Съдържание
Някои видове алергии към котки могат да доведат до алергия към свинско месо поради кръстосана реакция. Научете какво се крие зад синдрома на свинската котка и кой е изложен на риск.Котка алергия
Алергията към котки е изключително често срещана при до 25% от хората. Алергията към котките е по-честа от алергията към пърхота на кучета, факт, който може да е свързан с потентността на котешката коса и пърхота като алерген и защото котките обикновено не се къпят. Основният котешки алерген, Чувство 1, се намира в котешка слюнка, в пърхот от мастните жлези в кожата, в козината и в аналните мастни жлези. Други котешки алергени, включително албумин (основен протеин в кръвта), се намират в котешката урина, слюнка и кръв.
Какво да знаете за алергиите към коткиСвинска алергия
Месната алергия, като говеждо, свинско, птиче и агнешко, е сравнително необичайна. Готвенето намалява алергенната природа на някои храни, като разгражда протеините, отговорни за алергичните реакции. Ако алергенът се разгражда от топлина, тогава алергичното антитяло (IgE) вече не разпознава протеина и алергичната реакция не се появява. Има съобщения за алергични реакции както към свинско месо, така и към месо от дива свиня.
Свинско-котешки синдром
Рядко хората с алергия към котешки албумин също могат да бъдат алергични към свинско месо.Тази връзка се нарича синдром на свинско-котешко и се причинява от подобни структури на котешки албумин и свински албумин. Поради тази прилика, алергичните антитела към котешки албумин кръстосано реагират със свински албумин.
Повечето хора, които са алергични към котки, изпитват симптоми поради основния алерген Чувство 1и следователно не е толкова вероятно да сте алергични към свинско месо.
Симптоми
За разлика от алергичните реакции към галактоза-алфа-1,3-галактоза-въглехидрат, открити в месото от бозайници, които могат да причинят забавени алергични реакции много часове след консумация на месо-алергични реакции към свинско месо при синдром на свинското месо се появяват почти веднага след като свинското месо изядени.
Симптомите най-често включват уртикария / ангиоедем, синдром на орална алергия, стомашно-чревни симптоми (като гадене, повръщане и диария) и анафилаксия. Прясно (подготвено) свинско месо или сушени и пушени продукти от свинско месо обикновено предизвикват повече реакции, докато добре сготвеното свинско месо предизвиква по-малко реакции.
Диагноза
Диагнозата синдром на свински котки се подозира при човек, който има анамнеза за значителни алергични симптоми с експозиция на котки (като алергичен ринит и астма) и е имал симптоми на хранителна алергия след ядене на свинско месо. Тестът за алергия към котки и свинско месо е положителен при тестване на кожата и / или изследване на кръвта.Не е необходимо обаче да имате забележими симптоми на алергия около котките, за да бъдете обезсилени от този синдром.
Лечение
Лечението на синдром на свинска котка е стриктното избягване на какъвто и да е продукт от свинско месо, но когато се появи реакция, симптомите обаче ще бъдат третирани по същия начин, както се третират други хранителни алергични реакции.
Инжекционният епинефрин трябва да бъде достъпен за всяко лице, което има синдром на свинската котка, тъй като са докладвани тежки и дори фатални реакции при хора с това състояние в резултат на яденето на свинско месо.
Ако човек със синдром на свинска котка избягва излагането на котка, възможно е нивата на алергичните му антитела към котка да намалят с течение на времето и следователно кръстосаната реакция към свинското месо също ще намалее. Следователно е възможно човек със синдром на свинска котка да „надрасне“ алергията си към свинско месо, ако котките се избягват.
Знаейки дали една алергия е прераснала, ще е необходимо внимателно проследяване с лекар и пациентите с известни животозастрашаващи реакции към свинско месо не трябва да се опитват да ядат свинско месо сами, освен ако не е посочено от внимателна медицинска оценка. "
- Дял
- Флип
- електронна поща