Съдържание
Крил маслото е масло, получено от ракообразни, подобни на скариди, наречено крил. Богатото на омега-3 масло съдържа две от същите незаменими мастни киселини като рибеното масло (ейкозапентаенова киселина или EPA и докозахексаенова киселина или DHA). Смята се, че EPA и DHA в масло от крил имат по-висока бионаличност (скорост на усвояване) в сравнение с рибеното масло, тъй като голяма част от EPA и DHA в масло от крил са свързани с фосфолипиди.От години хората приемат добавки с рибено масло за основните мастни киселини, съдържащи се вътре, и все повече хора се обръщат към криловото масло като алтернатива. Повишаването на популярността му поражда известни опасения относно устойчивостта.
Ползи за здравето
Крил маслото често се използва по същите причини като рибеното масло: за подобряване на здравето на сърцето и борба с възпалението. В сравнение с рибеното масло, маслото от крил съдържа по-големи количества астаксантин-каротиноиден пигмент, който придава на крила и другите ракообразни характерния им червено-розов цвят.За разлика от много други антиоксидантни вещества, предварителните проучвания са установили, че астаксантинът може да премине кръвно-мозъчната бариера и предпазват мозъка и централната нервна система от увреждане на свободните радикали.
Здраве на огнището
Необходими са повече изследвания, за да се извлекат ефектите от маслото от крил върху здравето на сърцето. Изследване, публикувано в Преглед на алтернативната медицина изследвали 120 души с хиперлипидемия (твърде много мазнини в кръвта), на които е дадено едно от следните: дневна доза от 2 до 3 грама (g) масло от крил; 1 до 1,5 г масло от крил; рибено масло, съдържащо 180 милиграма (mg) EPA и 120 mg DHA; или плацебо.Дозировките на крил масло зависят от индекса на телесна маса (ИТМ).
Установено е, че криловото масло (1 до 3 g / ден) е ефективно за намаляване на общия холестерол, LDL холестерол и триглицеридите и повишаването на нивата на HDL холестерол в сравнение с рибеното масло и плацебо.
Изследване от 2011 г., публикувано в Липиди сравнява ефектите на крил масло (543 mg комбиниран EPA и DHA), рибено масло (864 mg комбинирано EPA и DHA), или липса на добавки върху хора с нормални или леко повишени нива на холестерол. След седем седмици добавки, има е повишение на нивата на EPA и DHA в кръвта както в групите крил, така и в рибеното масло, но няма значителни промени в нито един от липидите в кръвта или маркерите за оксидативен стрес и възпаление.
Възпаление
Проучване в Вестник на Американския колеж по хранене изследва масло от крил (300 mg дневно) в сравнение с плацебо и установява, че 30-дневното добавяне на масло от крил е ефективно за намаляване на симптомите на ревматоиден артрит и С-реактивен протеин (маркер за възпаление) .По-конкретно, има 20,3% до 28,9% намаляване на симптомите и 31,6% по-малко използване на спасителни лекарства.
Според преглед от 2007 г., приемането на 1 г масло от крил два пъти дневно в продължение на 90 дни води до значително намаляване на симптомите на предменструален синдром (ПМС), една от основните причини за които се смята за възпаление. Това е обещаващо, но все още са необходими повече изследвания.
Възможни странични ефекти
Страничните ефекти на маслото от крил могат да включват:
- Диарични изпражнения
- Диария
- Лошо храносмилане
- Подуване на корема
- Мазна кожа
Не е известно, че маслото от крил причинява рибен послевкус или оригване, което често се случва с рибеното масло.
Взаимодействия и противопоказания
Хората с нарушения на кървенето и тези, които приемат лекарства или добавки, които могат да увеличат риска от кървене като аспирин, варфарин, хепарин, клопидогрел, чесън, гинко билоба или нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) като ибупрофен или напроксен, трябва само използвайте масло от крил под наблюдението на лекар.
Хората с алергии към морски дарове не трябва да използват масло от крил. Също така не трябва да се приема две седмици преди или след операцията.
Безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки и деца не е установена.По същия начин не е известно дали има други медицински състояния или лекарства, които могат да противопоказват употребата на масло от крил. Най-добре е да говорите с вашия доставчик на първична медицинска помощ, преди да приемете тази добавка.
Дозировка и приготвяне
Добавките с масло от крил обикновено се предлагат под формата на капсули от повечето магазини за добавки. Капсулните дози са проектирани така, че да могат да се приемат от 1 до 3 g масло дневно. Понякога дозите са изброени по отношение на съдържанието на EPA и DHA.
За да започнете да виждате полза от приемането на добавки с масло от крил, може да се наложи да приемате последователно капсулите два пъти дневно в продължение на осем до 12 седмици.Това е известно като тоник, а не като остра добавка. Тоест, той е предназначен да бъде включен във вашата нормална хранителна рутина, така че да виждате ползи с течение на времето.
Поради по-ефективната бионаличност на масло от крил, 660 mg EPA и DHA от масло от крил може да са достатъчни за постигане на същите ефекти като 1000 mg EPA и DHA от рибено масло.
Какво да търсите
Неотдавнашната популярност на добавките с масло от крил поражда сериозни опасения, че може да застраши популациите на своите хищници, включително пингвини, тюлени и китове.
Освен хранителни добавки, риболовният крил, използван в търговската мрежа, се използва за аквакултури и аквариумни храни, примамка за спортен риболов и за консумация на храна. В Япония крилът се счита за деликатес и се нарича окиами. През 2010 г. Whole Foods Market спря да продава добавки с масло от крил, позовавайки се на опасения за околната среда.
Важно е да закупите добавки с масло от крил, които са сертифицирани като произхождащи от устойчиви източници. Потърсете етикет, удостоверяващ, че маслото от крил, съдържащо се в продукта, идва от сертифициран от MSC и Friends of the Sea устойчив риболов.Това гарантира, че практиките за добив са били предмет на надзор от Комисията за опазване на морските живи ресурси на Антарктика , която работи за защита на 1,5 милиона квадратни километра местообитание на крил в сътрудничество с 24 държави и Европейския съюз.