Примерен план за диабет 1800 калории

Съдържание

• Планът за хранене от 1800 г.

Ако току-що сте диагностицирани с диабет, може да се почувствате какво мога да ям? Неговият много добър въпрос, като се има предвид изборът на храна, играе голяма роля за ефективното управление на диабета.

Диабетът е заболяване, при което тялото не е в състояние да метаболизира ефективно захарта, така че хората с диабет трябва да управляват и контролират приема на въглехидрати. Това не само помага да се контролира кръвната захар, но може да доведе и до загуба на тегло, намаляване на триглицеридите (мярка за мазнини в кръвта) и намаляване на риска за други сърдечни рискови фактори.

Ако имате преддиабет и ви е казано да отслабнете, диетата, контролирана с калории и въглехидрати, може да помогне за предотвратяване и забавяне на диабета. Изследванията показват, че загубата на малко количество тегло, около 7% до 10% от телесното ви тегло, може да помогне за намаляване на риска от развитие на диабет. Някои изследвания дори показват, че загубата на достатъчно тегло и задържането му всъщност може да постави диабет тип 2 в ремисия.

Често е трудно да се намери време за търсене на рецепти и създаване на ястия, които са вкусни и балансирани в хранително отношение. Преди да търсите храна и планове за хранене, е разумно да разберете колко калории и въглехидрати са ви необходими, за да постигнете както теглото си, така и целите на кръвната захар. Индивидуалните нужди варират, така че ако още не сте го направили, организирайте среща с регистриран диетолог или сертифициран педагог по диабет, за да добиете представа за идеален прием на калории и въглехидрати, който да подкрепи вашите цели.

Един добър начин да проверите дали планът ви за хранене работи за вас е да тествате кръвната си захар преди и два часа след хранене. Проверете доколко се е повишила кръвната Ви захар два часа след началото на храненето (наречено "нива на глюкоза след хранене") и сравнете нивото си с препоръчаните цели. Трябва да говорите с Вашия лекар относно вашите точни цели на кръвната захар.

Според Американската диабетна асоциация препоръчителните цели за хората два часа след хранене са:

• Небременни възрастни: По-малко от 180 mg / dL
• Бременни жени с гестационен диабет: 120 mg / dL или по-малко
• Бременни жени със съществуващ диабет тип 1 или тип 2: 120 mg / dL до 129 mg / dL

Планът за хранене от 1800 г.

Първо, важно е да се отбележи, че не всеки план за хранене работи за всеки човек и това е особено вярно за хората с диабет. За някои хора общото количество въглехидрати в този план за хранене може да изглежда твърде много. Някои хора с диабет се възползват от храненето с по-ниско съдържание на въглехидрати. Този конкретен план за хранене е направен за хора, които искат да се хранят с 1800 калории. В него ще намерите три контролирани от въглехидрати ястия, една закуска и един десерт, общо 1800 калории (приблизително 500 калории на хранене, вечерята е около 600, защото включва десерт и около 200 калории за закуска).

Ето примерната разбивка:

Примерна закуска

Заместващите ястия, като смутита, могат да послужат за отслабване. Освен това те могат да бъдат богати на протеини и витамини. Когато са направени с правилните съставки, те имат добър вкус и са бърза, пълна опция за закуска.

Смути за закуска, направено чрез смесване до гладкост:

• 8 унции неподсладено бадемово мляко
• 6 унции нискомаслено обикновено гръцко кисело мляко
• 4 унции копринен тофу
• 1/2 среден банан (около 4 унции)
• 1/2 чаша замразени, цели ягоди
• 2 супени лъжици смляно ленено брашно
• 1 порция протеин на прах (суроватка, коноп или каквато и да е друга опция, която харесвате) * целта е да изберете оригинален вкус, в който няма добавена захар
• Канела и ванилия на прах (не е необходимо, но може да добави вкус)
• Кафе с 1 супена лъжица наполовина и половина

Хранителна информация: 490 калории, 46 g въглехидрати, 15,3 g мазнини, 2,7 g наситени мазнини, 26 g захар, 10 g фибри, 45,7 g протеин

Съвети за създаване на благоприятни за диабета смутита

Примерен обяд

Салата от царевица, домат и авокадо:

• 1 чаша нарязана зелена салата (спанак, смесени зеленчуци, румен)
• 1 чаша домати на кубчета
• 1 чаша царевица (печена и нарязана от кочан или използвана замразена)
• 1/4 прясно авокадо (на кубчета)
• 1 чаена лъжичка зехтин с балсамов оцет
• 1/2 6 "пълнозърнест пита (леко на скара)
• 4 унции пиле на скара, консервиран тон (изцеден) или печена пуйка

Хвърлете заедно печена царевица, домат, дресинг за салата и авокадо, докато царевицата е още топла. Това леко ще разтопи авокадото и ще създаде по-кремообразен дресинг. Охладете и сервирайте върху зелена салата с пита от пита, отстрани.

Пийте от 8 до 12 унции ледена вода с нарязан лимон

Най-добрите обяди за диабет

Хранителна информация: 485 калории, 60 g въглехидрати, 17 g мазнини, 2,6 g наситени мазнини, 12,4 g захар, 37,4 g протеин, 12,2 g фибри

Примерна вечеря

Пиле на скара и броколи с кафяв ориз

• 1 предварително опаковани пилешки гърди (около 6 унции или можете също да опитате сьомга или постно говеждо)
• 2 чаени лъжички зехтин
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 щипка черен пипер
• 2 чаши сурови броколи, нарязани на копия (могат да заместят замразени или други зеленчуци без нишесте)
• 2/3 чаша варен дългозърнест кафяв ориз
• 1 супена лъжица слънчогледови семки
• 3/4 чаша боровинки с 2 целувки от тъмен шоколад

Натрийте пилешките гърди със зехтин и поръсете с черен пипер и чесън на прах и изпечете на скара. Поставете броколи в купа, безопасна за микровълнова фурна, изсипете малко вода отгоре и покрийте с найлоново фолио. Микровълнова печка за 60 секунди или докато омекне. Ако предпочитате да не използвате микровълновата фурна, запарете броколи в тиган със сос с малко количество вода. Добавете чаена лъжичка зехтин и чесън на прах за вкус. Гответе ориз според инструкциите на опаковката и поръсете със слънчогледови семки.

Овкусете боровинките и тъмния шоколад за десерт.

Хранителна информация: 600 калории, 64 g въглехидрати, 16,6 g мазнини, 5,2 g наситени мазнини, 19,5 g захар, 53 g протеин, 11,3 g фибри

Примерна закуска в средата на деня

• 15 бебешки моркови или 1 малка ябълка
• 1 1/2 супени лъжици фъстъчено масло

Разпределете фъстъчено масло върху резенчета ябълка (или моркови) или използвайте фъстъчено масло като сос за потапяне.

Хранителна информация: 194 калории, 17,1 g въглехидрати, 12,3 g мазнини, 1,5 g наситени мазнини, 9,3 g захар, 7 g протеин, 4,1 g фибри.

Леки закуски, подходящи за диабет за 200 калории или по-малко