Съдържание
Ясната течна диета е вид механично променена диета, която включва само течности без никаква пулпа, парченца храна или други остатъци. Обикновено се предписва за кратко време преди медицински тест, процедура или операция или ако трябва да си починете стомашно-чревната система. Ясната течна диета ви поддържа хидратирана, но не осигурява твърди вещества, които трябва да бъдат усвоени или да преминат през чревния тракт.
Ползи
Ясната течна диета е лесно смилаема, намалява натоварването на храносмилателния тракт и не допринася за остатъци в дебелото черво. Въпреки че е с много ниско съдържание на калории и повечето хранителни вещества, той все още може да осигури малко глюкоза и електролити, така че ще ви поддържа хидратирани и ще осигури малко количество храна за времето, което ви е необходимо, за да го следвате.
Този тип диета може да бъде препоръчана по редица причини, най-вече като част от подготовката на червата за колоноскопия или при подготовка за операция или процедура като ендоскопия.
Ясна течна диета също се използва в рамките на два часа преди и непосредствено след бариатрична хирургия, съгласно препоръките на Обществото за подобрено възстановяване след хирургия (ERAS) (започнете ясна течна диета в рамките на няколко часа след операцията и работете с диетолог, за да подобрите диета, когато сте готови).
Използва се също така, за да даде на стомаха и червата възможност да си починат и да се излекуват от заболяване или здравословно състояние, което засяга стомашно-чревния тракт. Ако имате стомашни бъгове, спазването на ясна течна диета може да помогне за предотвратяване на дехидратация и свеждане до минимум на повръщане или диария.
В случай на дивертикулит, малък процент от хората са имали сериозни усложнения от яденето на твърда храна. Следователно, препоръки, публикувани в Анали на вътрешните болести заявете, че трябва да се придържате към ясна течна диета за няколко дни, тъй като симптомите се подобряват, преди да преминете към диета с ниско съдържание на фибри.
Ако имате възпалително заболяване на червата като болест на Crohn или улцерозен колит, може да се възползвате от ясна течна диета за кратко време, ако имате сериозно обостряне с тежка диария. Въпреки това, насоки, публикувани в Клинично хранене препоръчвайте да използвате по-пълноценна течна хранителна добавка или диета с ниско съдържание на остатъци (с ниско съдържание на фибри), когато това е възможно, поради високия риск от недохранване, свързано с възпалителни заболявания на червата.
Как работи
Ясната течна диета се състои от всякакви течности, които са прозрачни и не съдържат твърди частици или пулп. Освен това се допускат и храни, които се разтапят в бистри течности при стайна температура, като лед или желатин. Непрозрачните течности не са разрешени, тъй като те изискват повече работа за смилане и те ще оставят остатъци в дебелото черво.
Обикновено няма ограничение за броя бистри течности, които можете да консумирате за един ден, освен ако няма опасения относно изпразването на стомаха ви правилно или навреме за процедура. Най-малко трябва да се опитате да пиете по 8 унции на всеки час или два, за да останете хидратирани.
Продължителност
Ясната течна диета е с много ниско съдържание на калории, протеини, мазнини и повечето хранителни вещества, така че е предназначена да се използва само за няколко дни. Националните здравни институти препоръчват използването на ясна течна диета за не повече от три или четири дни, освен ако вашият доставчик на здравни услуги не ви посъветва друго.
Какво да ядем
Съответстващи храниПлодови сокове (напр. Ябълка, грозде или червена боровинка)
Прозрачни напитки (напр. Сода от лимон / липа, джинджифил-ейл, вода със селцер, лимонада)
Спортни напитки
Обикновени чайове или черно кафе
Желатин (обикновен, без плодове или бита сметана)
Лед или лед с вкус на плодове (без твърди плодове)
Бистър бульон или бульон
Ясни хранителни добавки (напр. Boost Breeze, Pedialyte, Ensure Clear)
Изчистете бонбони (напр. Близалки, гуми)
Плодови сокове с пулп (напр. Портокалов сок, сок от грейпфрут)
Нектари
Доматени или зеленчукови сокове
Мляко или млечни млека
Сладолед, шербет или всякакви други десерти
Крем супи или такива със зеленчуци, юфка или ориз
Алкохолни напитки
Хранителни добавки, които не са ясни (напр. Осигурете, Карамфил незабавна закуска)
Шоколади или други непрозрачни бонбони
Ясната течна диета е много ограничена при избора на храни. Опитайте се да имате три или четири възможности за избор от списъка Съответстващи храни за всяко хранене.
Сокове, безалкохолни напитки, спортни напитки, желатин и ледени напитки: В някои случаи, например за подготовка за колоноскопия, може да бъдете посъветвани да избягвате всякакви червени, лилави или сини храни или напитки. Това означава, че сокът от бяла червена боровинка или грозде е добре, но сокът от червена боровинка или лилаво грозде не е така. Някои аромати на желатин, ледени пуканки и много хранителни добавки също имат червено, лилаво или синьо багрило, което може да бъде объркано с кръв при колоноскопия, така че избягвайте тези или изберете аромати, които не са червени, лилави или сини.
Можете да изберете някои версии без захар на някоя от тези храни или напитки, но повечето трябва да имат захар, освен ако нямате диабет и не ви е било казано да ограничите колко консумирате. Имайте предвид, че добавената захар ще ви осигури някои калории или въглехидрати, които могат да ви помогнат да поддържате енергията и кръвната си захар.
Кафе и чай: Можете да добавите захар, мед или лимон, но без мляко, сметана или крем без млечни продукти.
Хранителни добавки: Ясните добавки могат да бъдат полезни, ако ще трябва да следвате чистата течна диета повече от ден или два, защото те осигуряват допълнителни калории, малко протеини и някои витамини и минерали. Добавките на основата на мляко или соя осигуряват повече хранене, но те трябва да се избягват.
Бульон или бульон: Ако сте на диета с ограничено съдържание на натрий, попитайте дали трябва да изберете бульон или бульон с намалено натрий или несолено. Също така имайте предвид, че някои марки пилешки бульон, говеждо месо или костен бульон имат малки количества твърди вещества и / или мазнини, така че избягвайте тези и се придържайте към кубчета бульон или прецеден, бистър бульон.
Препоръчано време
Трябва да се опитате да ядете или пиете по някакъв редовен график, за да останете хидратирани и възможно най-пълни. Прозрачните течности се усвояват много бързо, така че не са толкова задоволителни, колкото пълноценното хранене. Стремете се да ядете или пиете около шест пъти всеки ден.
Ако сте планирани за процедура или операция, не забравяйте да следвате инструкциите на вашия лекар относно това кога да спрете диетата с чиста течност. Обикновено се препоръчва да нямате нищо през устата поне четири часа от процедурата, за да намалите риска от аспирация.
Съображения за общото хранене
Бистрата течна диета не се придържа към диетичните насоки за периода 2015-2020 г. от Министерството на здравеопазването и социалните услуги на САЩ и Министерството на земеделието на САЩ; тя няма да отговори на вашите хранителни нужди. Трябва да разширите диетата си до пълни течности, пюре или мека диета или редовна диета веднага щом получите разрешение за това.
Ако трябва да спазвате диетата повече от няколко дни, Вашият лекар може да препоръча добавяне на допълнителни добавки или високо протеинов желатин, за да увеличите приема на калории и хранителни вещества.
Странични ефекти
Въпреки че диетата с чиста течност може да отслаби стомашно-чревния тракт, тя може да ви накара да се почувствате малко слаби и замаяни, ако се опитате да направите твърде много. Вземете го бавно, докато сте на диета и избягвайте всякакви екстремни дейности. Би трябвало да можете да възобновите обичайната си рутина, след като се върнете към обичайното хранене.
Диетични ограничения
Въпреки че е с ниско съдържание на калории, чистата течна диета може да съдържа високо съдържание на въглехидрати, ако разчитате на газирани напитки, сокове и други подсладени със захар храни и напитки. Също така може да има високо съдържание на натрий, ако ядете бульон няколко пъти на ден. Това може да е притеснение, ако сте на диета с ниско съдържание на захар или сол, така че може да се наложи да изберете модифицирани продукти.
Ако имате диабет, важно е да се консултирате с вашия лекар, за да видите дали трябва да използвате прозрачни течности без захар. Ако приемате лекарства за понижаване на инсулина или глюкоза, може да се наложи да коригирате дозата си на тази диета. Също така е добра идея да проверявате по-често кръвната си захар, за да избегнете риска от хипер или хипогликемия.
Ясната течна диета може да представлява опасност от задавяне, ако имате дисфагия или проблем с преглъщането на тънки течности. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи или диетолог за одобрен сгъстител, който да сгъсти вашите течности до правилната консистенция.
Как да сгъстим течности за медицинска диетаЯсна течна диета срещу пълна течна диета
Ако трябва да останете на течна диета за по-дълго време, но a ясно течна диета вече не е необходима, Вашият лекар може да Ви премине към пълнотечна диета. Пълните течности са тези, през които не можете да видите, като мляко, нектари, крем супи и разтопен сладолед и шербет. Пълните течности изискват малко повече работа за смилане и те допринасят за някои остатъци в дебелото черво.
Пълната течна диета все още е с ниско съдържание на калории и хранителни вещества, но не толкова ниска, колкото диетата с чиста течност. Освен това осигурява повече разнообразие и е с по-високо съдържание на протеини. Счита се за мост между течна диета и диета с меки или пюрета храни.
Не преминавайте към пълноценна течна диета, без да е добре лекарят.
Дума от Verywell
Важно е да се отбележи, че чистата течна диета не е предназначена да се спазва повече от няколко дни и се препоръчва само под ръководството на вашия доставчик на здравни услуги. Той не е предназначен да се използва като "детокс" или диета за отслабване.
Други медицински диети и тяхното използване