Ползите за здравето на светия босилек

Съдържание

• Ползи за здравето
• Възможни странични ефекти
• Избор, подготовка и съхранение
• Често задавани въпроси
• Дума от Verywell

Свещен босилек (Ocimum tenuiflorum), широко известен в хинди езика като тулси, е напълно вероятно най-почитаната лечебна билка на планетата. Светият босилек е растение, което има виолетови цветя и цветове; стъблата са зелени, но понякога имат лилав оттенък.

Лекарствените препарати се правят от листата, стъблата и семената на растението. Светият босилек често се използва за готвене на тайландски ястия и неговият пикантен вкус е повлиял на общото наименование „горещ босилек“. Този вид босилек е много по-пикантен от другите сортове босилек.

Интересното е, че индусите се покланят на светия босилек; растението се счита за „Майката на природата“. От древни времена е почитан като билка, която може да насърчи здраво тяло, ум и дух. Свещеното растение често се засажда около индуистки светилища. Името tulsi означава „несравнимото“.

Но в западната медицина светият босилек е може би най-ценен като адаптоген (вещество, което помага на тялото да се адаптира към стреса). Растението е използвано за борба с негативните ефекти на стреса в организма, поддържане на стабилни нива на кръвната захар и насърчаване на дълголетието.

Други имена на светия босилек включват Albahaca santa, bai gkaprow, baranda, basilic indien, Basilic sacré, Basilic sacré pourpre, Basilic saint, brinda, green Holy bosil, Indian bosil, kala tulsi, Krishna tulasi, krishna tulsi, manjari, ocimum sanctum, рама тулси, червен босилек, свещен босилек, горещ босилек и туласи.

Ползи за здравето

Светият босилек се използва за лечение на много състояния, включително грип H1N1 (свински), диабет, обикновена настинка, главоболие, треска, стрес, разстроен стомах, болки в ушите и др. Използва се също като репелент срещу комари и локално (върху кожата) за лечение на трихофития.

Проучванията показват, че светият босилек има широк спектър от свойства за укрепване на здравето, включително:

• Адаптогенен
• Антиартрит
• Антикоагулант
• Антидиабетно
• Противовъзпалително
• Антипиретик (предотвратява сърбежа)
• Антидиарейни
• Антимикробно (включително антибактериално, антивирусно, противогъбично и др.)
• Антиоксидант
• Антитусивно (лекува кашлица)
• Черен дроб, мозък-. и сърдечно-защитни

Какво представляват адаптогените?

Светият босилек е адаптогенна билка. Адаптогените са вещества, открити в растенията, които помагат за повишаване на устойчивостта на организма при справяне със стресови фактори. Тъй като въздействието на стреса върху организма играе толкова огромна роля в процеса на стареене, се смята, че адаптогените имат и свойства против стареене.

Те могат да изпълняват много различни функции, включително:

• Балансиращи хормони като кортизол (хормонът на стреса)
• Подобряване на мозъчната функция
• Повишаване на имунната система
• Понижаване на възпалението
• Подобряване на енергийните нива
• Подобряване на функцията на орган и телесна система (като GI)

Какво представляват адаптогенните билки?

В систематичен преглед от 2017 г. авторите на изследването предполагат, че светият босилек може да бъде ефективен адаптоген, помагащ за „справяне с психологическите, физиологичните, имунологичните и метаболитните стресове на съвременния начин на живот“.

Светият босилек се използва заради многобройните ползи за здравето и се използва широко в индийската аюрведична медицина, но няма достатъчно доказателства за лечението на много състояния, включително:

• Стрес
• Главоболие
• Безпокойство
• Диария
• Треска
• Гадене и лошо храносмилане
• Болка в гърба
• Болки в ушите
• Настинка и грип
• Дизентерия
• Генитоуринарни нарушения (състояния, свързани с отделителната система и гениталиите)
• Бронхит
• Вирусен хепатит
• Малария
• Туберкулоза
• Трихофития
• Противоотрова от змийски ухапвания
• Диабет
• Астма
• Сърдечно заболяване

Изследвания

Преглед на тулси от 2014 г. предполага, че съвременната наука започва да събира достатъчно данни от медицински изследвания, за да подкрепи твърденията за многото рекламирани ползи за здравето от светия босилек.

Фактът, че науката не само започва да изучава тези древни билкови лекарства, но и им придава достоверност, е голям скок в западните лечебни методи.

Клинични домейни

В преглед от 2017 г. на 24 независими клинични проучвания върху тулси са наблюдавани над 1000 участници в проучването (на възраст от 10 до 80 години) след приемане на светия босилек в различни форми и дози. В три основни категории, наречени „клинични домейни“, беше установено, че светият босилек „осигурява благоприятни клинични ефекти.“ Трите домейни включват:

• Метаболитни нарушения (15 проучвания върху състояния като диабет)
• Неврокогнитивни разстройства (4 проучвания върху състояния като болестта на Алцхаймер или разстройства на настроението, като депресия)
• Имунитет и инфекции (5 проучвания)

Възпаление

Светият босилек е идентифициран в проучвания като имащ важни ползи за здравето при много медицински състояния, включващи възпаление. Всъщност едно от проучванията в независимия преглед на проучванията заключава, че тулсите могат да съдържат много вещества, които действат самостоятелно или синергично (с други химикали ) за инхибиране на възпалението.

Също така, едно проучване установи, че светият босилек може да бъде полезен като помощ за други лекарства или хранителни интервенции за лечение на метаболитни нарушения (като диабет).

Хронични болести

В систематичния преглед от 2017 г. авторите на изследването заключават: „Клиничните ефекти, демонстрирани в прегледаните проучвания, показват, че аюрведическата традиция на ежедневна консумация на тулси [свети босилек] може да бъде ефективна мярка за начина на живот за справяне с много съвременни хронични заболявания . "

Как работи

Фитохимичният (биоактивни съединения в растенията) състав на светия босилек се счита за много сложен. Смята се, че някои химикали в светия босилек намаляват отока, болката и възпалението.

В изследването за преглед от 2017 г. се съобщава, че листата на светия босилек съдържат няколко биоактивни съединения, включително евгенол, съединение, което „наскоро беше предложено да действа чрез двойни клетъчни механизми за понижаване на нивата на кръвната глюкоза“, според авторите на изследването.

Възможни странични ефекти

В прегледа от 2017 г. на 24 независими проучвания авторите на изследването пишат: „Всички прегледани проучвания отчитат благоприятни клинични ефекти с минимални или никакви странични ефекти, независимо от дозата, формулировката или възрастта или пола на участниците, като само едно клинично изпитване отчита преходно леко гадене. "

Имайте предвид, че най-продължителното разгледано проучване е продължило само 13 седмици, така че тези данни го правят не изключете всякакви странични ефекти, които биха могли да възникнат, когато светият босилек се използва за повече от 13 седмици.

Светият босилек е вероятно безопасен, когато се приема за период до шест седмици, но дългосрочната безопасност все още не е напълно установена.

Специални предпазни мерки

Безопасността на употребата на светия босилек все още не е установена при хора, които са бременни или кърмят. Светият босилек не трябва да се използва от хора, които се опитват да забременеят, тъй като предварителните проучвания върху животни показват, че светият босилек може да причини контракции на матката и да окаже отрицателно въздействие плодовитост.

Друго проучване при животни показа, че светият босилек може да забави скоростта на нормалното съсирване на кръвта и се препоръчва да се спре употребата на билката поне две седмици преди планираната операция и две седмици след всякакъв вид операция.

Противопоказания

Светият босилек не се препоръчва за тези, които приемат специфични лекарства като антикоагуланти (лекарства, които забавят съсирването на кръвта), те включват:

• Кумадин (варфарин)
• Хепарин
• Аспирин
• Plavix (клопидогрел)
• Fragmin (далтепарин)
• Lovenox (еноксапарин)
• Тиклид (тиклопидин)

Тъй като е известно, че адаптогенните свойства на светия босилек предизвикват релаксация, хората, които приемат лекарства, които също причиняват сънливост, не трябва да използват светия босилек.

За всеки човек, който приема лекарства без рецепта или лекарства без рецепта или естествени добавки, е важно да се консултира с доставчика на здравни грижи, преди да приеме светия босилек.

Избор, подготовка и съхранение

Билковите добавки не се регулират от FDA като лекарства с рецепта. Не винаги е лесно да се определи кои продукти са мощни и чисти.

Това е причината за избора на продукт, който е сертифициран по биологичен начин, етично отглеждан в диво състояние, изцяло натурален и сертифициран от трета организация като Американската фармакопея, NSF International или ConsumerLab.com. Тези организации оценяват и докладват за нивото на безопасност, чистота и потентност на продукта.

Как да използваме добавките безопасно

Подготовка

Светият босилек може да бъде погълнат чрез приготвяне на чай от листата на растението, но според традиционната аюрведическа медицина използването на цялото растение е най-добрият начин да сте сигурни, че поглъщате всички налични биоактивни химикали.

• Чай може да се приготви, като се запарят 2 до 3 чаени лъжички сух босилек във вряща вода, накисва се за 5 или 6 минути, след което се пие, особено преди лягане за неговите релаксиращи ефекти.
• Предлага се добавка под формата на хапчета или алкохолен екстракт.
• Етеричното масло от светия босилек се получава чрез дестилация на листата и цветовете на растението.
• Листата могат да се използват в готвенето като ароматизатор, особено за азиатски ястия. Вкусът е пикантен и горчив, но някои хора все още обичат да ядат светия босилек суров.

Дозировка

Безопасната и ефективна доза от всякакъв вид лекарства варира в зависимост от възрастта, теглото, здравословното състояние на човека. и други фактори. Безопасната дългосрочна доза свещен босилек (тулси) не е добре установена в медицински изследвания. Но в краткосрочни проучвания е използван набор от дози, които включват:

Ранните изследвания разкриват, че приемането на 500 милиграма (mg) екстракт от листа на светия босилек два пъти на ден в продължение на 60 дни води до намалена тревожност и депресия.Може да се даде доза от 300 mg на ден екстракт от листа на светия босилек (за 30 дни ) за нарушения на централната нервна система.

В предварителните проучвания приемането на 400 mg екстракт от босилек сутрин и 800 mg през нощта в продължение на шест седмици намалява много симптоми, свързани със стреса, те включват:

• Проблеми със съня
• Сексуални проблеми
• Силна умора
• Проблеми с паметта

Доза от 10 грама воден екстракт от листа от босилек може да се дава 1 до 4 пъти на ден в равни дози. Като разтвор на тинктура средната доза е 30 капки на ден в три равни дози. Воден екстракт от свещ босилек от цялото растение от 6 до 14 грама е средна дневна доза.

Съхранение

Ако отглеждате светия босилек, можете да съберете стъблата и листата, преди да се появи цветето. Изсушете клончетата, като ги окачите с главата надолу на тъмно, хладно място за две седмици. Съхранявайте изсушената билка в стъклен буркан с херметически затворен капак. Дръжте буркана на хладно и тъмно място и използвайте светия босилек в рамките на една година.

Закупените тинктури, сушени билки и хапчета за добавки трябва да се съхраняват в съответствие с предоставените инструкции.

Често задавани въпроси

Има ли разлика между светия босилек и обичайния босилек, използван в готвенето?

Светият босилек не е същото като обикновената зелена билкова готварска билка, открита в пътеката за продукти в хранителния магазин. Всъщност има приблизително 150 различни сорта босилек.Всеки има свои уникални лечебни свойства, вкус, мирис и кулинарна употреба. Често срещаните видове босилек включват:

Дженовезе и сладък босилек (Ocimum базиликум): Това е често срещаният вид босилек, използван в италианската кухня, най-популярен за използването му в ароматизиращ сос песто. Растението има големи зелени листа, които предлагат само нотка на вкус на карамфил. Използва се за облекчаване на сърбеж от ухапвания от насекоми, за лечение на кашлица, астма, нервни състояния и др.

Тайландски босилек (Ocimum базиликум var thyrsiflora): Това често се използва във виетнамската и тайландската кухня; вкусът на тайландския босилек е както от мента, така и от женско биле. Листата на растението са по-светло зелени от геновезе или сладък босилек, а формата на листата не е толкова кръгла (а по-скоро копиевидна). Има няколко варианта на тайландския босилек, включително:

• Тайландски босилек (O. horapha): Широко използван в цяла Югоизточна Азия
• Тайландски лимонов босилек (O. maenglak): С лек вкус и аромат на лимон
• Свещен босилек (O. tenuiflorum): Има пикантен, пиперлив, силен вкус на карамфил; това е видът босилек, предпочитан в тайландската кухня. Често се използва в индийски ястия и за широк спектър от медицински цели, както и за религиозни цели.

Безопасен ли е светият босилек за деца?

Не, безопасността на употребата на светия босилек при деца и кърмачета все още не е установена от клинични изследвания.

Може ли светият босилек да понижи кръвното налягане?

Предварителните проучвания показват, че светият босилек нормализира кръвната захар, кръвното налягане и нивата на липидите (мазнините), но е важно да се избягва замяната на каквито и да било лекарства, отпускани по лекарско предписание, със свещен босилек (или друга билкова добавка), без да се консултирате с лекуващия лекар.

Има ли светият босилек някакви хранителни ползи?

Да, светият босилек има много хранителни вещества, включително витамини (като витамин А) и минерали (като калций, желязо и цинк).

Дума от Verywell

Въпреки че светият босилек може да е една от най-обещаващите билки за укрепване на здравето и уелнес, няма достатъчно дългосрочни, качествени проучвания, които окончателно да докажат неговата безопасност и ефективност при лечението на много заболявания. Това не намалява многото потенциални ползи за здравето, които са установени от научни изследвания.

Всъщност, според Марк Коен, в проучване, публикувано от Списание за аюрведа и интегративна медицина, „Използването на лечебни и кулинарни билки в Аюрведа се основава на невероятното биоразнообразие на Индия с разнообразие, което е ненадминато от всяка медицинска система; все пак от всички използвани билки нито една няма статус, сравним с тулси или светия босилек (Ocimum sanctum).”