Ползите за здравето от масло от черни семена

Съдържание

• Ползи за здравето
• Възможни странични ефекти
• Дозировка и приготвяне
• Какво да търсите

Маслото от черни семена се извлича от семената на Nigella sativa, растение, родено в Югозападна Азия. Черните семена са леко горчиви и понякога се използват като ароматизатор или подправка в близкоизточната и индийската кухня. Олиото с кехлибарен оттенък се използва и в готвенето и се казва, че предлага редица ползи за здравето. Един от ключовите компоненти на маслото от черни семена е тимохинонът, съединение с антиоксидантни свойства.

Маслото от черни семена има дълга история на употреба, датираща от над 2000 години. Според някои източници е открит в гробницата на крал Тут. Маслото се използва от някои за лечение на състояния, включително астма, диабет, хипертония, загуба на тегло и други състояния. Има научни доказателства в подкрепа на някои, но не всички, употреби на масло от черни семена.

Също известен като

Маслото от черни семена е известно с няколко имена, включително:

• Масло от семена на черен кимион
• Калонджи масло
• Масло от Nigella sativa

Ползи за здравето

Въпреки че изследванията върху здравните ефекти на маслото от черни семена са доста ограничени, има някои доказателства, че то може да предложи определени ползи. Ето поглед към няколко ключови открития от наличните проучвания

Ревматоиден артрит

Малко масло от черни семена може да помогне при лечението на ревматоиден артрит, според малко проучване, публикувано в Имунологични изследвания през 2016 г. За проучването 43 жени с лек до умерен ревматоиден артрит са приемали масло от черни семена капсули или плацебо всеки ден в продължение на един месец.

Резултатите от проучването показват, че лечението с масло от черни семена води до намаляване на симптомите на артрит (както се оценява по скалата за оценка DAS-28), нивата на възпалителни маркери в кръвта и броя на подутите стави.

Възпаление на носа

Маслото от черни семена показва обещание при лечението на алергии. В проучване от 2011 г., публикувано в Американски вестник по отоларингологиянапример беше установено, че маслото от черни семена намалява наличието на назална конгестия и сърбеж, хрема и кихане след две седмици.

Друг доклад, публикуван през 2018 г., анализира данните, за да определи дали маслото от черни семена може да помогне при лечението на синузит. Авторите на изследването заключават, че маслото има терапевтичен потенциал при лечението на състоянието поради своите противовъзпалителни, антиоксидантни, антихистаминови, имуномодулаторни, антимикробни и аналгетични ефекти.

Диабет

Маслото от черни семена може да бъде от полза за хората с диабет, според преглед, публикуван в Допълнителни терапии в медицината през 2015 г. Изследователите анализираха публикувани преди това проучвания за употребата на черен кимион за диабет и стигна до заключението, че може да подобри нивата на кръвната захар и холестерола в моделите за диабет, но отбеляза, че са необходими клинични проучвания за изясняване на ефектите.

Друг преглед на изследването, публикуван през 2017 г., потвърждава тези констатации.

Астма

Предварителните изследвания показват, че маслото от черни семена може да предложи ползи за хората с астма. Например, проучване, публикувано в Фитотерапевтични изследвания през 2017 г. установи, че хората с астма, които са приемали капсули с масло от черно семе, имат значително подобрение в контрола на астмата в сравнение с тези, които са приемали плацебо.

Затлъстяване

Черно семе масло може да намали рисковите фактори при жени със затлъстяване, според проучване.

За проучването жените консумират черен кимион масло или плацебо, докато спазвате нискокалорична диета в продължение на осем седмици. В края на проучването теглото, обиколката на талията и нивата на триглицеридите са намалели с повече в групата, която е взела черен кимион масло.

Друго осемседмично проучване комбинира аеробни упражнения с масло от черни семена в проучване с заседнали жени с наднормено тегло. Изследователите установиха, че протоколът за упражнения, съчетан с добавки, осигурява ползи, включително по-ниски нива на холестерол

Други приложения

Маслото от черни семена се използва и като лек за състояния като алергии, астма, диабет, главоболие, високо кръвно налягане и храносмилателни разстройства.

Освен това се твърди, че маслото от черни семена повишава имунната система, намалява възпалението и се бори с инфекциите. Маслото се използва локално за грижа за кожата и косата, като акне, суха коса, псориазис, растеж на косата и суха кожа.

Естествени начини за борба с възпалението

Възможни странични ефекти

Много малко се знае за безопасността при продължителна употреба на масло от черни семена или когато се използва в количества, по-високи от обичайните в храната. Има обаче някои доказателства, че прилагането на масло от черни семена директно върху кожата може да причини алергичен кожен обрив (известен като алергичен контактен дерматит) при някои индивиди.

Според доклад компонентът на маслото от черни семена, известен като мелантин, може да бъде токсичен в по-големи количества.В случай на доклад, жена е развила пълни с течност мехури по кожата след прилагане черен кимион масло към кожата. Тя също е погълнала маслото и авторите на доклада заявяват, че е възможно мехурчетата да са били част от системна реакция (като токсична епидермална некролиза).

Маслото от черни семена може да забави съсирването на кръвта и да увеличи риска от кървене. Ако имате нарушение на кървенето или приемате лекарства, които влияят на съсирването на кръвта, не трябва да приемате масло от черни семена.

Има известна загриженост, че приемането на твърде много масло от черни семена може да навреди на черния дроб и бъбреците. Възможно е маслото от черни семена да взаимодейства с много често срещани лекарства, като бета-блокери и (Coumadin) варфарин. Спрете да приемате масло от черни семена поне две седмици преди планираната операция.

Бременни жени (или жени, които се опитват да забременеят) и кърмещи жени не трябва да използват масло от черни семена. Не забравяйте да говорите с Вашия лекар, ако обмисляте да вземете масло от черни семена. Не трябва да спирате нито едно от лекарствата си, без да говорите с Вашия лекар, нито да отлагате или избягвате конвенционалното лечение.

Как безопасно да използваме хранителни добавки

Дозировка и приготвяне

Няма достатъчно научни доказателства за установяване на препоръчителна доза масло от черни семена. Точната доза за вас може да зависи от вашата възраст, здравословно състояние и други фактори.

В изследвания са изследвани различни дози масло от черни семена.

Например, при проучвания, изследващи ефектите от маслото от черни семена върху пациенти с болка в гърдите, върху гърдите се прилага гел, съдържащ 30% масло от черни семена всеки ден в продължение на два менструални цикъла.

При проучвания, изследващи дали маслото от черни семена може да подобри функцията на сперматозоидите, доза от 2,5 ml масло от черни семена се използва два пъти дневно в продължение на два месеца.

За да получите съвет относно най-добрата доза за вас, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, ако планирате да използвате масло от черни семена.

Какво да търсите

Широко достъпно за закупуване онлайн, маслото от черни семена се продава в много магазини за естествени храни и в магазини, специализирани в хранителни добавки.

Когато избират масло, много потребители предпочитат да купуват продукт, който е студено пресован и органичен, за да се увери, че маслото е в най-естественото си състояние. Прочетете внимателно етикетите, за да сте сигурни, че към избрания от вас продукт не са добавени други съставки.

Също така е важно да се има предвид, че хранителните добавки са до голяма степен нерегламентирани от FDA. Не е законно да се предлага на пазара диетична добавка като лечение или лек за конкретно заболяване или за облекчаване на симптомите на заболяване. Но FDA не тества продуктите за безопасност или ефективност.

Можете да изберете да търсите познати марки или продукти, които са сертифицирани от ConsumerLabs, Американската фармакопейна конвенция или NSF International. Тези организации не гарантират, че даден продукт е безопасен или ефективен, но осигуряват определено ниво на тестване за качество.

Дума от Verywell

Въпреки че използването на черни семена в малки количества в готвенето може да бъде вкусен начин за включване на семената във вашата диета, са необходими мащабни клинични проучвания, преди маслото да може да бъде препоръчано като лечение за всяко състояние.

Ако все още мислите да използвате масло от черни семена за здравни цели, не забравяйте първо да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, за да прецените плюсовете и минусите и да обсъдите дали е подходящо за вас.

• Дял
• Флип
• електронна поща
• Текст