Съдържание
Гуарана (Paullinia cupana) е растение, произхождащо от Северна Бразилия и други региони на Амазонка. Казва се, че се бори с умората, повишава умствената бдителност и насърчава загубата на тегло, гуарана често се среща в популярни газирани напитки и енергийни напитки, като Red Bull и Monster. Паста, сироп или екстракт от семена се прави от растението гуарана и след това се добавя към тези напитки. В Бразилия напитките от гуарана се считат за „тонизиращи средства за здравето“ и са почти толкова популярни, колкото традиционните газирани напитки на основата на кола. Гуарана също се продава под формата на добавка.Плодът съдържа богати на кофеин семена, които съдържат до три пъти по-голямо количество кофеин като кафе на зърна. Семената също са богати на танини и стимулантите теофилин и теобромин.
Гуарана първоначално се е култивирала като лечебно растение от хората на Sateré-Mawé в Бразилия, които продължават да водят пътя в устойчивото събиране на това растение.
Ползи за здравето
Много хора, които консумират напитки, съдържащи гуарана, са поклонници и те може да не се занимават с изследвания, които доказват как напитките ги карат да се чувстват. Независимо от това си струва да се рови в доказаното (и не).
Намалена умора
Проучване от 2011 г. на пациенти с рак на гърдата, подложени на системна химиотерапия, и проучване от 2018 г. на пациенти с хронично бъбречно заболяване установява, че пациентите, приемащи гуарана, са имали значително намалена умора в сравнение с тези, приемащи плацебо.
Изследването на пациенти с рак на гърдата използва дози от 50 милиграма (mg) два пъти дневно, а проучването при пациенти с хронично бъбречно заболяване изследва ефектите на дози до 200 mg и 400 mg, което показва ефекти против умора при ниски и високи дози .
Освен това антидоксидантните ефекти на екстрактите от гуарана са наблюдавани в предклинични проучвания, според преглед, публикуван през 2018 г. Според едно проучване оксидативният стрес показва обещание като потенциален биомаркер за синдром на хронична умора.
Подобрено познание
Рандомизирано, двойно-сляпо кръстосано проучване оценява когнитивната ефективност със задача „отиди / не ходи“ при 56 участници, след като са приели или мултивитаминен / минерален препарат, допълнен с 300 mg гуарана, добавка с кофеин или плацебо. Установено е, че отговорите са по-бързи в задачата в движение / без движение, без промяна в точността, между 30 и 90 минути след поглъщането на гуарана.
Значителен спад в вариабилността на сърдечната честота се наблюдава през първия час след приема на кофеин, но остава стабилен след прием на гуарана, което предполага, че гуарана може да подобри ефективността на вземане на решения, без да дестабилизира регулацията на автономната нервна система през първия час, колкото кофеина прави.
Друго двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване на употребата на гуарана през целия ден установи, че гуарана подобрява производителността на вторичната памет, настроението и бдителността при ниски (37,5 mg, 75 mg) и по-високи (150 mg, 300 mg) дози, с по-ниските дозите са по-ефективни.
Въпреки че тези данни са обещаващи за остри употреби, проучване, изследващо употребата на гуарана, кофеин и плацебо върху когнитивните способности на 45 възрастни индивида, не открива значителни трайни ефекти на гуарана върху познанието в дългосрочен план.
Отслабване
Производителите на добавки гуарана понякога твърдят, че гуарана е полезна за насърчаване на загуба на тегло, но няма много клинични изследвания в подкрепа на това.
Възможно е поддръжниците да разчитат на данни от проучване от 2001 г. - рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване, което изследва ефектите от 240 mg / ден гуарана (като източник на кофеин), комбинирани с 72 mg / ден ма хуанг (ефедра), който съдържа ефедрин алкалоиди. През осемте седмици от лечението тази комбинация доведе до значително по-голяма загуба на тегло и мазнини, както и до по-голямо намаляване на обиколката на бедрата и нивата на серумните триглицериди в сравнение с плацебо.
Важно е да се отбележи, че тези ефекти не могат да бъдат приписани само на гуарана и осем от 35-те участници в проучването, получаващи комбинацията гуарана-ма хуанг, са напуснали проучването рано в резултат на нежелани странични ефекти-безсъние и главоболие, които са сред най-често съобщаваните .
Изследване върху животни от 2005 г. изследва ефекта от 14-дневната добавка на гуарана върху метаболизма на мазнините при заседнали и обучени плъхове и открива ефект на изгаряне на мазнини, свързан със съдържанието на кофеин, но са необходими повече изследвания.
Възможни странични ефекти
Гуарана съдържа голямо количество кофеин и точното количество може да не е правилно документирано на етикета. Страничните ефекти могат да включват тези, които са общи за много стимуланти:
- Дразнене на стомаха
- Повишена сърдечна честота
- Повишено кръвно налягане
- Нервност / възбуда
Проучване от 2018 г. на пациенти с хронично бъбречно заболяване установи, че случаите на главоболие, безсъние, стомашен дискомфорт, гадене и повръщане са най-високи в групата, приемаща 400 mg гуарана на ден.
Индустриалните методи за преработка на семена от гуарана могат да увеличат присъствието на полициклични ароматни въглеводороди, група химични канцерогени, които също са свързани с белодробни, стомашно-чревни и дерматологични странични ефекти.
Предпазни мерки и противопоказания
Продуктите от гуарана се различават по количеството кофеин, което се съдържат. Ако сте чувствителни към кофеин или ксантини или имате сърдечни проблеми, високо кръвно налягане, свръхактивна щитовидна жлеза, тревожно разстройство, безсъние или епилепсия, трябва да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемете гуарана.
Тъй като много лекари препоръчват ограничаване на кофеина по време на бременност и кърмене и не е възможно потребителите да определят точно колко кофеин консумират, когато използват тези продукти, най-добре е бременните и кърмещите жени да ги избягват.
Известни взаимодействия
Пациентите, които биха могли да бъдат увредени от стимулиращите свойства на гуарана, бяха изключени от поне едно клинично изпитване, както и тези, приемащи антидепресанти, анксиолитици или хапчета за сън, с които ефектите на гуарана могат да попречат.
Комбинирането на гуарана с други стимуланти като йерба мате, диетични добавки или добавки за повишаване на ефективността може да доведе до сърцебиене, аритмии, високо кръвно налягане, гърчове и други неблагоприятни ефекти.
Комбинирането на гуарана с махуанг може да увеличи риска от инсулт, кръвоизлив, инфаркт на миокарда и внезапна смърт и е свързано с повишаване на сърдечната честота, кръвното налягане и потенциално вредни промени в нивата на глюкоза и калий.
Установено е, че гуарана намалява агрегацията на тромбоцитите и синтеза на тромбоксан, така че може да увеличи риска от кървене, когато се приема с аспирин, антикоагуланти като Coumadin (варфарин) и инхибитори на тромбоцитите като Ticlid (тиклопидин) и Plavix (клопидогрел).
Гуарана също не трябва да се приема с алкохол или инхибитори на моноаминооксидазата (МАО), тъй като комбинирането им с кофеин може да причини енцефалопатия, нервно-мускулна раздразнителност, хипотония или синусова тахикардия, въпреки че това не е добре проучено при пациенти, приемащи специално гуарана.
Научете тези съвети, ако искате безопасно да използвате хранителни добавкиДозировка и приготвяне
Обикновено добавките от гуарана се правят чрез приготвяне на екстракт от семената или смилане на семената на прах.
Доза от 70 mg гуарана на прах е в долния край на наличните добавки, но това е всичко, от което наистина се нуждаете, за да се възползвате, което (за някои приложения) всъщност може да намалее при по-високи дози.
Какво да търсите
Популярните енергийни напитки Full Throttle, Monster, Red Bull и Rockstar съдържат гуарана, но се предлагат на пазара като конвенционални напитки, а не като хранителни добавки и не са най-здравословните или най-устойчивите начини за получаване на ползите.
Най-високата степен на контрол на качеството на добавките от гуарана може да се намери при тези, направени от хората на Sateré-Mawé, които продължават да събират растенията чрез традиционни методи. Нарича се формулировката на Sateré-Mawé варана и може да бъде идентифициран чрез етикет на опаковка, указващ сертифициране от Международната аналогова горска мрежа. Имайте предвид обаче, че по-малко от два тона варана се предлагат за продажба годишно, а Sateré-Mawé не са източникът на повечето добавки с гуарана на пазара.
Други въпроси
Какво прави гуарана означава?
Гуарана играе важна роля в митологията на народа на Сатер-Маве в Бразилия, за когото думата гарантирано в превод означава „началото на цялото знание“. Семената са основа на икономиката на Sateré-Mawé.
Има ли най-доброто време на деня за пиене на добавка от гуарана?
Един производител препоръчва да приемате гуарана 15 минути преди планирана дейност, за да получите максимални ползи за фокусиране. Няма абсолютно "правилно" или "грешно" време на деня за пиене на гуарана, въпреки че може да ви е по-трудно да заспите, ако я изпиете в рамките на шест часа преди лягане.
Повечето добавки от гуарана устойчиво ли се събират и честна търговия?
За съжаление не. Нарастващата популярност на гуарана в световен мащаб и конкурентният натиск на търговските производители от чужбина доведоха до упадъка на гуарана и традиционните методи на отглеждане.
През 2006 г. Консорциумът на производителите на Sateré-Mawé, част от Генералния съвет на племето Sateré-Mawé, най-големият им орган на политическо представителство, започна проект за получаване на защитен статут на растението гуарана, наречено Presidia, предназначено да запази традиционните методи за отглеждане, събиране и консумация. Днес Фондацията за бавно хранене за биологично разнообразие признава растението гуарана като застрашено, а индустрията - като заплаха за биокултурното оцеляване на Mawé.
Подкрепа за устойчивост
Ако искате да помогнете, можете да се свържете с производителя на вашия любим продукт от гуарана. Попитайте ги за техните методи за събиране и какво правят, за да защитят и подкрепят създателите на тези екологични знания. Това може да допринесе много за насърчаването на приемането на по-устойчиви методи за събиране на реколтата и защити за Sateré-Mawé.