Съдържание
- Изненадващ превключвател за включване / изключване за апетит
- Получаване на съобщението, което сте имали достатъчно да изядете
С продължаващата епидемия от затлъстяване в Америка, ново проучване на Джон Хопкинс, което предоставя по-задълбочено разбиране на ситостта - усещането за пълнота и удовлетворение след хранене - може да помогне да посочи пътя към нови лечения за хора, склонни към преяждане.
Докато изследваха паметта на мозъка и системите за обучение при мишки, учените се натъкнаха на определен тип мозъчна клетка, която изпраща сигнали до тялото, че когато става въпрос за тази допълнителна помощ, достатъчно е достатъчно.
„Когато типът мозъчни клетки, който открихме, се запали и изпрати сигнали, нашите лабораторни мишки спират да се хранят скоро след това“, казва д-р Ричард Хуганир, директор на катедрата по неврология в Медицинския факултет на университета „Джон Хопкинс“. „Сигналите сякаш казват на мишките, че са им се наситили.“
Изненадващ превключвател за включване / изключване за апетит
При изследването на тези сигнали между нервните клетки в мозъка, Хуганир, заедно с аспиранта Олоф Лагерльоф и др. Колеги, се фокусираха върху определен ензим, наречен OGT, който участва в начина, по който тялото използва захарта и инсулина. Когато изтриват ензима от мозъка на мишките, той ефективно премахва „изключващия превключвател“ към апетита на животните и тези мишки започват да ядат по-големи ястия и да наддават на тегло, най-вече под формата на телесни мазнини.
Получаване на съобщението, което сте имали достатъчно да изядете
С мишките, които сега превъзхождат порциите си на всяка крачка, изследователите се питаха дали мозъкът на мишките не получава ли съобщението, че им е достатъчно за ядене?
За да проверят теорията, изследователите са използвали светлина, за да стимулират тези специфични мозъчни клетки. С отворените линии за комуникация, бившите преяждащи мишки намаляха консумацията на храна с 25 процента.
Глюкозата, простата захар, която се повишава в кръвта след хранене, играе роля в работата на мозъчния ензим. След хранене, когато системата работи нормално, възможно е производно на глюкозата да помогне на OGT да си свърши работата и да активира механизма за изключване на апетита „Аз съм пълен“.
„Вярваме, че сме открили нов приемник на информация, който пряко влияе върху мозъчната активност и поведението при хранене и ако нашите констатации се потвърдят при други животни, включително хора, те могат да ускорят търсенето на наркотици или други средства за контрол на апетита“, казва Лагерльоф .