Помагат ли флавоноидите в червеното вино да живеете по-дълго?

Съдържание

• Ресвератрол: Важният флавоноид в червеното вино
• Ролята на ресвератрола в анти-стареенето
• Червено вино срещу ограничение на калориите
• Добавки към ресвератрол

Всички бихме искали еликсир, който ни кара да живеем дълъг, здравословен живот. И ако този еликсир беше червено вино ... още по-добре! Въпреки това (разбира се има обаче), макар и червено винобиха могли, може имат някои потенциални ползи за здравето, това далеч не е излекуване от всички. Докато червеното вино е по-тясно свързано с ползите за здравето, отколкото други видове алкохол, експертите предполагат, че все пак трябва да се консумира с повишено внимание.

В опит да разбере "френския парадокс" (защо французите могат да се отдадат на мазни храни, но не и да развият сърдечно заболяване), червеното вино се фокусира през 1991 г. в епизод от "60 минути". За да проверят дали червеното вино може да има защитен ефект върху здравето, изследователите са хранели компоненти на червеното вино с мишки и други животни в опит да разберат пълните ползи за здравето.

Ето какво знаем за червеното вино и здравето.

Ресвератрол: Важният флавоноид в червеното вино

Червеното вино е с високо съдържание на флавоноиди (също описани като полифеноли), които са вид антиоксидант. Антиоксидантите помагат да се предотврати увреждането на някои молекули, известни като свободни радикали. Ресвератролът е антиоксидант, който се съдържа във виното, а също и в някои други растителни храни, включително ябълки, боровинки, сливи и фъстъци.

Изследванията приписват на ресвератрола възможни защитни ефекти срещу различни заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и диабет.

Ролята на ресвератрола в анти-стареенето

Според изследванията ресвератролът има няколко биохимични ефекти, които могат да помогнат за предотвратяване на заболяването. Механизмите на действие на ресвератрола включват:

• Той активира свързания с дълголетието протеин сиртуин 1 (SIRT1)
• Помага за подобряване на чувствителността към инсулин
• Той подобрява функцията на митохондриите, които са малки компоненти на всички клетки, които са променени със стареенето и болестите

Червено вино срещу ограничение на калориите

Ограничаването на калориите играе сложна роля в дълголетието. Това отчасти е така, защото ограничаването на калориите може да активира никотинамид аденин динуклеотид (NAD), протеин, който може да стимулира "гените за дълголетие" SIRT1 и SIRT2. Изглежда, че ресвератролът действа по същите пътища и е доказано, че имитира ефекта от ограничаване на калориите върху клетките и продължителността на живота на дрождите, плодовите мухи и мишки в лабораторни условия.

Добавки към ресвератрол

Ако не пиете вино, може би се чудите дали да не приемате добавки с ресвератрол като начин да спечелите ползите, за които сте чували. Понастоящем експертите не препоръчват този подход. Като цяло, въпреки резултатите от лабораторни проучвания, които сочат към ползите от ресвератрола, все още не е напълно ясно дали определена доза би била ефективна за борба със заболяването или дали приемането на добавки би помогнало за предотвратяване на заболявания при хората.

Дума от Verywell

Ако пиете вино или друг алкохол, трябва да го правите умерено. Умереното пиене се определя като до едно питие на ден за жени и две за мъже.

Ако пиетеПовече ▼ отколкото препоръките за "умерено" пиене, тези потенциални ползи за здравето се отменят от рисковете за здравето, свързани с високата консумация на алкохол.

Ако в момента не пиете алкохол, няма нужда да започвате! Има много фактори, които влияят на вашето здраве - и добрата диета, упражненията и изборът на здравословен начин на живот все още са по-полезни за вас от чаша вино.