Съдържание
Канелата е растение, което има различни приложения сред много различни култури, от подправяне на храни до възпиране на микробите от отглеждане. Има две форми на канела, които често се срещат в храните:- Cinnamomum verum: известен също като „истинска“ канела, Cinnamomum zeylanicum, или Цейлонска канела. Този вид канела често се използва в сладките сладкиши.
- Канела канела: известен също като касия, китайска канела или капела "гад". Този вид канела е по-силна подправка, която се използва в различни храни. Всъщност канелата на основата на касия често се среща на рафтовете на хранителните стоки и обикновено е по-евтина от истинската канела.
Много се говори за здравословните ползи от канелата, но може ли тя да понижи нивата на холестерола? Някои учени, изучаващи канела, казват, че тя може да има потенциал. Голяма част от информацията, публикувана за канелата, се отнася най-вече за нейната роля за понижаване на кръвната захар при диабет. По време на някои от тези проучвания учените също откриха доказателства, че заедно с понижаването на нивата на глюкозата, канелата може да понижи и нивата на липидите.
Какво са доказали проучванията?
Няколко проучвания са изследвали ефективността на канелата при понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите при лица с диабет тип 2. Проведен е 2017 преглед на 13 проучвания, за да се определи дали добавката на канела има благоприятно въздействие върху нивата на липидите. Изследователите заключават, че , в тези проучвания канелата значително понижава нивата на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите. Нивата на HDL холестерол обаче не изглежда да са значително намалени в нито едно от тези проучвания.
Как канелата понижава нивата на холестерола?
Все още не е известно как канелата може да повлияе нивата на холестерола и триглицеридите. Cinnamaldyhyde също е идентифициран като потенциален компонент, открит в канелата, който може да помогне за понижаване на нивата на холестерола, въпреки че не е установено как той намалява холестерола.
Долния ред
Изследванията, проведени върху канелата досега, не са категорично доказали, че тя може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите. Ето защо са необходими повече проучвания, за да се определи колко ефективна би била канелата за намаляване на липидите ви. Първо трябва да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да добавите канела към вашия липидопонижаващ режим, тъй като не е известно дали може да влоши определени медицински състояния или да взаимодейства с други лекарства, които приемате.