Съдържание
Метионинът (L-метионин) е хранителна добавка, както и незаменима аминокиселина, открита в храната. Метионинът е необходим за нормален растеж и възстановяване на телесните тъкани; тя не може да бъде направена от тялото, но трябва да бъде получена от диетата; по този начин се счита за „основна“ аминокиселина. Има два вида метионин-L-метионин (който се среща в природата) и D-метионин. Всяка съдържа един и същ химически състав, но молекулите са огледални изображения. Смес от двете се нарича DL-метионин.Метионинът е съдържаща сяра аминокиселина, която подобрява тонуса и еластичността на кожата, насърчава здравата коса и укрепва ноктите. Метиониновите добавки обикновено се приемат за лечение на различни инфекции и разстройства, но има ограничени научни изследвания в подкрепа на ефикасността на добавките за лечение на заболявания. Смята се обаче, че метионинът е ефективен при лечението на отравяне с тиленол (ацетаминофен).
Също известен като
Другите имена на метионин включват:
- D-метионин
- DL метионин
- DL-метионин
- L-2-амино-4- (метилтио) маслена киселина
Ползи за здравето
Сярата в метионин осигурява на организма много ползи за здравето, които могат да включват:
- Подхранва косата, кожата и ноктите
- Защита на клетките от замърсители
- Улесняване на процеса на детоксикация
- Забавяне на процеса на стареене
- Помага за усвояването на други хранителни вещества (като селен и цинк)
- Помага при отделянето на тежки метали (като олово и живак), подпомагайки процеса на отделяне от организма
- Предотвратяване натрупването на излишни мазнини в черния дроб (като действа като липотропен агент - такъв, който улеснява разграждането на мазнините)
- Намаляване на нивата на холестерола чрез увеличаване на производството на лецитин в черния дроб
Предозиране на тиленол (ацетаминофен)
Приемането на перорална (през устата) доза метионин в рамките на 10 часа след предозиране с тиленол (ацетаминофен) се използва за лечение на отравяне с ацетаминофен.Смята се, че метионинът предотвратява увреждането на страничните продукти от ацетаминофен в черния дроб в резултат на предозиране с тиленол . Въпреки това се използват и други лечения и метионинът може да не е най-ефективен.
Рак
Въпреки че някои от изследванията са смесени по отношение на рака на дебелото черво и метионина, мета-анализ от 2013 г. съобщава: „Този мета-анализ показва, че приемът на метионин в храната може да бъде свързан с намален риск от рак на дебелото черво, особено рак на дебелото черво. е необходимо време за потвърждаване на тези констатации. " Например, проучване от 2016 г. съобщава „Сред 10-те тествани есенциални аминокиселини, лишаването от метионин предизвиква най-силни инхибиторни ефекти върху миграцията и инвазията на тези [ракови] клетки на гърдата.“
Някои изследвания показват, че a ниско диетата с метионин може да бъде от полза. Има специфични видове ракови клетки, които зависят от метионина, за да растат. По този начин ограничаването на приема на храни, съдържащи метионин, е от полза за тези, които имат някои видове рак, тъй като води до смърт на раковите клетки.
Болест на Алцхаймер
Проучванията показват, че L-метионинът може да помогне за подобряване на паметта и мозъчната функция, но според проучване, публикувано от Молекулярна невродегенерация, "Някои доказателства сочат, че излишъкът от метионин може да бъде вреден и може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2, сърдечни заболявания, някои видове рак, мозъчни промени като шизофрения и увреждане на паметта."
Изследвания върху L-метионин и болестта на Алцхаймер са проведени само при проучвания върху животни. В проучване на модел на мишка от 2015 г. се установява, че диета, обогатена с L-метионин, води до:
- Повишаване на амилоида (вещество, което често се натрупва в мозъка на тези с болестта на Алцхаймер)
- Повишаване на нивото на тау протеин в мозъка (повишаването може да доведе до неправилно сгъване и слепване на протеина тау, за да се образуват необичайни тау заплитания, открити при тези с Алцхаймер)
- Повишаване на оксидативния стрес и възпалителния отговор (и двете се смята, че повишават риска от болестта на Алцхаймер)
- Нарушение на паметта и загуба на паметта
Авторите на изследването заключават: „Взети заедно, резултатите от нашето проучване показват, че обогатената с L-метионин диета предизвиква ефекти в [протичащи в жив организъм] и може да допринесе за появата на болестта, подобна на Алцхаймер, при животни от див тип . "
Други приложения
Метионинът обикновено се приема за други разстройства, но липсват резултати от клинични изследвания, за да се подкрепи безопасността и ефикасността на употребата му при тези състояния:
- Херпес симплекс и херпес зостер (херпес зостер)
- Симптоми на менопаузата
- Възпаление на панкреаса
- Чернодробни проблеми
- Депресия
- Алкохолизъм
- Инфекции на пикочните пътища (ИПП)
- Астма и алергии
- Шизофрения
Възможни странични ефекти
Метионинът може да причини няколко леки странични ефекти, включително гадене и повръщане, сънливост и раздразнителност. Всъщност гаденето е много често срещан страничен ефект, който може да възникне от приема на добавки с метионин.
Противопоказания
Противопоказанието е състояние или обстоятелство, което показва, че не трябва да се използва специфична техника или лекарство. Метионинът е противопоказан за тези, които имат:
- Увреждане на черния дроб
- Чернодробна енцефалопатия (намаляване на функцията на мозъка, причинено от увреждане на черния дроб)
- Тежко чернодробно заболяване (като цироза на черния дроб)
- Ацидоза (прекомерно киселинно състояние на организма и неговата киселинност в кръвта)
- Бременност и кърмене (няма достатъчно надеждни данни в подкрепа на безопасността на метионин за развитие на ембриони или кърмачета).
- Атеросклероза (втвърдяване на артериите): Метионинът може да влоши атеросклерозата. Хранителната добавка е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания.
- Шизофрения: Известно е, че големите дози метионин (над 20 g на ден в продължение на пет дни) причиняват объркване, делириум и възбуда при тези с шизофрения.
- Дефицит на метилентетрахидрофолат редуктаза (MTHFR) (наследствено заболяване, включващо необичаен метод за обработка на риска от сърдечни заболявания)
Дозировка и приготвяне
Препоръчителната дневна доза (RDA) за метионин (с друга аминокиселина, съдържаща цистеин) за възрастни е 14 mg / Kg телесно тегло всеки ден.
Смята се, че метионинът е най-токсичният от деветте общо аминокиселини при хората, затова е важно да се консултирате с доставчик на здравни грижи относно дозата и колко дълго човек приема добавки с метионин. Резултатите от клинични изследвания не сочат сериозни признаци на токсичност, освен при много високи дози метионин. Дневните дози от 250 милиграма (mg), което е приблизително 25% от препоръчителната дневна доза метионин, са безопасни.
Дозировката на метионин за възрастни при предозиране на ацетаминофен е 2,5 грама на всеки четири часа (до общо 10 грама) .Тъй като предозирането с тиленол може да бъде фатално, е важно да се получи спешна медицинска помощ, а не самолечение.
Какво да търсите
Изберете продукт, който осигурява сила, безопасност и чистота. Препоръчителен е сертифициран биологичен продукт, тестван от трета страна, като Американската фармакопея, NSF International, Consumer Lab или Underwriters Laboratory. Това е така, защото за разлика от лекарствата, добавките не се регулират от нито една управляваща агенция, като FDA.
Имайте предвид, че има набор от различни степени на хранителни добавки, като фармацевтичният клас е най-мощният и чист. В медицински проучвания се използват фармацевтични добавки. Това може да е една от причините, поради които проучванията могат да подкрепят ефикасността на конкретна добавка, но хората може да не видят резултати; те може да избират по-нисък клас.
Фармацевтичните добавки обикновено изискват рецепта от лицензиран доставчик.
Други въпроси
Безопасен ли е метионинът за кърмачета или деца?
Метионинът може да бъде безопасен за кърмачета и деца, но винаги трябва да се консултирате с доставчика преди употреба. В проучване, публикувано от Journal of Nutrition, кърмачета, получаващи два до пет пъти повече от нормата на метионин, показват признаци на нарушен растеж, но не са отбелязани дългосрочни неблагоприятни ефекти.
Кои източници на храна са с най-високо съдържание на метионин?
Всички храни съдържат малко метионин, но според списанието Хранене и метаболизъм, тези, които съдържат най-голямо количество, включват риба, месо и яйца.
Трябва ли вегетарианците да приемат добавки с метионин, за да получат достатъчно сяра в диетата?
Интересното е, че изследванията показват, че някои вегетарианци имат по-високи концентрации на метионин в кръвта, отколкото тези, които ядат месо, поради което не е задължително всички вегетарианци да приемат добавки с метионин.
Дума от
Когато става въпрос за много естествени добавки, като метионин, липсват данни от клинични изследвания, които да докажат окончателно безопасността и ефикасността, особено при проучвания при хора. Това не означава, че добавките не са ефективни, по-скоро е индикация, че консултацията с медицински специалист е наложителна, за да се гарантира безопасно и ефективно използване на добавката. Метионинът е уникално хранително вещество, тъй като някои ползи са от увеличаването на метионина в диетата, а други ползи идват от диета с ниско съдържание на метионин. Както при всички натурални и билкови добавки, винаги се консултирайте с професионален доставчик на здравни грижи, преди да вземете метионин.