Съдържание
Желателно ниво на общия кръвен холестерол при възрастни е 150 mg / dL или по-малко, според Американската сърдечна асоциация.Нивата на холестерола в кръвта от 150 до 199 mg / dL се считат за гранично високи; нива от 200 mg / dL и повече показват високи нива на холестерол в кръвта.Защо трябва да се грижите? Колкото по-висок е холестеролът в кръвта, толкова по-висок е рискът от развитие на сърдечно заболяване или инфаркт.Какво е холестерол?
Холестеролът е восъчно, подобно на мазнини вещество в кръвта и във всички клетки на тялото ви. Когато се натрупа във вътрешните стени на артериите ви, той се втвърдява и се превръща в плака. Тази плака може да стесни артериалните стени и да намали притока на кръв, което може да причини блокове, които могат да доведат до образуване на кръвни съсиреци, инфаркти или инсулти.
Добър срещу лош холестерол
Ето изненадата: Вашето тяло всъщност се нуждае от холестерол, за да остане здраво и е напълно способно да произвежда целия необходим холестерол. Това, което може да създаде неприятности, е диета с по-малко от идеални храни и в някои случаи историята на вашето семейно здраве.
Видове холестерол
- Липопротеин с ниска плътност (LDL) холестерол: Когато в кръвта Ви присъства твърде много LDL („лош“) холестерол, това може да запуши артериите Ви и да Ви изложи на риск от инфаркт или инсулт. Той се произвежда естествено от тялото, но също така се наследява от родителите ви или дори от баби и дядовци и може да ви накара да създадете твърде много. Яденето на диета с високо съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини и холестерол също повишава нивото на LDL.
- Липопротеин с висока плътност (HDL) холестерол: Високите нива на HDL („добър“) холестерол премахват излишната плака от артериите, забавяйки натрупването й и помагайки за предпазване от инфаркт. Ниските нива обаче всъщност могат да увеличат риска ви. Колкото по-висок е вашият HDL номер, толкова по-малък е рискът от развитие на сърдечни заболявания или сърдечен удар.
- Триглицериди: Форма на мазнина, произведена в тялото, която циркулира в кръвта. Високите триглицериди могат да повишат риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Ако имате неактивен начин на живот, диета с високо съдържание на въглехидрати, пушите, затлъстявате или пиете твърде много алкохол, това може да повиши общите нива на холестерола и да доведе до високи LDL и ниски нива на HDL.
Рискови фактори
Рискът от развитие на сърдечно заболяване или инфаркт зависи от броя на рисковите фактори, които имате в допълнение към високия холестерол в кръвта; обикновено, колкото по-високо е нивото на LDL, толкова по-висок е рискът от развитие на сърдечно заболяване или инфаркт. Ако вече имате сърдечно заболяване, рискът ви е значително по-висок от този, който няма сърдечно заболяване. Ако имате диабет, рискът ви също е по-голям. Други основни рискови фактори, които оказват влияние върху вашия холестерол, включват:
- Вашата диета. Докато наситените мазнини във вашата диета са основният източник, който може да доведе до повишаване на нивата на холестерола в кръвта, холестеролът в хранителните източници също е важен; намаляването на тези диетични източници на холестерол може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
- Твоето тегло. Ако имате наднормено тегло, рискът от сърдечни заболявания и висок холестерол в кръвта се увеличава значително. Ако отслабнете, можете да намалите нивата на LDL и общия холестерол и да спомогнете за увеличаване на HDL и намаляване на нивата на триглицеридите.
- Да сте физически неактивни. Друг рисков фактор за сърдечни заболявания, както и фактор, допринасящ за наднорменото тегло, е липсата на редовна физическа активност. Редовната физическа активност помага за понижаване на LDL и повишаване на HDL холестерола. Американската сърдечна асоциация препоръчва най-малко 150 минути седмично аеробна активност с умерена интензивност (или 75 минути седмична енергична аеробна активност), както и активност за укрепване на мускулите с умерена до висока интензивност (тренировки за съпротива или тежести) поне два дни в седмицата.
- Твоят пол: Жените са особено податливи на възрастовия фактор, тъй като преди менопаузата общите нива на холестерола са по-ниски от мъжете на същата възраст; въпреки това жените след менопаузата често наблюдават повишаване на нивата на LDL. Може също да сте генетично предразположени към високи нива на холестерол в кръвта, тъй като високият холестерол може да протича в семейства.
- Пушене на цигари. Ако пушите, спрете; ако не пушите, не започвайте!
- Високо кръвно налягане. Ако кръвното Ви налягане е 130/90 mmHg или по-високо, или ако вече приемате лекарства за кръвно налягане, Вие сте изложени на повишен риск от сърдечни заболявания или инфаркт.
- Нисък HDL холестерол. Нивата на HDL под 40 mg / dL увеличават риска; докато нивата на HDL от 60 mg / dL или по-високи не увеличават риска от сърдечни заболявания или инфаркт.
- Семейна история. Ако вашата фамилна анамнеза включва сърдечно заболяване на баща или брат преди 55-годишна възраст или сърдечно заболяване на майка или сестра преди 65-годишна възраст, рискът ви се увеличава.
- Възраст. Колкото повече остаряваме, толкова по-високи нива на холестерол в кръвта ще се повишат. Мъжете на 45 и повече години и жените на 55 и повече години са изправени пред значителен риск от развитие на сърдечни заболявания или инфаркт, ако нивата на холестерола са високи.
Тъй като фактори като възраст, пол и наследственост са неща, които не можете да промените, контролирането на диетата, теглото и количеството физическа активност са още по-важни. Вашият лекар може също да препоръча медикаментозно лечение за понижаване на холестерола в допълнение към тези промени в здравословния начин на живот на сърцето.
Диетата на TLC
Терапевтичните промени в начина на живот, известни също като TLC диета, е специален диетичен план за понижаване на холестерола, който включва физическа активност и управление на теглото. TLC диетата е диета с ниско съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на холестерол, която включва по-малко от 7% калории от наситени мазнини и по-малко от 200 mg диетичен холестерол дневно. Броят на калориите, разрешен при диетата TLC, е индивидуализиран относно броя на калориите, необходими за отслабване или поддържане на тегло, като същевременно се избягва наддаването на тегло.
Понякога намаляването на наситените мазнини и хранителния холестерол не е достатъчно, за да намалите достатъчно LDL и може да се наложи увеличаване на количеството разтворими фибри. Други храни, които съдържат растителни станоли или растителни стерини, като понижаващи холестерола маргарини и превръзки за салати, могат да бъдат добавени към диетата TLC, за да помогнат допълнително за повишаване на нейната ефективност.
Храните с ниско съдържание на наситени мазнини включват:
- Обезмаслени или 1% мазнини млечни продукти
- Постни меса
- Риба
- Птици с отстранена кожа
- Плодове
- Зеленчуци
- Мек маргарин, течен или във вана (прочетете етикетите, за да намерите тези с ниско съдържание на наситени мазнини, както и тези, които съдържат малко или никакви транс-мазнини.)
Храните с високо съдържание на холестерол, които трябва да бъдат ограничени, включват:
- Месо от черен дроб и други органи
- Яйчни жълтъци
- Пълномаслени млечни продукти
Източниците на разтворими фибри включват:
- Овес
- Плодове като портокали и круши
- Зеленчуци като брюкселско зеле и моркови
- Сушен грах и боб
Ръководството за диета TLC може да бъде достъпно безплатно като pdf брошура за четене онлайн или разпечатване или може да бъде поръчано под формата на печат от Националния институт за сърце, бял дроб и кръв на Националните здравни институти.
- Дял
- Флип
- електронна поща
- Текст