Диета и хипотиреоидизъм

Съдържание

• Защита на функцията на щитовидната жлеза
• Отслабване
• Управление на симптомите
• Получаване на правилно хранене
• Времето е ключово

Когато сте хипотиреоиди, измислянето на какво да ядете може да бъде объркващ процес. Това може да бъде особено вярно, ако се опитвате да отслабнете или да се борите със симптоми на хипотиреоидизъм, като подуване на корема или умора. Въпреки че понякога може да се чувствате съкрушени, опитайте се да се отпуснете и да приемате по един ден. Диетата може да играе важна роля в управлението на вашата болест, така че да се впуснете и да се ориентирате във вашето пътуване „правилно хранене“ си струва усилията.

1:26

7 бързи хранителни съвета за здравето на щитовидната жлеза

Тези съвети и дискусия с Вашия лекар и / или диетолог могат да Ви насочат по правилния път.

Защита на функцията на щитовидната жлеза

Гойтрогените са вещества, намиращи се в храни, които могат да попречат на производството на хормони на щитовидната жлеза, въпреки че това обикновено е само при хора с йоден дефицит (което е рядко в Съединените щати). Въпреки това, модерирането на приема на храни, съдържащи готроген, катосурови кръстоцветни зеленчуци (например броколи, карфиол и зеле), е разумна диетична цел.

1:13

7 основни факта за гойтрогените и диетата

Разбира се, най-добре е да поговорите с Вашия лекар за конкретните порции гоитрогенни храни, разрешени за Вас. Най-общо казано, няколко порции на ден вероятно са безвредни.

Имайте предвид, че кръстоцветните зеленчуци са много питателна храна, така че избягването им напълно не е идеално. Едно от съображенията е да приготвите тези вкусни зеленчуци, тъй като топлината елиминира най-много гоитрогенна активност.

Соя е друга гоитрогенна храна, но консумацията на соя е малко спорен въпрос в медицинската общност. Има оскъдни медицински доказателства, че соята има ползи за здравето и може да навреди на функцията на щитовидната жлеза, особено добавки, които съдържат високи дози соя.

Най-добре е да обсъдите консумацията на соя с личния си лекар, но до тази дискусия избягването на големи количества соя е най-добрият ви залог.

Отслабване

Някои хора с хипотиреоидизъм затрудняват отслабването, въпреки оптималното лечение на тяхното заболяване с лекарства, заместващи хормоните на щитовидната жлеза.

Добрата новина е, че под ръководството на лекар или диетолог можете да използвате различни диетични стратегии, за да загубите тези излишни килограми.

Две „примерни диети“, които Вашият лекар или диетолог може да препоръча, включват:

• Преброяване на калориите и / или ограничаване на калориите (например модел на Weight Watchers)
• Зоновата диета (диета с ниско съдържание на въглехидрати, обогатена с протеини)

Преброяване и / или ограничаване на приема на калории

За да отслабнете, първо трябва да запишете броя на калориите, които консумирате всеки ден. След това, въз основа на скоростта на метаболизма Ви в покой и дневните калорични нужди, Вашият лекар или диетолог може да препоръча колко калории да намалите.

Според указанията на USDA, заседналите мъже над 30 години се нуждаят от около 2400 калории на ден, докато умерено активните мъже се нуждаят от около 2600 калории на ден. Заседналите жени над 30 години се нуждаят от около 1800 калории на ден, докато умерено активните жени се нуждаят от около 2000 калории на ден.

Като страна, не забравяйте да не намалите калориите си твърде драстично. По този начин тялото ви може да задържи натрупаните мазнини и да се обърне към мускулите си за енергия.

Този режим на глад в крайна сметка може да забави метаболизма ви, което води до намаляване на дневните ви калорични нужди - създавайки порочен кръг от глад и липса на загуба на тегло.

План за калории с 1500 калории за хора с тиреоидна болест

Зонова диета

Зоновата диета, разработена от доктор Бари Сиърс, е обогатена с протеини, нисковъглехидратна диета, която се фокусира върху балансирането на инсулиновата реакция на организма към храната.

Според теорията на Zone, когато консумирате твърде много въглехидрати, панкреасът ви отделя излишен инсулин, което пречи на тялото ви да използва натрупаните мазнини за енергия. Това може да наруши способността ви да отслабвате.

Със зоновата диета човек настройва храненията си така, че да съдържа 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. По-конкретно, човек консумира въглехидрати, които имат нисък гликемичен индекс, протеини, които са постни, и ненаситени мазнини. Този специфичен начин на хранене позволява бавното отделяне на инсулин в тялото, което насърчава изгарянето на мазнините.

Съвети, които помагат на пациентите с щитовидна жлеза да отслабнат

Управление на симптомите

В допълнение към отслабването (или поддържането на нормален индекс на телесна маса), хранителното хранене също може да помогне за намаляване на различни симптоми на хипотиреоидизъм.

Подуване на корема

Подуването на корема е често срещан симптом при хора с недостатъчно активна щитовидна жлеза. В действителност, според Американската асоциация на щитовидната жлеза, хипотиреоидизмът може да причини до пет до 10 килограма наддаване на тегло само от излишната вода. Част от това наддаване на вода може да бъде в лицето, причинявайки подуване около очите, както и задържане на течности и подуване на ръцете, краката и корема.

Имайки предвид какво ядете, е от първостепенно значение за управлението на подуването на корема. Най-общо казано, храните с високо съдържание на фибри могат да произвеждат газове, което може да влоши подуването на корема. По същия начин солените храни, като хот-дог, пица, хляб, супи и преработени храни, могат да влошат задържането на течности.

Изследванията показват, че спазването на диета с ниско съдържание на FODMAP (ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиполи) може да облекчи подуването на корема.

Някои храни с високо съдържание на FODMAP, които може да искате да избягвате

• Пшеница
• Лук
• Чесън
• Някои плодове (например ябълки, кайсии, череши, манго, нектарини, праскови, круши, сливи и диня)
• Някои зеленчуци (например зеле, карфиол, артишок)
• Боб

Запек

Друг симптом на хипотиреоидизъм, който може да бъде облекчен с диета, е запекът. За разлика от подуването на корема, консумирането на фибри, като боб, пълнозърнести храни и ябълки, може да облекчи запека. Пиенето на много вода също е добро за поддържане на здравословна функция на червата.

Въпреки това, в допълнение към диетичните промени, някои хора с хипотиреоидизъм и запек трябва да приемат лаксатив без рецепта, като Магнезиево мляко или Миралакс (полиетилен гликол).

Не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да опитате слабително, особено ако запекът Ви се влошава. Може да се наложи да проверите отново функцията на щитовидната жлеза или да потърсите лекар по други причини.

Умора

Някои хора със заболявания на щитовидната жлеза все още отбелязват умора въпреки оптимизирането на нивата на хормоните на щитовидната жлеза. След като бъдете оценени от Вашия лекар за други здравословни състояния, които може да причиняват или допринасят за Вашата умора (например анемия или депресия), помислете за тези диетични съвети за облекчаване на умората:

• Пийте кофеинова напитка (кафе, чай) всяка сутрин.
• Вземете хранителна добавка за борба с умората, като коензим Q10, под ръководството на Вашия лекар.
• Помислете за елиминираща диета; спрете да ядете захар или млечни продукти, например. Някои хора смятат, че това повишава енергийните им нива.

Получаване на правилно хранене

Тъй като хранителните дефицити могат да влошат симптомите на заболяване на щитовидната жлеза, осигуряването на адекватни нива на витамини и минерали е добра идея.

Витамин D

Витамин D е известен като „слънчев витамин“, защото тялото ви го прави, когато кожата ви е изложена на ултравиолетови лъчи. Освен излагането на слънчева светлина, можете да получите витамин D от някои храни, като мазна риба, яйца и обогатено мляко и зърнени храни. Докато витамин D играе важна роля за поддържането на здрави кости, новите изследвания показват, че той също играе роля за здравето на имунната система.

Добрата новина е, че изследването за недостиг на витамин D изисква прост кръвен тест. Лечението включва прием на добавка с витамин D, дозировката на която зависи от вашето целево ниво.

Витамин В12

Изследванията показват, че около една трета от хората с болестта на Хашимото имат недостиг на витамин В12, който е водоразтворим витамин, получен чрез ядене на риба, месо, млечни продукти и обогатени зърнени храни. Витамин В12 е от решаващо значение за производството за производството на червени кръвни клетки и неврологичната функция.

Подобно на дефицита на витамин D, тестването за дефицит на витамин В12 изисква вземане на кръв. Лечението също е просто, което изисква или увеличаване на диетичния прием на витамин В12, добавки или инжекции.

Селен

Селенът е минерал, който се съдържа в храни като бразилски ядки, риба тон, омар, камбала и говеждо месо, хранено с трева. Ранните изследвания показват, че добавянето на селен може да подобри настроението или благосъстоянието на хората с тиреоидит на Хашимото.Така че, наред с проверката на нивата на витамин D и витамин B12, не забравяйте да попитате и за нивото на селен, въпреки че е малко вероятно бъдете ниски, ако пребивавате в Съединените щати.

Времето е ключово

Приемът на лекарства за заместване на хормона на щитовидната жлеза най-малко три до четири часа преди приема на добавки с желязо или калций и поне един час, освен пиене на кафе или прием на фибри, е от съществено значение за предотвратяване на лошо усвояване на лекарства.

Освен това други лекарства с рецепта, витамини или лекарства без рецепта (освен фибри и калций) могат да попречат на усвояването на лекарствата ви за щитовидната жлеза. Не забравяйте да потвърдите времето на приема на вашата храна и лекарства / добавки с Вашия лекар или диетолог.

Да живееш добре с хипотиреоидизъм