Съдържание
Гастропарезата е състояние, при което стомахът ви не може да изпразни храната по нормален начин. Какво и как се храните, може би не е изненадващо, играят голяма роля в управлението му. Храните, които са част от гастропарезната диета, се усвояват лесно, което може да ви помогне да управлявате свързаните храносмилателни симптоми. Диетата също е създадена, за да ви помогне да поддържате оптимално хранене, което е особено важно, когато става въпрос за предотвратяване на някои от притесненията, които могат да произтичат от ракети.Ползи
Обикновено силните, спонтанни мускулни контракции прокарват храната през храносмилателния тракт. Но ако имате гастропареза, подвижността на стомаха ви се забавя до точка, в която той просто не може да се изпразни напълно.
Гастропарезната диета винаги е първата стъпка към лечението на това състояние след поставяне на диагнозата. Лесно смилаемите храни, които той насърчава, поставят по-малко стрес върху стомашно-чревната система, намалявайки редица дискомфортни симптоми като гадене, повръщане, киселинен рефлукс, подуване на корема и болки в корема.
Освен това, фокусът върху хранителната плътност помага на вашите организми да избягват апетита, които често възникват по време на обостряне. Без постоянен фокус върху доброто хранене, тези епизоди могат да доведат до недохранване и загуба на тегло.
Спазването на гастропарезна диета може също да ви помогне да избягвате лекарства и други лечения за състоянието, които могат да бъдат свързани със странични ефекти.
Как работи
Изследвания, разследващи специфични храни, които да се консумират, и храни, които трябва да се избягват при гастропарезна диета, липсват до 2015 г. Всъщност, според доклад от 2016 г., публикуван в Клинична гастроентерология и хепатология, пациентите традиционно получават диетични съвети, базирани на физиологични принципи, а не на научни доказателства.
По-новите клинични проучвания обаче идентифицират специфични храни и хранителни характеристики, които помагат да се подобри нивото на комфорт на тези, живеещи с гастропареза.
Например едно проучване, публикувано в Храносмилателни болести и науки търсеше да идентифицира и характеризира специфични храни, които влияят на гастропарезата. Въз основа на опита на пациентите изследователите успяха да съставят списък с храни, които промениха симптомите на участниците.
Храните, които провокират симптоми, обикновено са на кисела, мазна, пикантна или груба храна. Поносимите храни обикновено бяха горчиви, солени, нежни и сладки.
Може да отнеме известно време, за да разработите диета, която работи най-добре за вас. Насоките, предоставени тук, могат да послужат като отправна точка.
Продължителност
Няма лечение за гастропареза. Диетичните промени и други лечения (включително лекарства и други опции) могат да ви помогнат да управлявате симптомите. Следователно трябва да планирате да приемете гастропарезната диета в дългосрочен план.
Докато разработвате списък с храни, които ви помагат да управлявате състоянието, може да е полезно да си водите дневник за храна. Можете също така да работите с вашия доставчик на здравни грижи, за да получите препоръки за храна или да поискате препоръка към регистриран диетолог, който може да ви помогне да съставите персонализиран хранителен план.
Как да си водя хранителен дневник за управление на здравето сиКакво да ядем
Проучванията показват, че яденето на храни с малък размер на частиците може да помогне за облекчаване на симптомите на гастропареза.Изследователите са идентифицирали тези специфични храни като оказват влияние върху състоянието.
Съответстващи храни
Содени бисквити
Желатин
Грекери Греъм
Джинджифилов ел
Храни без глутен
Чай
Картофи (сладки и бели)
Гевреци
Бяла риба
Бистра супа
Сьомга
бял ориз
Popsicles
Ябълково пюре
Портокали и портокалов сок
Пържено пиле
Зеле
Наденица
Пица
Чушки
Лук
Доматен сок
Маруля
Кафе
Салса
Броколи
Бекон
Печено говеждо
В допълнение към тези храни, няколко медицински източника са предоставили насоки за различни видове храни, които могат да провокират или намалят симптомите:
Вредни храни: Диетичните мазнини забавят храносмилането, така че спазването на диета с ниско съдържание на мазнини обикновено е полезно: Избягвайте пържени храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, тлъсти меса, богати десерти и супи на основата на сметана. Вместо това изберете нискомаслени и обезмаслени млечни продукти, както и по-слаби, по-меки меса като пиле, пуйка или риба.
Не е нужно да изрязвате напълно мазнините; просто ограничете приема си. Това е добре, например, да добавите малко заквасена сметана, масло или маргарин към хранене, но само достатъчно, за да добавите вкус.
Храни, богати на фибри: Обикновено фибрите са нещо, което бихте искали да увеличите, но яденето на твърде много фибри може допълнително да забави стомашната моторика и да влоши състоянието ви. Избягвайте храни с високо съдържание на фибри като броколи, пълнозърнести храни, кафяв ориз, сушен боб, бобови растения, ядки, и семена. Вместо това изберете храни, които насърчават подвижността, като бял хляб, тестени изделия, содени бисквити, банани и зрял пъпеш.
Сурови плодове и зеленчуци: Не е нужно да се отказвате от плодове и зеленчуци, но може да се наложи да избягвате суровите зеленчуци и по-твърдите плодове като суровите ябълки. Зеленчуците трябва да бъдат старателно приготвени на пара, печени или варени, докато омекнат. Плодовете трябва да са напълно узрели, варени, консервирани или сочени (без пулпата). Избягвайте плодове и плодове, които имат пулп или много семена.
Меки храни: Ястията са по-склонни да се усвояват по-удобно, ако са меки. Ето някои от по-меките храни, които обикновено се препоръчват при гастропарезна диета:
- Пиле или пуйка (без кожа)
- Консервиран тон (опакован във вода)
- Яйца
- Тофу
- Бял хляб и кифлички
- Обикновени франзели
- Английски кифли
- Торти от брашно или царевица
- Овесена каша или сметана от пшеница
- Надут ориз или житни зърнени култури
- Ориз
- Тестени изделия
- Извара
- Кисело мляко (без плодове)
- Крем или пудинг
- Замразено кисело мляко
- Желатинови десерти
- Бульон и пюрени супи с ниско съдържание на мазнини
- Добре сварени кореноплодни зеленчуци
- Доматени сосове
- Ябълково пюре
- Картофи на фурна или пюре (без кожа)
- Сладък картоф (без кожа)
- Плодови и зеленчукови сокове (без пулп)
- Консервирани праскови, круши и кайсии (премахнати кори)
- Банани
Течни храни: Според Националния институт по диабет, храносмилателни и бъбречни заболявания, Вашият лекар може да препоръча да пиете храненето си, ако твърдите храни не се понасят. Тези напитки могат да включват течни хранителни ястия или твърди храни, пюре в блендер.
Вашият лекар може също да препоръча да пиете много вода или течности, които съдържат глюкоза и електролити, като например:
- Нискомаслени бульони и бистри супи
- Плодови и зеленчукови сокове с ниско съдържание на фибри
- Спортни напитки
- Разтвори за орална рехидратация
Препоръчано време
С гастропарезата стомахът ви е по-малко способен да транспортира храна в тънките черва. Яденето на по-малки, по-малки закуски няколко пъти на ден може да помогне за намаляване на тежестта върху стомаха.
Вместо да ядете три големи хранения на ден, опитайте да ядете шест или повече по-малки хранения на всеки два до три часа.
Съвети за готвене
Когато управлявате гастропареза, може да искате да коригирате графика си за готвене, за да поберете малки, чести ястия. Може да нямате време да готвите пет или шест пъти всеки ден, така че планирайте да готвите ястия на едро и да ги разделяте на малки съдове, за да се насладите по-късно.
Може да искате да нарежете и замразите плодове, за да ги използвате в смутита или сокове. Задушете зеленчуците предварително на пара, след това ги съхранявайте в съдове за микровълнова печка, за да се затоплят при необходимост.
За да намалите мазнините в храната, използвайте методи за готвене, които не включват масла или масло. Печете месо и морски дарове, зеленчуци на пара или храни на скара, за да ги поддържате постни.
Модификации
Хранителните дефицити не са необичайни по време на гастропарезна диета. Проучванията показват, че много пациенти с гастропареза имат диети с дефицит на калории, витамини и минерали.
Например, голямо проучване, публикувано в списанието Гастроентерология проследиха над 300 пациенти с гастропареза, за да оценят приема на калории и хранителни вещества.Те откриха, че средно участниците в проучването консумират под 1200 калории на ден, което се равнява на около 58% от общите им калорични нужди.
Освен това много участници в проучването са имали недостиг на важни витамини и минерали, най-вече витамини С, D и К, фолати, калций, желязо, магнезий и калий.
За съжаление, изследванията също така показват, че хората със заболяване рядко получават консултации по хранене. В проучването само една трета от участниците в проучването са получили диетична терапия. Но тези, които го направиха, имаха 1,5 пъти по-голяма вероятност дневният им калориен прием да достигне 85% или повече от дневните им нужди.
По тази причина медицинските експерти предлагат диетична терапия за справяне с хранителните дефицити. Ако управлявате друго състояние, като диабет, регистриран диетолог може да работи заедно с вас и останалата част от вашия здравен екип, за да управлява цялостна стратегия за лечение.
Също така, не забравяйте да комуникирате с вашия доставчик на здравни грижи за всички лекарства, които приемате. Някои лекарства забавят изпразването на стомаха и могат да влошат симптомите. Примерите включват антиациди, съдържащи алуминий, лекарства срещу наркотични болки, антихолинергични агенти и насипни образуващи агенти.
Съображения
Животът с гастропареза може да бъде по-лесен с подкрепа и знания. Вашият здравен екип може да бъде в състояние да ви насочи към общност за подкрепа, свързана с болница или здравен център близо до вас. Разговорите с другите, споделянето на опит и събирането на съвети могат да ви помогнат да се чувствате по-малко сами, докато управлявате състоянието.
Ако близо до вас няма група за поддръжка, има онлайн ресурси, които могат да бъдат полезни. Международната фондация за стомашно-чревни разстройства е организация с нестопанска цел за образование и изследвания, която предоставя съществена информация за живота с гастропареза. Уебсайтът им предлага полезни насоки, включително съвети за пътуване, лични истории и съвети, за да направи ежедневния живот по-удобен.
Дума от Verywell
Промяната на това какво и как ядете може да ви помогне да останете енергични и здрави, когато имате гастропареза. Но вероятно ще са необходими малко опити и грешки, за да откриете кое работи най-добре за вас. За съжаление няма единна диета за гастропареза, която да облекчава симптомите за всеки. Поддържайте връзка с вашия здравен екип, докато пътувате през опита на експериментиране с храни и време на хранене.
Диагностика и лечение на гастропареза