Съдържание
- Симптоми
- Естествени средства за защита
- 1) Ацидофилус и пробиотици
- 2) Кисело мляко
- 3) Ацидофилно мляко
- 4) Лактазни добавки
- 5) Диета
- Предупреждения
- Използване на природни средства
Непоносимостта към лактоза е причинена отчасти от недостиг на лактаза, ензим, произведен от клетките, покриващи тънките черва. Лактазата разгражда лактозата до простите форми на захар, глюкоза и галактоза, така че те могат да бъдат усвоени и използвани от организма.
Кърмачетата имат най-високите нива на лактаза, което им помага да усвояват майчиното мляко. При около 75% от населението на света, генетична черта кара нивата на лактаза да започнат необратимо да намаляват след отбиването. До зряла възраст повечето лактазна активност се губи. Въпреки че спадът в активността на лактазата засяга по-голямата част от населението, не всеки има симптоми на непоносимост към лактоза след консумация на нормални количества лактоза.
Дали хората развиват симптоми, изглежда е свързано със способността на определен вид полезни бактерии, наречени млечнокисели бактерии, да разграждат лактозата.
Симптоми
Симптомите на непоносимост към лактоза включват:
- Газ
- Спазми
- Болка в корема
- Гадене
- Подуване на корема
- Диария
Лактозата, оставена неразградена в червата, може да доведе до диария поради прекомерното количество вода, което се вкарва в червата от лактозата. Произвежда се водород, причиняващ газове и подуване на корема.
Естествени средства за защита
Засега липсва научна подкрепа за твърдението, че добавките могат да лекуват непоносимост към лактоза.
1) Ацидофилус и пробиотици
Млечнокиселите бактерии в червата разграждат лактозата до късоверижни мастни киселини и други вещества, които могат да бъдат усвоени от дебелото черво. Те се предлагат под формата на добавки като капсули, таблетки или прахове в хладилната част на магазините за здравословни храни, хранителните магазини, дрогериите и онлайн.
Има много различни видове млечнокисели бактерии. Видовете, използвани най-често за непоносимост към лактоза, включват:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
В проучване 2000-2002 г. сред 61 587 души на възраст от 50 до 76 години, публикувано в Вестник на Американската диетична асоциация, бе установено, че ацидофилусът за непоносимост към лактоза е една от основните причини хората да използват специфична добавка за здравословно състояние.
В систематичен преглед, публикуван през 2005 г. в Списание за семейна практикаобаче изследователите търсят рандомизирани контролирани проучвания, публикувани между 1966 и 2002 г. От откритите 90 проучвания само 10 статии отговарят на критериите им за включване. Три от девет проучвания установяват, че пробиотиците намаляват нивата на водород в дъха и три имат както положителни, така и отрицателни резултати. Тестът за дишане с водород е неинвазивен тест, който може да се използва за оценка на непоносимостта към лактоза, въз основа на констатацията, че хората с непоносимост към лактоза издишват повишени нива на водороден газ.
Когато изследователите разглеждат симптомите, едно от седем проучвания показва значително намаляване на симптомите, друго има както положителни, така и отрицателни резултати, а пет проучвания не показват полза. Въпреки че резултатите от прегледа показват смесени резултати за намаляване на водородния дъх и лоши резултати при намаляване на симптомите, важно е да се знае, че всяко проучване използва различен вид млечнокисели бактерии, различна концентрация и различен продукт.
2) Кисело мляко
В алтернативната медицина се смята, че киселото мляко, съдържащо живи активни бактерии, помага за усвояването на лактозата.Когато се консумира кисело мляко, жлъчните киселини нарушават клетъчната стена на бактериите в киселото мляко. Това освобождава ензима бета-галактозидаза (свързан с лактазата) в червата, където може да подобри храносмилането на лактозата.
3) Ацидофилно мляко
Ацидофилните млека се правят чрез добавяне Lactobacillus acidophilus до студено мляко. Много от проучванията, които разглеждат ацидофилни млека за храносмилане на лактоза, не са открили подобрение. Изследователите предполагат, че това може да се дължи на това, че използваните в проучванията ацидофилни продукти не съдържат достатъчно жив ацидофилус.
4) Лактазни добавки
Таблетки, съдържащи лактаза, могат да се приемат с храни, съдържащи лактоза.За много хора добавките с лактаза са необходими само за по-големи количества лактоза. Ако определен вид лактазна добавка не работи, може да си струва да опитате други марки. Някои хора намират, че таблетната форма работи по-добре от тази за дъвчене.
5) Диета
Често се случва хората да избягват напълно храни, съдържащи лактоза, но това обикновено не е необходимо и може да допринесе за дефицит на калций.
Някои диетични стратегии за хора с непоносимост към лактоза включват:
- Пийте по-малко от една чаша мляко наведнъж
- Яжте мляко и млечни продукти по време на хранене, а не сами
- Опитайте с намалено лактозно мляко
- Опитайте кисело мляко вместо мляко
Предупреждения
Добавките не са тествани за безопасност и поради факта, че хранителните добавки са до голяма степен нерегламентирани, съдържанието на някои продукти може да се различава от посоченото на етикета на продукта. Също така имайте предвид, че не е установена безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки, деца и такива с медицински състояния или които приемат лекарства. Можете да получите допълнителни съвети за използването на добавки.
Използване на природни средства
Ако току-що сте развили непоносимост към лактоза, важно е да се консултирате с Вашия лекар. Непоносимостта към лактоза също може да бъде причинена от лекарства или от основно състояние, което уврежда клетките, покриващи червата, като:
- болест на Крон
- Цьолиакия
- Лямблиоза
- ХИВ ентеропатия
- Карциноиден синдром
- Диабетна гастропатия
- Синдром на Zollinger-Ellison
- Алкохолизъм
- Недостиг на желязо
Въпреки че е твърде рано да препоръчате добавки за лечение на непоносимост към лактоза, увеличаването на приема на богати на пробиотици храни може да помогне за подобряване на цялостното ви здраве. Ако обмисляте използването на добавки или друга форма на алтернативна медицина, първо говорете с Вашия лекар. Имайте предвид, че алтернативната медицина не трябва да се използва като заместител на стандартните грижи.
- Дял
- Флип
- електронна поща