Съдържание
Преглед
Като цяло, зеленчуците, които са пресни от фермата или са просто подбрани, са по-хранителни от техните замразени или консервирани контрагенти, но замразените зеленчуци са приемлива хранителна алтернатива.Дата на преразглеждане 26.6.2017 г.
Актуализиран от: Линда Дж. Ворвик, д-р, клиничен доцент, Катедра по семейна медицина, UW медицина, Медицински факултет, Университет на Вашингтон, Сиатъл, Вашингтон. Също така бяха разгледани от Дейвид Зиве, MD, MHA, медицински директор, Brenda Conaway, редакционен директор и A.D.A.M. Редакционен екип.