Преглед на недостига на цинк

Съдържание

• Симптоми
• Причини
• Диагноза
• Лечение

Цинкът е основен минерал, който присъства в много видове храни. Недостигът на този минерал може да причини редица ефекти върху здравето, като намалена имунна функция, диария и др. Симптомите на недостиг на цинк не започват, докато нивата на цинк не са ниски в продължение на няколко месеца.

Неадекватният цинк може да бъде причинен от ниския прием на вашата диета, но някои медицински състояния като сърповидно-клетъчна болест могат да ви направят по-податливи на този дефицит. Диагностиката на недостиг на цинк може да бъде сложна, тъй като не е стандартен кръвен тест. Вашите нива, заедно с вашите симптоми и история на диетата, могат да помогнат да се установи липсата на цинк като причина за вашите симптоми.

Яденето на храни, богати на цинк, може да е решението за вашия недостиг на цинк и понякога са необходими добавки.

Симптоми

Ниското съдържание на цинк може да причини различни проблеми. Те може да не се забелязват веднага. И ако имате недостиг на този основен минерал, вероятно ще изпитате някои от ефектите, но не непременно всички.

Честите ефекти, свързани с недостиг на цинк, включват:

• Чести симптоми на обикновена настинка
• Диария
• Забавено заздравяване на рани
• Слаба имунна система
• Предразположение към инфекции
• Кожен обрив, особено около устата
• Кожни язви
• Проблеми със зрението поради повишен риск от свързана с възрастта дегенерация на макулата
• Отслабване
• Косопад
• Ненормално усещане за вкус и / или мирис
• Затруднено концентриране
• Сексуална дисфункция
• Предразположение към чести екзацербации на астма

Ефектите от недостига на цинк са неясни, което затруднява разпознаването.

Много от симптомите, свързани с недостиг на цинк, могат да се появят и при други хранителни дефицити и медицински проблеми. Възможно е да имате и други хранителни дефицити заедно с недостига на цинк, които потенциално могат да причинят допълнителни ефекти.

Бременни жени, кърмене и бебета

Жените, които са бременни или кърмят, могат да развият ефектите от недостиг на цинк, защото растящото им бебе се нуждае от цинк и може да го получи само от майката. Това може да остави тялото на майката с по-ниски количества цинк.

Не забравяйте да говорите с Вашия лекар за хранителни добавки, ако сте бременна или кърмите.

В допълнение към другите ефекти на недостиг на цинк, бебетата с недостиг на цинк могат да имат забавен растеж и може да не наддават на тегло, както би трябвало за възрастта си.

Причини

Ниският прием на цинк в храната е причина за този хранителен дефицит. Въпреки това, дори ако консумирате достатъчно цинк, има някои рискови фактори, които могат да понижат нивата на цинк, включително медицински заболявания. Освен това някои лекарства и други хранителни вещества могат да попречат на усвояването на цинк, което ще доведе до дефицит.

Медицинските състояния, които могат да доведат до недостиг на цинк, включват:

• Чревни състояния като болест на Crohn и улцерозен колит
• Алкохолизъм
• Сърповидно-клетъчна болест
• Диабет
• Рак

Диетичните режими, които могат да доведат до ниско съдържание на цинк, включват:

• Вегетарианската диета може да доведе до недостиг на цинк
• Добавките с желязо могат да попречат на нивата на цинк
• Бебетата, които са изключително кърмени, могат да развият недостиг на цинк, така че може да са необходими добавки

Според Националния здравен институт (NIH) лекарства като диуретици, антибиотици и пенициламин могат да намалят нивата на цинк.

Как дефицитът на цинк влияе върху тялото

Цинкът помага при редица различни процеси в тялото. Счита се за антиоксидант, който помага за възстановяване на ефектите от окислителните щети. Той също така участва в растежа и развитието по време на бременност, детство и юношество.

Цинкът играе благоприятна роля в имунната система и при заздравяването на рани. Но цинкът има интересна роля в имунната система и дефицитът може да доведе до слабо функциониране или свръхактивност на имунната система.

Смята се, че връзката между цинк и астма възниква, тъй като ниските нива на цинк са свързани с повишено производство на мастоцити, базофили и В-клетки, клетки, които са част от ролята на имунната система при обостряне на астмата.

Цинк и вашата имунна система

Диагноза

Тъй като симптомите на недостиг на цинк могат да бъдат много неспецифични, леките форми могат да бъдат трудни за диагностициране. Ако имате признаци на недостиг на цинк, това може да се дължи на недостиг на този минерал или на нещо друго.

Трябва да обсъдите притесненията си с Вашия лекар, който ще направи подробна медицинска история и ще направи физически преглед. Може да се нуждаете и от диагностични тестове като част от вашата оценка.

Кръвни тестове

Може да са ви необходими няколко кръвни теста, за да ви помогне да оцените причината за вашите симптоми. Нивото на цинк не е задължително първият тест, който бихте направили за оценка на вашето състояние.

Вероятно имате пълна кръвна картина (CBC). Този тест може да предостави информация за това дали бихте могли да имате инфекция (често се посочва от високи бели кръвни клетки) или анемия (посочена от промяна в броя и / или размера на червените кръвни клетки). Инфекциите и анемията често причиняват симптоми, подобни на тези при недостиг на цинк.

Може да проверите и стандартните си нива на електролит, като калций, калий, натрий и хлорид. Тези стойности могат да отразяват хранителни дефицити и медицински заболявания. Вашият лекар може също да поиска тестове за хормони на щитовидната жлеза, тъй като заболяването на щитовидната жлеза причинява някои от същите симптоми като недостиг на цинк.

Може също да проверите нивото на цинк. Според Mayo Clinic Laboratories нормалният референтен диапазон е 0,60-1,20 mcg / mL за деца под 10 години и под 0,66-1,10 mcg / mL за деца над 10 години и за възрастни.

Лекият дефицит на цинк може да не се отрази в нивата на цинк в кръвта и може да имате нормално ниво на цинк в кръвта, дори ако имате лек дефицит на минерала.

Лечение

Може да се наложи да увеличите приема на цинк, като приемате повече от него в диетата си. Понякога обаче са необходими хранителни добавки.

Препоръчителното количество дневен прием на цинк е разработено от Съвета по храните и храненето (FNB) към Института по медицина на Националните академии. Препоръките са дадени по възраст.

Ежедневните препоръки за прием на цинк са:

• Деца на възраст 0–6 месеца: 2 mg
• Деца на възраст 7–12 месеца: 3 mg
• Деца на възраст 1-3 години: 3 mg
• Деца на възраст 4–8 години: 5 mg
• Деца на възраст 9–13 години: 8 mg
• Възрастни и деца на 14 и повече години: 11 mg за мъже и 9 mg за жени

Жените, които са бременни, трябва да имат 12 mg на ден цинк, а жените, които кърмят, трябва да имат 13 mg на ден минерала.

Стридите съдържат особено висока концентрация на цинк на порция. Само три унции стриди осигуряват 74 mg цинк, което е значително повече, отколкото възрастният трябва да консумира на ден.

Повечето други храни съдържат значително по-малко цинк от стридите, но здравословното хранене може лесно да ви осигури препоръчителния прием на цинк. Например, свинските пържоли съдържат 2,9 mg цинк на порция от 3 унции, а бадемите съдържат 0,9 mg цинк на порция от една унция.

Храните, които съдържат цинк, включват:

• червено месо
• Пиле
• Свинско
• Морски дарове, особено раци и омари
• Риби, като камбала
• Боб
• Ядки
• Млечни продукти, като сирене и кисело мляко

Добавки

Ако имате състояние, което пречи на способността ви да абсорбирате цинк от разумен хранителен прием, може да се наложи да приемате орални (през устата) добавки. Не забравяйте да обсъдите добавките с Вашия лекар и да ги приемате според препоръките.

Цинковите добавки могат да попречат на нивото на медта, а някои добавки с цинк също имат мед.

7-те най-добри добавки с цинк през 2020 г., според диетолог

Токсичност на цинка

Можете да изпитате цинкова токсичност, ако приемате прекомерни дози.

Симптомите на цинкова токсичност могат да включват:

• Коремни спазми
• Диария
• Главоболие
• Гадене
• Повръщане
• Загуба на апетит

Назален гел и спрейове, съдържащи цинк, са били предлагани в миналото за лечение на обикновена настинка. FDA е издала предупреждения, че може да доведе до продължителна или трайна загуба на миризма или аносмия. Това доведе до компании, които изтеглят тези лекарства от пазара, който се продава без рецепта.

Дума от Verywell

Имайте предвид, че ако имате недостиг на цинк, има голяма вероятност да имате и друг хранителен дефицит.

Ако имате хранителен дефицит, ефектите могат да се развиват бавно и може да са неясни и трудни за определяне. Не забравяйте да обсъдите цялостното си чувство за благополучие с Вашия лекар на годишния си преглед - или по-рано - ако забележите симптоми.