Съдържание
- Какво точно представляват антиоксидантите?
- Какво представляват оксидантите и оксидативният стрес?
- Как оксидативният стрес е свързан с ХОББ?
- Какво казва изследването?
- Богати на антиоксиданти източници на храна
- Долния ред
Всъщност последните медицински изследвания показват, че антиоксидантите в крайна сметка могат да представляват обещаваща терапия за ХОББ. Все пак не трябва да изчерпвате, за да се запасите с добавки без рецепта, тъй като клиницистите не са разбрали какво точно работи и какво не при ХОББ. Всъщност приемът на някои добавки може да има обратен ефект.
Вместо това най-добрият съвет е да се съсредоточите върху това да направите диетата си възможно най-здравословна, което означава да ядете много плодове и зеленчуци. Ето какво знаем до момента, плюс това, което не знаем, за антиоксидантите и ХОББ.
Какво точно представляват антиоксидантите?
Антиоксидантите са естествени или синтетични вещества, които помагат за защита на клетките от вредното въздействие на свободните радикали, които са силно реактивни съединения, създадени по време на нормалния клетъчен метаболизъм. Свободните радикали могат да увредят клетките - дори нормални, здрави клетки - а антиоксидантите могат да предотвратят това увреждане.
Може би сте запознати с витамин С, който може да е най-задълбочено изследваният антиоксидант. Но има много повече антиоксиданти. Можете да си набавите антиоксиданти от плодове и зеленчуци и тялото ви всъщност произвежда някои от собствените си антиоксиданти.
Какво представляват оксидантите и оксидативният стрес?
Казано по-просто, окисляването е взаимодействие между молекулите на кислорода и други вещества, а оксидантът е вещество, способно да предизвика това взаимодействие. Когато обелите ябълка и тя започне да става кафява, това е окисляване - ензимите в плодовете са окислителите в този случай и кислородът във въздуха предизвиква реакцията.
Окисляването се случва и в живата тъкан, включително в белите дробове. Белите дробове са непрекъснато изложени на оксиданти, генерирани или от тялото (свободни радикали, освободени от клетките ви), или извън тялото (напр. цигарен дим или замърсяване на въздуха).
Оксидативният стрес възниква, когато балансът между оксиданти и антиоксиданти се измести в посока на оксиданти, причинени или от излишък на оксиданти, или от дефицит на антиоксиданти.
Как оксидативният стрес е свързан с ХОББ?
Цигареният дим, основната причина за ХОББ, повишава нивото на оксиданти в белите дробове, което води до намаляване на антиоксидантите. Това насърчава оксидативния стрес и унищожаването на алвеолите, малките въздушни торбички в белите дробове, където се обменят кислород и въглероден диоксид.
Оксидативният стрес също е свързан с възпаление на дихателните пътища на белите дробове, нещо, което е често срещано при пациенти с ХОББ.
Какво казва изследването?
Използването на антиоксиданти за профилактика и лечение на заболявания все още е противоречиво, въпреки че някои изследвания показват потенциална полза. Следват примери за това, което някои от изследванията казват за антиоксидантите и здравето на белите дробове:
- Установено е, че ниските нива на антиоксидант витамин С, наред с други фактори, които допринасят, вероятно увеличават количеството на оксидативен стрес в тялото. Други изследователи обаче установяват, че витамин С може да бъде свързан с повишаване на оксидативния стрес и следователно не се препоръчва.
- По-високите нива на антиоксидантни витамини А, С, Е и бета-криптоксантин (вещество, превърнато във витамин А в организма), заедно със селен и няколко други елемента, са независимо свързани с по-добра белодробна функция и по-високи нива на FEV1, често използван тест за белодробна функция. Не е ясно обаче дали това е било просто съвпадение.
- Когато се сравнява стандартното лечение на ХОББ (инхалаторни бронходилататори и кортикостероиди), със стандартното лечение плюс добавка на витамин Е на стойност осем седмици, не е открита допълнителна клинична полза при пациенти с ХОББ, въпреки че допълнителният витамин Е помага на пациентите да произвеждат повече от собствените си ендогенни антиоксиданти.
Богати на антиоксиданти източници на храна
Консумирането на храни от голямо разнообразие от източници е част от здравословната, добре балансирана диета. Ако искате да включите изобилие от богати на антиоксиданти хранителни източници в диетата си (което винаги е добра идея), Министерството на земеделието на САЩ предостави класация на топ 20 на хранителните източници на антиоксиданти, които да включите в списъка си за пазаруване:
- Малък червен боб, сух, 1/2 чаша
- Диви боровинки, 1 чаша
- Червен боб, 1/2 чаша
- Пинто боб, сух, 1/2 чаша
- Култивирани боровинки, 1 чаша
- Червени боровинки, 1 чаша
- Сърца от артишок, 1 чаша
- Къпини, 1 чаша
- Сини сливи, 1/2 чаша
- Малини, 1 чаша
- Ягоди, 1 чаша
- Червени вкусни ябълки, 1
- Ябълки Granny Smith, 1
- Пекани, 1 унция
- Сладки череши, 1 чаша
- Черни сливи, 1
- Картофи на червено, варени, 1
- Черен боб, сушен, 1/2 чаша
- Сливи, 1
- Гала ябълки, 1
Докато списъкът по-горе съдържа някои отлични източници на храни, богати на антиоксиданти, следните храни, също заредени с мощни антиоксиданти, могат да направят добри добавки към вашата диета:
- Зелен чай
- Кръстоцветни зеленчуци
- Риба
- Доматени продукти
- Лен
- Зехтин
- Водорасли / водорасли
- Зеленчук, спанак и зеле
- Кълнове на броколи
- Нар
- Ананас
- Авокадо
- Моркови
- Екзотични гъби
- Черен шоколад и люто какао
- Куркума
- Чесън
- Джинджифил
Долния ред
В светлината на противоречието около антиоксидантите и ХОББ са необходими допълнителни доказателства в подкрепа на твърденията, че те са полезни за здравето на белите дробове. Дотогава не забравяйте да говорите с вашия доставчик на първични грижи или диетолог относно диетичен план, който да отговаря на вашите индивидуални нужди.