и имунология.
По-специално един подход, наречен орална имунотерапия (OIT), показа обещаващо резултати при пациенти с алергии към мляко и яйца и има потенциал да бъде използван при други видове алергии. OIT включва даване на деца на все по-високи дози от самата храна, към която са алергични, за постепенно преквалифициране на имунната им система, за да я понасят без реакция.
„С оралната имунотерапия ние назначихме един невероятен съюзник - наистина врагът, който причинява алергични реакции на първо място. Алергените, които причиняват алергични реакции, може да се окажат най-добрата ни надежда за лечение “, казва Ууд.
Какво представлява хранителната алергия?
Хранителна алергия възниква, когато имунната система погрешно идентифицира хранително вещество, като фъстъци или мляко (алергена), като враждебен организъм и произвежда антитела за атака на алергена. Около 2 милиона американци имат хранителни алергии. Хранителните алергии се увеличиха през последното десетилетие. Освен това те може да стават все по-трудни за прерастване и по-упорити, според най-новите изследвания от Детския център на Хопкинс. Хранителна алергия може да се развие малко след раждането или по всяко време през детството. Дори възрастните могат да развият хранителни алергии към храни, които са яли в миналото.
Въпреки че двамата често се бъркат, хранителната алергия и хранителната непоносимост са две абсолютно различни състояния. Хранителната непоносимост НЕ е хранителна алергия. Хранителната алергия винаги включва реакция на имунната система към определена храна, докато хранителната непоносимост няма имунен компонент. Хранителната непоносимост обикновено причинява стомашно-чревни смущения, маркирани с подуване на корема, гадене и лошо храносмилане, някои от които могат да се появят и при някои хранителни алергии. Истинската алергия, от друга страна, предизвиква имунна реакция, включваща производството на антитела към алергенната храна, със симптоми като копривна треска, сърбеж в устата и гърлото, подуване на лицето, устните, езика и гърлото и затруднено дишане.
Симптоми
Уртикария (уртикария), червени подути петна по кожата
Екзема (атопичен дерматит), люспести сърбящи сухи петна по кожата
Астма, белязана от хрипове, кашлица, затруднено дишане
Коремна болка, повръщане, диария
Хранителните алергии могат да причинят тежка животозастрашаваща реакция, известна като анафилаксия, която винаги е спешен случай.
Симптомите на анафилаксията са:
Затруднено дишане
Объркване
Ускорено сърцебиене
Подуване на устните, езика, гърлото
Хрипове
Объркване
Синкава кожа (цианоза)
Замайване, замаяност, припадък
Уртикария и генерализиран сърбеж
Безпокойство
Сърцебиене
Гадене, повръщане
Диария
Коремна болка или спазми
Кашлица
Диагноза
Децата със съмнения за хранителни алергии трябва да бъдат насочени към детски алерголог. Диагнозата се поставя въз основа на следното:
Физически изпит
История на симптомите, включително честота, тежест и диета / хранене
Кожен тест за алергия, инжектиране на малко количество от предполагаемия алерген под кожата
В някои случаи кръвните тестове, които измерват наличието на антитела в кръвта към определени храни, могат да бъдат полезни. Тези тестове обаче не винаги са надеждни, тъй като детето може да има отрицателен резултат от теста (не са открити антитела) и пак да е алергично. Вярно е и обратното: Тестът може да открие антитела към определени храни, но детето може никога да няма алергична реакция.
Хранителните предизвикателства, силно контролиран експеримент под наблюдението на лекар и / или медицинска сестра, могат да поставят окончателна диагноза. По време на предизвикателството с храна, малко количество от предполагаемия алерген се дава на детето в лекарския кабинет и се наблюдава реакцията на детето.
Лечение
Най-добрият начин за предотвратяване на алергична реакция е избягването на храни, които са причинили реакции в миналото. Деца, които са имали тежки реакции в миналото, трябва да носят EpiPen® (инжекционен епинефрин) за лечение на анафилаксия. Трябва да се носят идентификационни гривни / колие, посочващи алергията.
В Детския център на Хопкинс изследователите провеждат проучвания, за да намерят нови лечения и терапии за хранителни алергии. Например, в ход е проучване на деца с млечна алергия, за да се определи дали имунната система може да бъде преквалифицирана, за да игнорира нарушаващата храна, като дава на децата все по-високи дози млечен протеин, метод, известен като прогресивна десенсибилизация.
Кога да се обадите за помощ
Ако детето ви развие някои от горните симптоми, обадете се на вашия педиатър. Ако смятате, че детето ви има тежка реакция (анафилаксия), обадете се на 911 или отидете до най-близкото спешно отделение.