Съдържание
Преглед
В соята е била част от хранителния режим на човека в продължение на почти 5000 години. За разлика от повечето растителни храни, соята е с високо съдържание на протеини и се счита за еквивалентна на животинска храна по отношение на качеството на протеина, който съдържа.Дата на преразглеждането 5/7/2017
Актуализиран от: Емили Вокс, RD, Бруклински болничен център, Бруклин, Ню Йорк. Също така бяха разгледани от Дейвид Зиве, MD, MHA, медицински директор, Brenda Conaway, редакционен директор и A.D.A.M. Редакционен екип.