Съдържание
- Алергия към вдишани хранителни частици, когато имате хранителна алергия
- Алергия към инхалирана храна, когато стеНедейИмате хранителна алергия
- Реакция на миризма на храна сама (без вдишване на частици)
- Кръстосани реакции между хранителни алергени и инхалирани алергени
- Други причини за реакции
- Как да се справим с алергичните заболявания
Алергия към вдишани хранителни частици, когато имате хранителна алергия
Въпреки че не е често срещано и обикновено се среща само при тези, чиито алергии са тежки и силно чувствителни, възможна е алергична реакция при вдишване на малки частици (или пари) храна от въздуха. Всъщност това е все по-признат проблем при децата.Ако някога сте били в самолет и сте чували съобщение да не отваряте опаковки с фъстъци, ето защо.
Най-често съобщаваният тип на тази реакция е, когато хората с алергия към морски дарове вдишват миризми от готвене на риба и черупчести мекотели. Други храни, които могат да отделят частици във въздуха при готвене и могат да предизвикат алергични реакции, включват пшеница, фъстъци, мляко и яйца.
Повечето хора с хранителни алергии не се и не трябва да се притесняват от хранителни алергени, плаващи във въздуха, които биха могли да предизвикат алергична реакция. И все пак, най-добре е хората с тежка алергия към черупчести да избягват изобщо ресторантите с морски дарове, вместо да ходят да поръчват пилешко.
Алергия към инхалирана храна, когато стеНедейИмате хранителна алергия
Понякога една храна може да се яде без проблем, но проблемите възникват само при вдишване на малки частици от нея. Това се нарича свръхчувствителност към храни чрез вдишване. Това явление може да се случи с фъстъци, краве мляко, риба, миди, семена, соя, зърнени култури, бобови растения, кокоши яйца, кафе и брашно. Всъщност има няколко съобщения за алергия към пара към бобовите растения.
Типичните симптоми на въздушна алергия към хранителни частици често включват хрема, сълзене в очите, кашлица, хрипове и астма. Анафилактичната реакция е сериозна и по-рядка, но може да се появи.
Важно е да се отбележи, че кухните и ресторантите не са единствените места, където може да възникне този вид алергична реакция. Това може да е проблем за някои работници, които боравят с хранителни продукти (като пекари или печене на кафе на зърна), или тези, които работят с хранителни добавки. Тези хора имат повишен риск от развитие на професионална астма.
Повечето експозиции възникват чрез вдишване на прах, пара, пари и въздушни протеини, които се произвеждат в процеса на рязане, почистване, варене или сушене на храни.
Реакция на миризма на храна сама (без вдишване на частици)
Някои хора могат да имат незабавна реакция, когато помиришат определена храна, която не се дължи на вдишването на хранителни частици, а по-скоро на начина, по който мозъкът им обработва определена миризма. В този случай реакцията не би се считала за истинска алергия.
Ако някой има алергия - особено тежка хранителна алергия - и мирише на конкретна храна, която се готви, мозъкът му може незабавно да регистрира предупреждение. Последвалата тревожност от своя страна може да доведе до физически симптоми като повишен пулс.
Тревожността може да предизвика освобождаването на хормони на стреса и адреналин в „реакция„ бий се или избягай “. Понякога тези реакции могат да бъдат много интензивни и могат да бъдат объркани с алергична реакция.
Когато се съмнявате, е от решаващо значение да се предположи, че някой може да има алергична реакция и да се предприеме спешна медицинска помощ, ако е необходимо, вместо да се мисли, че реакцията им е свързана с безпокойство и липса на лечение на животозастрашаваща анафилаксия.
Кръстосани реакции между хранителни алергени и инхалирани алергени
Съществува различен сценарий, при който алергиите към вдишани антигени (като прашец от бреза) взаимно реагират с антигени в храната (като ябълкови протеини.) Тази конкретна реакция, бреза-ябълка, е пример за синдром на орална алергия.
Синдром на орална алергия е отбелязан между няколко въздушни алергени и хранителни алергии. Някои от тях включват амброзия и диня, треви и картофи, а също и моркови и моркови.
Защо суровите ябълки причиняват сърбеж в устата ви?Други причини за реакции
Освен храненето и вдишването на хранителни частици, важно е да се отбележи, че алергични реакции могат да се появят и в отговор на контакт на кожата или лигавицата с дори малко количество алерген.
Също така си струва да се отбележи, че ако сте бременна, обонянието ви се засилва и може да изпитате отвращение към определени храни или миризми на храни (особено през първия триместър). Избягването на определени храни по време на бременност обикновено се счита за често срещано явление и нормално, при условие че все още можете да ядете различни други хранителни храни.
Как да се справим с алергичните заболявания
За съжаление алергичните заболявания се увеличават. Ако страдате от алергии като тези, не забравяйте да посетите алерголог. Важно е да знаете какви са възможностите ви за избягване и / или лечение на симптомите. Още по-важно е да знаете дали трябва да имате на разположение Epi-Pen в случай на анафилактична реакция.