Съдържание
- Храни, които повишават холестерола
- Храни, които понижават холестерола
- Какво могат да направят родителите
Високите нива на холестерол при младите хора са обезпокоителни, тъй като те могат да поставят началото за цял живот на здравословни проблеми, включително повишен риск от сърдечни заболявания, инфаркт или инсулт.
Храни, които повишават холестерола
Не само диетичният холестерол трябва да се избягва, за да се намалят общите нива на холестерол при деца и тийнейджъри, казва Сузане Ростлер, MS, RD, LDN, регистриран диетолог в частна практика в Уелсли, Масачузетс, и съавтор на книгата Прекратяване на борбата с храната.
главните виновници за повишения холестерол при децата са диетата, затлъстяването и липсата на упражнения. Храненето с високо съдържание на въглехидрати и преработени храни (заедно с наситени мазнини и транс-мазнини) повишава холестерола. Трансмазнините, вид мазнини, намиращи се в търговските печени изделия, са особено вредни за вашия холестерол: те понижават HDL, "добрия" холестерол и повишават LDL, "лошия" холестерол.
Храни, които понижават холестерола
В допълнение към намаляването на храните, които имат холестерол, има много храни, които вие и вашите деца можете добавете към вашата диета, които помагат за понижаване на холестерола. Те включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб, които са добри източници на фибри - компонент на храната, който може да помогне за понижаване на нездравословния холестерол. Здравословните мазнини, по-специално омега-3, също помагат за понижаване на "лошия" LDL холестерол. Заменете маслото с рапица или зехтин; избирайте риба вместо червено месо поне няколко пъти седмично; използвайте ядково масло или авокадо върху препечен хляб.
Какво могат да направят родителите
Когато се опитвате да добавите храни за понижаване на холестерола и да намалите храните, които повишават холестерола, си струва да планирате. Имайте на разположение здравословни храни за закуски: нарязвайте зеленчуци преди време, така че да са готови да вземете и отидете. Дръжте под ръка обикновено гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини: то прави здравословна основа за плодове или зеленчуци. Ограничете закуски като чипс и крекери, приготвени с рафинирани зърна; префокусирайте закуските върху здравословни пълноценни храни.
Не забравяйте, че децата на всяка възраст никога не трябва да бъдат насърчавани да "диети" или да следват специален режим на хранене, освен ако не е предписано от лекар.