Съдържание
Арония (Aronia melanocarpa) е богат на антиоксиданти плод, който се консумира често в Източна Европа и Русия. Аронията се използва в народната медицина от индианците като лечение на обикновена настинка. Плодът се предлага и под формата на добавки и се казва, че предлага редица ползи за здравето, свързани с оксидативен стрес.Оксидативният стрес е разрушителен процес, свързан с много хронични заболявания, включително сърдечни заболявания. Това се случва, когато увреждащите ДНК свободни радикали обземат тялото. Смята се, че екстрактът от арония се бори с оксидативния стрес, като осигурява мощни антиоксиданти, за които е известно, че избиват свободните радикали и предлагат допълнителни ползи за здравето.
Също известен като
Аронията е плод, който носи други имена, включително:
- Арония Бери
- Черно ябълково зрънце
- Черна арония
- Лилава арония
- Червена арония
- Дива арония
Ползи за здравето
Към днешна дата няколко големи цялостни проучвания са тествали ефектите на аронията върху човешкото здраве. Има ограничени проучвания върху животни, изследвания с епруветки и малки клинични проучвания, изследващи ползите от плодовете и екстракта от горски плодове.
Оксидативен стрес
Аронията може да бъде полезна при лечение на състояния, свързани с оксидативен стрес. Оксидативният стрес възниква, когато нестабилните молекули, наречени свободни радикали, преодоляват защитата на организма срещу вредното им въздействие. Свободните радикали могат да увредят вашата ДНК, което може да допринесе за развитието на много заболявания, включително рак, сърдечни заболявания, диабет, инсулт и други състояния.
В изследване, публикувано през 2010 г., учените оцениха 13 проучвания, като установиха, че смесията от арония на процианидини, антоцианини и фенолни киселини "представлява един от най-мощните природни антиоксиданти". Авторите обаче отбелязват, че повечето от разгледаните проучвания са с лошо качество и че трябва да се проведат по-строги изследвания, преди добавките от арония да бъдат препоръчани като средство за борба с оксидативния стрес.
Автори на проучване от 2017 г. изследват и антиоксидантните ползи от аронията. Те стигнаха до заключението, че плодовете имат потенциал да предоставят както медицински, така и терапевтични ползи и могат да допринесат за профилактика на хронични заболявания, включително метаболитни нарушения, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Естествени средства за борба с оксидативния стрес
Метаболитен синдром
В малко проучване, публикувано през 2010 г., изследователите установяват, че екстрактът от арония може да бъде от полза за хората с метаболитен синдром - група здравословни проблеми, свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и диабет, включително излишни мазнини в корема, висок холестерол, високо кръвно налягане и възпаление. В продължение на два месеца 25 пациенти с метаболитен синдром са приемали по 100 mg арония три пъти дневно. Резултатите от проучването показват, че пациентите са имали значително понижение на кръвното налягане, С-реактивния протеин (маркер на възпалението) и LDL ("лошия") холестерол.
Друго предварително проучване оценява ефектите на екстракта от арония върху затлъстели мишки, които консумират диета с високо съдържание на мазнини. Изследователите установяват, че мишките, третирани с екстракта, показват намаление на телесното тегло, нивата на триглицеридите и холестерола и подобрена чувствителност към инсулин. Твърде рано е да се каже обаче дали тези ползи ще се появят в човешкото тяло. Необходими са по-строги изпитания, за да се потвърди ползата.
Диабет
Аронията може да помогне за контролиране на кръвната захар при хора с диабет, предполага малко проучване, публикувано през 2002 г. След пиене на 200 ml изкуствено подсладен ароничен сок от арония ежедневно в продължение на три месеца, пациентите с диабет показват намаляване на нивата на кръвната захар на гладно . Изглежда, че сокът от арония също намалява общите нива на холестерола.
Преглед на проучванията е публикуван през 2017 г. в списанието Граници в храненето където изследователите са изследвали доказателства, свързващи аронията с антидиабетни ефекти.Авторите на изследването стигат до заключението, че има доказателства, които предполагат, че антиоксидантите на плодовете имат потенциал за профилактика и лечение на диабет.
Други предварителни проучвания изследват потенциала за използване на екстракт от арония при лечение на хипертония и свързани сърдечно-съдови заболявания.
Някои хора също използват арония или арония добавки за лечение на състояния, включително:
- Артрит
- Рак на гърдата
- Настинка
- Нарушения на очите
- Безплодие при мъжете
Няма достатъчно доказателства, за да се разбере дали плодовете от арония или екстрактът от арония могат да помогнат при лечението на тези състояния.
Избор, подготовка и съхранение
Местният бакалин може да носи арония, когато те са в сезона, обикновено в края на лятото или началото на есента. Плодовете могат да се използват в рецепти, да се консумират сурови или замразени по същия начин, по който бихте използвали други видове плодове като боровинки. Потърсете тъмно лилави, твърди плодове, когато ги избирате в раздела за продукти. Те също могат да бъдат етикетирани като „плодове арония“.
Сокът от арония се намира в някои хранителни магазини и онлайн. Сокът често се описва като проститутка, подобна на вкуса на черешовия сок.
Арония на прах, капсули от арония и екстракт от арония в течна форма се срещат и в много магазини за здравословни храни и онлайн. Но не забравяйте, че поради липсата на научна подкрепа за ползите за аронията за здравето, твърде рано е да препоръчате добавки от арония за всяко здравословно състояние. Също така е незаконно да се предлага каквато и да е хранителна добавка като лечение или лек за медицинско състояние.
И накрая, важно е да се има предвид, че добавките не са тествани за безопасност и хранителните добавки са до голяма степен нерегламентирани. В някои случаи продуктът може да достави дози, които се различават от определеното количество за всяка билка.
Когато избирате добавка, опитайте се да купите от познат продавач. Ако е възможно, най-добре е да потърсите продукти, които са сертифицирани от ConsumerLabs, Американската фармакопейна конвенция или NSF International. Тези организации не гарантират, че даден продукт е безопасен или ефективен, но осигуряват определено ниво на тестване за качество.
Възможни странични ефекти
Поради липса на изследвания, малко се знае за добавките от арония. Експертите предполагат, че пиенето на сок от арония или приемането на екстракт от арония като лекарство е вероятно безопасно за повечето възрастни. Въпреки това, някои хора могат да получат странични ефекти, включително запек или диария.
Хората с диабет трябва да внимават, когато използват арония. Плодовете могат да понижат кръвната захар, така че е важно да следите за признаци на ниска кръвна захар и да следите внимателно кръвната си захар.
Жените, които са бременни или кърмят, също трябва да внимават с арония или арония от арония, тъй като няма достатъчно доказателства, за да се знае дали е безопасно.
Често задавани въпроси
Какъв е вкусът на арония?
Когато са напълно узрели, повечето хора сравняват вкуса на арония с вкуса на лилаво грозде или череши.
Мога ли да отглеждам собствен храст от арония?
Да, храстът е студоустойчив и може да се отглежда в по-хладен климат в Съединените щати, особено в североизточната част. Местният ви разсадник може да носи храсти от арония, които можете да отглеждате за плодове.
Ако се интересувате от използване на арония за лечение или предотвратяване на определен здравословен проблем, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да започнете режима на добавки. Самолечението и избягването или отлагането на стандартните грижи може да има сериозни последици.