Съдържание
Повишаването на теглото е често срещано безпокойство сред хората с хипотиреоидизъм, а диетата с грейпфрут - план за отслабване, започнал през 30-те години на миналия век като така наречената „холивудска диета“ - е един подход, възприет от мнозина. За съжаление, всякакви ползи от диетата, базирана на грейпфрут, може в крайна сметка да ви причинят повече вреда, отколкото полза.Относно диетата на грейпфрута
Диетата с грейпфрут е една от най-популярните диети с „бързо отстраняване“. Въпреки че употребата му е проследена още до златната ера на Холивуд, диетата придоби нова популярност през последните години. Въпреки че има много вариации на диетата, в крайна сметка всички те се основават на убеждението, че грейпфрутът съдържа „ензими, изгарящи мазнини“ или по някакъв начин „ускорява“ естествения метаболизъм на организма.
През 70-те и началото на 80-те години грейпфрутът беше възприет наново в така наречените диети "10 дни, 10 паунда", при които плодовете трябваше да се ядат при всяко хранене (и обикновено без необходимост от упражнения или други диетични намеса).
Въпреки твърденията, че грейпфрутът е естествено „изгаряне на мазнини“, загубата на тегло е постигната почти изцяло чрез приемането на по-малко калории, вместо от някакво специфично свойство, свързано с грейпфрута.
Въпреки това, в началото на 2000-те години, подновеният интерес към грейпфрута за поддържане на гликемичен контрол при хора с инсулинова резистентност доведе до открития, които отново поставиха плодовете в светлината на прожекторите за отслабване.
През 2006 г. ендокринологът Кен Фуджиока и колегите му от клиниката Скрипс публикуваха проучване, при което затлъстелите хора, които пиха чаша сок от грейпфрут от 7 унции три пъти дневно в продължение на 12 седмици, загубиха средно 1,6 килограма (3,52 паунда) в сравнение с тези 7 -унция ябълков сок, който само е загубил 0,3 килограма (0,66 паунда). Съобщава се, че някои от участниците са загубили цели 10 килограма (около 22 паунда).
Въпреки факта, че изследването е малко (само 91 участници) и изследователите не могат да предложат никакво научно обяснение за загубата на тегло, резултатите са достатъчни, за да затвърдят грейпфрута като основна храна на много диетични планове.
Проблемът, разбира се, е, че диетичните планове никога не са толкова прости, както твърдят поддръжниците. Това важи особено за хората на заместителна терапия с хормони на щитовидната жлеза, за които грейпфрутът може да причини повече вреда, отколкото полза.
Връзката между тиреоидните хормони и теглотоВзаимодействия с щитовидната жлеза
Няма съмнение, че грейпфрутът е вкусно и хранително допълнение към всяка диета. Това е третият най-често консумиран цитрусов плод в САЩ, след портокалите и лимоните, и предлага гликемичен индекс 6 (което означава, че е по-малко вероятно да повлияе на нивата на инсулина). Освен това е богат на витамин С, витамин А, фолиева киселина, калий, фибри и флавоноиди.
Но грейпфрутът представлява потенциален риск за хората на хормонална заместителна терапия на щитовидната жлеза. Това е така, защото грейпфрутът пречи на ензим, известен като CYP3A4, който червата използват, за да разграждат определени съединения, така че да могат да се абсорбират. Много лекарства за щитовидната жлеза, включително левотироксин, разчитат на CYP3A4 за метаболизиране и усвояване.
Ако CYP3A4 се инхибира поради консумация на грейпфрут, бионаличността на щитовидната жлеза (количеството, което постъпва в кръвния поток) може да бъде значително намалена, подкопавайки ползите от терапията.
Докато случаен грейпфрут или чаша сок вероятно няма да ви навредят, рутината или прекомерната консумация може да са проблематични. Казус, публикуван в Британски вестник по клинична фармакология подробно описана честота, при която тежката консумация на грейпфрут при 36-годишна жена на левотироксин намалява нивата на хормоните на щитовидната жлеза под терапевтичните стойности. Едно просто намаляване на приема на грейпфрут нормализира стойностите.
Лекарствата за щитовидната жлеза не са единствените агенти, засегнати от грейпфрута. Други включват:
- Някои лекарства против тревожност като буспирон
- Някои лекарства против аритмия като пацерон (амиодарон)
- Някои антихистамини като Allegra (фексофенадин)
- Някои кортикостероиди като Entocort EC (будезонид)
- Някои лекарства за високо кръвно налягане като Прокардия (нифедипин)
- Някои лекарства за статини като Zocor (симвастатин) и Lipitor (аторвастатин)
- Някои лекарства за отхвърляне на трансплантация на органи като Sandimmune (циклоспорин)
Консумирайте грейпфрут безопасно
Основното предизвикателство на диетата с грейпфрут не е, че тя може да не работи толкова добре, колкото твърдят нейните поддръжници; това е, че изисква да консумирате значителни количества грейпфрут на постоянна основа. Въпреки че няма определено количество, което да се счита за безопасно или опасно, британските изследователи стигнаха до заключението, че консумирането на 7 унции сок от грейпфрут три пъти дневно само за два дни се превежда до 10% спад в усвояването на левотироксин.
С това казано, те също настояха, че забавената абсорбция на левотироксин поради консумацията на грейпфрут не влияе по същество върху бионаличността на лекарството. Други променливи, като тегло и тежест на хипотиреоидното заболяване, също могат да допринесат за риска.
Важно е да говорите с Вашия лекар, за да обсъдите дали грейпфрутът е подходящ за Вас. В повечето случаи Вашият лекар ще Ви посъветва да избягвате свръхконсумацията и да разделите дозата си на левотироксин и приема на грейпфрут на четири часа и да проверявате нивата на щитовидната жлеза рутинно, за да сте сигурни, че те остават в безопасни граници. Освен това, ако теглото ви варира с повече от 10 до 15 паунда, може да се наложи коригиране на дозата на щитовидната жлеза.
Дума от Verywell
Що се отнася до загубата на тегло, има много други възможности извън диетата с грейпфрут, които да обмислите. Въпреки че грейпфрутът може да изглежда като привлекателен начин за бързо отслабване, важно е да запомните, че няма такова нещо, което може да бъде бързо решено. Здравословната, балансирана диета, която отговаря на вашите нужди от калории, е най-добрият вариант.
Ако се борите с теглото си, попитайте Вашия лекар за насочване към диетолог с опит в заболяванията на щитовидната жлеза, който може да обсъди различните възможности и да Ви помогне да започнете програма за устойчиво упражнение, съобразена с Вашето ниво на фитнес. Това, заедно с оптималното придържане към лекарствата на щитовидната жлеза, ще ви насочи към постепенна и устойчива загуба на тегло.