Съдържание
Алфа-кетоглутаровата киселина е биологично съединение, което се намира естествено в човешкото тяло. Предлага се и като хранителна добавка, алфа-кетоглутаровата киселина играе ключова роля в цикъла на Кребс (поредица от химични реакции, използвани за освобождаване на съхранената енергия). Предполага се, че добавките с алфа-кетоглутарова киселина предлагат разнообразни ползи за здравето, включително подобрени спортни постижения и подобрен метаболизъм.Много от тези твърдения се основават на това как действа алфа-кетоглутаровата киселина в организма, включително нейната роля в регулирането на имунната система и развитието на костите. Дали приемането на добавка може да подобри тези биологични функции в най-добрия случай е несигурно.
Също известен като
- Алфа-кетоглутарат
- 2-кетоглутарова киселина
- 2-оксоглутарат
- 2-оксоглутарова киселина
Ползи за здравето
При сърдечна хирургия алфа-кетоглутаровата киселина понякога се доставя интравенозно (във вена), за да се намали увреждането на сърдечния мускул поради намаления кръвен поток. Това може също да подобри притока на кръв към бъбреците след операцията.
Използването му като добавка е далеч по-малко сигурно. Алтернативни специалисти смятат, че алфа-кетоглутаровата киселина може да лекува или предотвратява голямо разнообразие от здравословни състояния, включително:
- Катаракта
- Хронично бъбречно заболяване
- Хепатомегалия (увеличен черен дроб)
- Чревна токсемия
- Орална млечница
- Остеопороза
- Тендинопатия
- Дрожди инфекции
Поради ролята си в освобождаването на складирана енергия, алфа-кетоглутаровата киселина често се предлага на пазара като добавка за спортни постижения. Някои привърженици дори твърдят, че антиоксидантните ефекти на добавката могат да забавят стареенето.
Както често се случва с добавки, които претендират за лечение на множество несвързани състояния, доказателствата в подкрепа на тези твърдения са слаби. Някои, като свойствата на добавката „против стареене“ (базирани главно на проучване от 2014 г., включващо нематодни червеи), граничат с невероятното.
Като се има предвид това, няколко ранни проучвания намекнаха за потенциалните ползи от добавките с алфа-кетоглутарова киселина. Ето какво казват някои от настоящите изследвания:
Хронично бъбречно заболяване
Алфа-кетоглутаровата киселина се използва от края на 90-те години на миналия век, за да помогне за разграждането и усвояването на протеина при хора на хемодиализа, които се нуждаят от диета с ниско съдържание на протеини. Последните данни сочат, че може също да забави необходимостта от диализа при хора с напреднало хронично бъбречно заболяване (ХБН).
Според проучване от 2017 г. в списаниетоPLoS One, изследователите са идентифицирали и проследили 1483 души с напреднала ХБН, които са използвали добавка с алфа-кетоглутарова киселина, наречена Кетостерил. Средната продължителност на проследяването е 1,57 години.
В сравнение с подходящ набор от хора, които не са приемали добавката, тези, които са приемали, са по-малко склонни да се нуждаят от продължителна диализа. Ползите се разпространяват само за тези, които приемат повече от 5,5 таблетки на ден, което показва, че ефектите са зависими от дозата.
Въпреки положителните констатации, не е ясно каква роля играе алфа-кетоглутаровата киселина в сравнение с другите активни съставки на добавката. Необходими са допълнителни изследвания.
Стомашно-чревно здраве
Смята се, че добавките с алфа-кетоглутарова киселина са антикатаболни, което означава, че забавя или предотвратява или катаболизира (разграждането на тъканите). По дефиниция катаболен процес е противоположен на анаболния процес (в който са изградени тъкани).
Проучване от 2012 г. в Италианско списание за науката за животните съобщава, че алфа-кетоглутаровата киселина предотвратява разграждането на червата при лабораторни плъхове, хранени с диета без протеини в продължение на 14 дни. Вместо да претърпят увреждане на подобни на пръстите вили на червата - очаквания резултат - плъховете, хранени с алфа-кетоглутарова киселина, не са имали видими щети в сравнение с плъхове, които не са били.
Освен това, плъховете, при условие че добавките са били в състояние да поддържат нормален растеж, въпреки пълната липса на протеин. По-високите дози доведоха до още по-добри резултати.
Констатациите изглежда подкрепят антикатаболните ефекти на алфа-кетоглутаровата киселина. В допълнение към приложението си при хронично бъбречно заболяване, алфа-кетоглутаровата киселина може също да помогне на хора с чревна токсемия и нарушения на абсорбцията като цьолиакия. Необходими са допълнителни изследвания.
Атлетично представяне
За разлика от това, антикатаболните ефекти на алфа-кетоглутаровата киселина изглежда са недостатъчни, когато се използват с цел мускулен растеж и спортни постижения.
Според проучване от 2012 г. вВестник на Международното общество за спортно хранене, алфа-кетоглутаровата киселина няма осезаем ефект нито върху мускулната сила, нито върху издръжливостта на упражненията при 16 мъже, натоварени с тренировка за устойчивост.
За това проучване на половината от мъжете са дадени 3000 милиграма (mg) алфа-кетоглутарова киселина, докато на другата половина е дадено плацебо 45 минути преди да се правят упражнения за преса и крака. Следващата седмица добавките бяха обърнати, като всяка половина получаваше алтернативното лекарство.
Атлетичното представяне се основава на общия обем на натоварване (TLV) на упражненията, изпълнявани в тандем с пулса преди и след тренировка.
Въз основа на констатациите, алфа-кетоглутаровата киселина не предлага статистически подобрения нито в горната, нито в долната част на тялото, нито в аеробния капацитет на спортистите.
Това, което показват тези открития, е, че липсата на катаболен отговор не е същото като анаболен отговор, особено сред спортистите.
Плюсове и минуси на добавките преди тренировкаВъзможни странични ефекти
Алфа-кетоглутаровата киселина се счита за безопасна и добре поносима. Проучванията, изследващи ефектите на алфа-кетоглутаровата киселина, съобщават за малко неблагоприятни симптоми след три години употреба.
Като съединение, направено от несъществени аминокиселини, алфа-кетоглутаровата киселина не е вещество, върху което можете лесно да предозирате. Всеки излишък в организма или ще се отдели с урината, или ще се раздели на основните аминокиселинни градивни елементи за други цели.
С това казано, безопасността на алфа-кетоглутаровата киселина при бременни жени, кърмачки и деца не е установена. Това включва деца с редки метаболитни нарушения, като дефицит на алфа-кетоглутарат дехидрогеназа (при които нивата на алфа-кетоглутарова киселина са необичайно повишени).
За да сте в безопасност, винаги говорете с Вашия лекар, педиатър или OB / GYN, преди да използвате алфа-кетоглутарова киселина или друга хранителна добавка.
Не е известно дали добавките с алфа-кетоглутарова киселина могат да взаимодействат с други лекарства.
Дозировка и приготвяне
Добавките с алфа-кетоглутарова киселина се предлагат под формата на таблетки, капсули и прахове и могат лесно да бъдат намерени онлайн или в магазини, специализирани в хранителни добавки.
Няма универсални насоки за правилното използване на алфа-кетоглутарови киселини. Добавките обикновено се продават в дози, вариращи от 300 милиграма (mg) до 1000 mg, приемани веднъж дневно със или без храна. Дози до 3000 mg са използвани в проучвания без неблагоприятни ефекти.
Алфа кето-глутаровата киселина не може да се получи от храната. По-скоро се синтезира от несъществени аминокиселини, които тялото произвежда от собствените си клетки.
Като общо правило никога не превишавайте дозата на етикета на продукта.
Какво да търсите
Диетичните добавки в САЩ не са строго регламентирани. За да осигурите качество и безопасност, изберете марки, които са били доброволно изпратени за тестване от независим сертифициращ орган като Американската фармакопея (USP), ConsumerLab или NSF International. По този начин можете да бъдете сигурни, че добавките съдържат съставките, изброени на етикета на продукта.
Също така проверете етикета за добавени съставки или пълнители, особено ако сте алергични към пшеница или други често срещани алергени. Ако се съмнявате, потърсете марки с надпис „хипоалергични“.
Повечето добавки с алфа-кетоглутарова киселина могат да се съхраняват при стайна температура в продължение на 12 месеца или повече, ако се съхраняват в оригиналния запечатан контейнер с опаковката с сушител. Никога не използвайте добавка с изтекъл срок на годност.
Как да изберем добавки без алерген