Съдържание
Мащерка (Тимус вулгарис), билка от семейство мента, често използвана в готвенето, се смята, че има лечебни свойства, полезни за здравето. С вкус, който е по-пикантен от ригана и аромат, напомнящ на бор и камфор, мащерката може да бъде разпозната по малките си градински зелени листа и тънките, но дървесни стръкове. В началото на лятото растението ще цъфти с розови или лилави цветя.Мащерката може да се използва прясна или изсушена или дестилирана в етерично масло за ароматерапия. Известно е, че растението има противовъзпалителни, антимикробни и антиоксидантни ефекти, които могат да бъдат полезни при лечението на всичко - от чревни инфекции до кожни заболявания.
Мащерката се продава и като хранителна добавка под формата на течност или капсула. Има дори чайове от мащерка, вода за уста от мащерка, маски за лице от мащерка и спрейове за нос от мащерка.
Също известен като
- Bail Li Xiang (традиционна китайска медицина)
- Обикновена мащерка
- Френска мащерка
- Градинска мащерка
- Втрита мащерка
Ползи за здравето
В алтернативната медицина мащерката може да се приема през устата, да се прилага върху кожата, да се прави гаргара или да се вдишва за здравословни цели. Растението съдържа съединения като тимол (фенол на растителна основа, специфичен за мащерката), за който е известно, че контролира или неутрализира някои бактериални, вирусни, гъбични и паразитни инфекции.
Мащерката се рекламира като естествено лечение за почти енциклопедичен набор от несвързани здравословни състояния, включително:
- Акне
- Безпокойство
- Артрит
- Лош дъх
- Бронхит
- Простуда
- Настинка
- Колики
- Кашлица
- Деменция
- Дерматит
- Диария
- Затруднено уриниране
- Ушни инфекции
- Метеоризъм
- Гингивит
- Косопад
- Ларингит
- Чернодробна дисфункция
- Менструални крампи
- Орална млечница
- Предменструален синдром
- Ишиас
- Възпалено гърло
- Тонзилит
- Инфекция на пикочните пътища
- Коклюш
Смята се, че мащерката стимулира апетита, ограничава възпалението, засилва имунната функция и отблъсква насекомите. Някои от тези твърдения са по-добре подкрепени от изследвания, отколкото други.
Както при много билкови лекарства, доказателствата в подкрепа на лекарствените ефекти на мащерката са слаби. Съществуват обаче определени условия, при които мащерката или маслото от мащерка обещават определено.
Безпокойство
Мащерката се смята от практикуващите ароматерапия да упражнява анксиолитични (намаляващи тревожността) ефекти, свойство, подкрепено от проучване от 2014 г. в Вестник за остри заболявания. Според изследването, мишките осигуряват орална доза тимол от 20 милиграма на килограм (mg / kg), показват много по-малко стрес, когато се подлагат на тест с повишен лабиринт, отколкото мишки, които не са.
Дали същото може да се случи при вдишване на маслото от мащерка, все още не е установено. Необходими са допълнителни човешки изследвания.
7 природни средства за лечение на стресАтопичен дерматит
Според проучване от 2018 г. вМеждународна имунофармакология, прилагането на тимол върху кожата на хора с атопичен дерматит има пряк физиологичен отговор. В допълнение към инхибирането на възпалителните съединения, известни като цитокини, тимолът помага за свиване на подутите кожни и епидермални кожни слоеве, характерни за дерматита.
Освен това тимолът успява да предотврати вторични инфекции, причинени от бактериите Стафилококус ауреус. Това твърде често срещано усложнение възниква, когато подутите тъкани позволяват S. aureus за да се премести от повърхността на кожата и да установи резервоари под кожата.
Според изследователите, противовъзпалителните и антибактериалните ефекти на тимола могат да имат място при лечението на хроничен атопичен дерматит.
Кашлица
Мащерката отдавна се използва като домашно лекарство за кашлица, бронхит и други респираторни заболявания. Понякога се приема през устата за лечение на инфекция на гръдния кош или се вдишва на открити дихателни пътища. Има някои клинични доказателства за тези ефекти.
Според проучване от 2013 г. вЕвропейски респираторен вестник, тимолът действа върху рецепторите на езика, устата, гърлото и носните проходи по начин, който може да потисне кашлицата.
В проучването са участвали 18 доброволци, всеки от които е бил изложен на стимули за кашлица. След като използваха тимолов спрей за нос, те бяха подложени на няколко теста за оценка на желанието за кашлица, броя на преживените кашлици и прага, до който се появи кашлицата.
Докато спреят за нос не е имал ефект върху прага на кашлицата (точката, в която се появява кашлица в отговор на стимули), той значително намалява броя и тежестта на кашлицата, както и общото желание за кашлица. Потребителите съобщиха, че спреят има приятен охлаждащ ефект.
5 най-добри природни средства за кашлицаЧревни инфекции
Тимолът е показан в епруветки, за да неутрализира някои ентерични бактерии, свързани с чревни заболявания.
В проучване от 2017 г. в Научни доклади, пилета, инокулирани с болестотворните бактерии Clostridium perfringens са хранени със смес от етерични масла, съдържащи 25% тимол и 25% карвакрол (друг мощен фенол, открит в мащерката). След 21 дни лекуваните птици са имали далеч по-малко доказателства забактерии в червата им, отколкото нелекуваните птици. Те имаха по-малко лезии и C. perfringens-свързани смъртни случаи.
Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи дали същият ефект може да се прояви при хора с други видове Клостридий бактерии.
Менструални крампи
Мащерката отдавна е популяризирана със своите аналгетични (облекчаващи болката) и спазмолитични (облекчаващи спазма) свойства. Доказателствата в подкрепа на тези твърдения често са смесени, но има някои обещаващи констатации.
В проучване, публикувано вВестник за изследвания в медицинските науки през 2012 г. изследователите дадоха на 120 студентки жени добавки от мащерка или ибупрофен за лечение на менструални спазми. След двумесечно лечение (четири пъти дневно за добавките с мащерка и три пъти дневно за ибупрофен), и двете групи жени съобщават за подобни нива на облекчение.
Това предполага, че мащерката може да бъде жизнеспособна алтернатива на ибупрофен с много по-малко странични ефекти.
4 Билкови лекарства за менструални спазмиОрална млечница
Маслото от мащерка, смесено с вода, отдавна се използва като лек за лош дъх и за профилактика на гингивит и заболявания на венците. Има също доказателства, че може да лекува орална млечница, често срещана инфекция, причинена от гъбичките Candida albicans.
Според проучване от 2015 г. вBMC Допълнителна и алтернативна медицина, тимолът успя да потисне растежа на C. albicans и други Кандида щамове в епруветката. Изследователите смятат, че тимолът инхибира производството на ергостерол, холестеролоподобно вещество, необходимо за стимулиране на растежа на гъбичките. Когато се използва в комбинация с противогъбичното лекарство нистатин, тимолът успява да унищожи 87,4% от всички Кандида щамове.
Тимолът (получен от мащерка чрез алкохолна екстракция) се използва широко като активна съставка в много търговски марки вода за уста, включително Listerine.
Най-добри и най-лоши видове за устаВъзможни странични ефекти
Често използвана за готвене, мащерката се счита за безопасна, когато се използва в нормални количества храна. Изглежда, че се понася добре и под формата на хранителни добавки. Прекомерната консумация на мащерка обаче може да причини стомашно разстройство, спазми, главоболие и световъртеж.
За разлика от повечето етерични масла, маслото от мащерка може да се консумира и през устата, макар и в ограничени количества. Тъй като маслото е концентрирано, то може допълнително да усили известните странични ефекти. Хипотония, необичаен спад на кръвното налягане, може да възникне, ако маслото от мащерка се използва в излишък.
Алергията към маслото от мащерка също е често срещана, особено при хора, чувствителни към растения от семейството на ментата (включително риган, лавандула и градински чай). Алергията може да се прояви с диария, гадене и повръщане при консумация. Когато се прилага върху кожата, може да се появи алергичен контактен дерматит.
Масло от мащерка или добавки трябва да се избягват по време на бременност. Тимолът има подобни на естроген ефекти, които могат да повлияят на менструацията и да увеличат риска от спонтанен аборт. Използването на мащерка при готвене не представлява такъв риск.
Безопасността на маслото от мащерка и добавките от мащерка при деца не е установена.
Взаимодействия
Мащерката може да забави съсирването на кръвта и може да усили ефектите на антикоагуланти като Coumadin (варфарин) или Plavix (клопидогрел), причинявайки лесно кървене и натъртване. Поради тази причина маслото от мащерка или добавките трябва да бъдат спрени поне две седмици преди планираната операция, за да се предотврати прекомерното кървене.
Масло от мащерка или добавки също трябва да се използват с повишено внимание при хора, приемащи лекарства за високо кръвно налягане. Вземането им заедно може да доведе до необичаен спад на кръвното налягане (хипотония).
За да избегнете взаимодействия, говорете с Вашия лекар, ако приемате или планирате да приемате мащерка за лечение на някакво здравословно състояние.
Избор, подготовка и съхранение
Мащерка може да бъде закупена във всеки хранителен магазин като суха или прясна билка. Изсушената мащерка може да се съхранява безопасно при стайна температура до две години, но бързо губи ароматните си свойства след около година.
Прясна мащерка обикновено трае около седмица в хладилника и ще започне да почернява, когато остарее. Прясна мащерка може да се замрази и да се добави към запасите и яхниите директно от фризера.
Капсулите от мащерка съдържат прахообразни листа от мащерка и обикновено се дозират между 250 милиграма и 500 милиграма дневно. (Изброените дози са само от производителите и не трябва да се тълкуват като ефективни или поносими.) Като правило никога не превишавайте препоръчителната доза на етикета на продукта.
Етеричното масло от мащерка обикновено се продава в светлоустойчиви бутилки от кехлибарено или кобалтово синьо. Най-добрите масла обикновено включват латинското наименование на растението (в този случай Тимус вулгарис), страната на произход и метода на извличане. Можете да съхранявате етеричното масло в хладилник или в хладно и сухо помещение, далеч от пряка слънчева светлина. Ултравиолетовото лъчение от слънцето може да увреди етеричното масло.
Няма насоки за подходящо използване на мащерка за медицински цели. Говорете с Вашия лекар, за да се уверите, че това е подходящ вариант за Вашето състояние.
Често задавани въпроси
Как използвате маслото от мащерка в ароматерапията?
Практикуващите ароматерапия вярват, че можете да подобрите ползите от лечението, като използвате маслото за ароматерапевтичен масаж. За да предотвратите дразнене на кожата, никога не използвайте маслото с пълна сила. Вместо това го разредете със студено пресовано олио, като масло от авокадо, сладък бадем или жожоба. Студено пресованите носещи масла са по-малко киселинни от топлинно извлечените масла.
Повечето хора откриват, че 2% масло от мащерка за масаж се понася добре. Просто добавете 12 капки висококачествено етерично масло към една течна унция (30 милилитра) студено пресовано масло, лосион или растително масло.
Съпротивете се на добавянето на допълнително масло от мащерка към локални препарати, ако те не миришат достатъчно силно. Тъй като маслото се нагрява върху тялото, ароматната същност ще започне да се появява.
Никога не вдишвайте масло от мащерка директно от бутилката. Вместо това поставете няколко капки върху кърпа или кърпа и вдишайте леко. Можете също да използвате търговски дифузьор или изпарител или просто да добавите няколко капки във вода за къпане или в кипяща тенджера с вода.
Как можете да добавите мащерка към храната?
Мащерката е отлична билка за използване при приготвяне на пилешки, телешки или зеленчукови запаси, както и яхнии. Той е чудесно допълнение към марината от свинско, агнешко или пилешко месо и дава ароматен тласък на печени зеленчуци и картофи.
Мащерка може да се влива в портокалови, лимонови или малинови чайове, сервирани или топли, или студени. Той дори може да добави изненадваща флорална нотка, когато се добави към разбита сметана и печени сладкиши. Лимонът и мащерката се сдвояват красиво, независимо дали са в рецепта за печено пиле или лимонена панакота.