Съдържание
Може би вече сте запознати със Сините зони: пет специфични места в света, където хората живеят значително по-дълго, по-здравословно и по-щастливо. През 2004 г. стипендиантът на National Geographic и авторът на бестселъри в Ню Йорк Таймс Дан Бютнер се обедини с National Geographic и някои от най-добрите изследователи на дълголетието в света, за да идентифицират частите на света, където хората живеят значително по-дълго.Относно сините зони
Петте сини зони са:
- Италианският остров Сардиния
- Окинава, Япония
- Лома Линда, Калифорния
- Полуостров Никоя, изолирана част от Коста Рика
- Икария, изолиран гръцки остров
Чрез своите изследвания Бютнер и колегите му установяват, че хората, живеещи в Сините зони, споделят подобни характеристики на начин на живот. Една от тези Сини зони е Окинава, Япония, най-големият от островите Окинава и островите Рюкю в Япония.
Какво правят окинавците правилно?
Това е въпрос, който се изучава от 1976 г. През годините начинът на живот и генетиката на над 800 столетници от Окинава са добре документирани. Ето някои от очарователните открития:
- Данните са точни. Голямо внимание е отделено на валидирането на твърденията на столетниците от Окинава. За щастие Япония въведе строга система за водене на документи и преброителна политика през 1870-те години, така че твърденията за начина на живот на дългогодишните окинавци могат да бъдат проверени.
- Стареят добре.Окинавците не само живеят по-дълго, но и стареят невероятно добре. Много от изследваните столетници са слаби, енергични и имат ниски нива на хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак.
- Това е генетично. Проучванията показват, че генетичният състав на Окинава помага за предотвратяване на възпалителни и автоимунни заболявания. Братята и сестрите на дълголетни жители на Окинава също са склонни да живеят дълго и здравословно. Когато обаче окинавците се преместиха в нова среда и техните навици в начина на живот се промениха, те загубиха дълголетието си. Това показва, че освен генетиката играят и други фактори.
- Те имат по-малко свободни радикали. Изследваните столетници са имали по-ниски нива на свободни радикали в кръвта си. Това до голяма степен се дължи на факта, че окинавците просто ядат по-малко калории от обикновения човек поради културна практика на хранене, докато не сте пълни само на 80 процента, известни като Хара Хачи Бу. По-малко калории означават, че по-малко свободни радикали се създават в храносмилателния процес. По-малкото свободни радикали означава по-добро сърдечно-съдово здраве и по-малък риск от рак и други хронични заболявания.
- Сърцата им са в страхотно състояние.Изследваните са имали чисти, здрави артерии, ниски нива на холестерол и ниски нива на хомоцистеин. Изследователите вярват, че тези ниски, здравословни нива могат да намалят риска от сърдечни заболявания в Окинава с толкова, колкото 80 процента. Счита се, че причините за тези ниски нива са свързани със здравословна диета, високи нива на физическа активност, умерена консумация на алкохол, непушене и позитивно отношение.
- Те са изложени на по-малък риск от развитие на рак. Окинавците също имат по-малък риск от хормонозависим рак, като рак на гърдата, простатата, яйчниците и дебелото черво.По-конкретно, те имат по-малък риск от рак на гърдата и простатата и по-малък риск от рак на яйчниците и дебелото черво. Изследователите отдават това намаляване на риска на яденето на по-малко калории, консумацията на много плодове и зеленчуци, яденето на здравословни мазнини, яденето на много фибри и поддържането на физическа активност.
- Костите им са здрави. Окинавците също имат по-малък риск от фрактури на тазобедрената става, отколкото американците. Костната плътност за столетниците намалява по-бавно от другите японци. Това може да се дължи на по-висок прием на калций в диетата на Окинава, повече излагане на витамин D чрез слънчева светлина и по-високи нива на физическа активност.
- Жените преминават през естествена менопауза.Жените в Окинава не използват заместителна терапия с естроген, но въпреки това имат малко усложнения, свързани с менопаузата. Смята се, че фитоестрогените в соята, често срещана храна на Окинава, както и високите нива на физическа активност, помагат за намаляване на негативните ефекти от менопаузата.
- Те имат повече полови хормони.Окинавците имат повече естествени DHEA, естроген и тестостерон, отколкото американците на същата възраст.Смята се, че всеки от тези хормони показва хормонална възраст. Високите нива на тестостерон помагат за поддържане на мускулната маса. Смята се, че естрогенът предпазва от остеопороза и сърдечни заболявания. Известно е, че DHEA намалява с възрастта и някои изследователи използват нивата на DHEA като маркер за това колко бързо някой застарява. Смята се, че диетата и непрекъснатата физическа активност обясняват защо тези хормони остават толкова високи при възрастните окинавци.
- Те са щастливи.Когато личността на окинавците беше тествана, беше установено, че те обикновено са без стрес и поддържат положителен поглед към живота.Имат силни умения за справяне и дълбоко чувство за духовност, смисъл и цел. Счита се, че положителните перспективи на Окинава обясняват и намаления им риск от деменция.
Долния ред
Окинавците ни показват, че воденето на здравословен начин на живот не само ще ни помогне да живеем по-дълго, но и ще ни помогне да живеем без болести. Промените в начина на живот могат да добавят здравословни години към живота ви, като ви карат да се чувствате по-добре сега и когато сте на 110. Започнете сега, като се научите да променяте хранителните си навици, упражнявате повече и се отпускате.