Съдържание
- Свойства за предотвратяване на рак на гърдата
- Други компоненти и техните предимства
- Ядене на плодове
Освен потенциалните ползи за рака на гърдата, няма съмнение, че плодовете, особено пресните плодове, са полезни за цялостното ви здраве и, когато са част от здравословната диета, могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, диабет тип 2 и камъни в бъбреците, както и рак на устата, стомаха и дебелото черво.
Свойства за предотвратяване на рак на гърдата
Плодовете могат да играят роля в превенцията или лечението на рака на гърдата поради:
- Фенолни ефекти: Естествените фенолни съединения са изследвани дълго време както за техните химиопрофилактични (намаляване на рака) ефекти, така и за техните химиотерапевтични (лечение на рак) ефекти.Тези съединения изглежда имат директен ефект върху прогресията на клетъчния цикъл и няколко вида фенолни съединения е установено, че инхибират пролиферацията (растежа) на някои видове рак. (Фенолите също имат мощни антисептични и антибактериални свойства и могат да действат като стимуланти на нервите и имунната система, което носи други ползи за здравето.)
- Антиоксидантна активност: Тъй като оксидативният стрес може да причини увреждане на генетичния материал в клетките, което може да доведе до развитие на рак, плодовете с антиоксидантна активност вероятно играят роля за намаляване на риска.
- Антипролиферативни ефекти: Изглежда, че много плодове имат антипролиферативна активност, инхибирайки растежа на няколко вида ракови клетки.
| Най-добрите снимки | ||
|---|---|---|
| Фенолни Ефекти | Антиоксидантна активност | Антипролиферативна сила |
| Червени боровинки | Червени боровинки | Червени боровинки |
| Ябълки | Ябълки | Лимони |
| Червено грозде | Червено грозде | Ябълки |
| Ягоди, боровинки, малини | Ягоди, боровинки, малини | Ягоди, боровинки, малини |
| Ананас | Праскови | Червено грозде |
| Банани | Лимони | Банани |
| Праскови | Круши | Грейпфрут |
| Лимони | Банани | Праскови |
| Портокали | Портокали | |
| Круши | Грейпфрут | |
| Грейпфрут | Ананас |
Други компоненти и техните предимства
В допълнение към свойствата си, които могат да помогнат за предотвратяване на рака на гърдата, плодовете съдържат и следните, които имат и други предимства за борба с болестите:
- Диетични фибри: Пресните и сушени плодове са добър източник на диетични фибри. Докато закусвате с тази салата от ябълка, червена боровинка и банан, вие намалявате холестерола си, намалявате риска от сърдечни заболявания и поддържате храносмилателната си система щастлива. Фибрите от плодове помагат за намаляване на запека и дивертикулозата, като същевременно ви дават чувството за ситост, което ви помага да намалите преяждането. Доказано е също, че намалява риска от колоректален рак.
- Фолиева киселина: Фолиевата киселина или фолиевата киселина е необходима за производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото ви. Тези клетки също така премахват отпадъчните продукти от тъканите ви. Жените в пременопауза и жените, които са в първите три месеца от бременността, се нуждаят от достатъчно количество фолат. Яденето на плодове и зеленчуци с високо съдържание на фолиева киселина или приемането на добавки с фолиева киселина помага да се намали рискът на бебето от дефекти на нервната тръба, спина бифида и аненцефалия, докато се развиват в утробата. Портокалите са особено богати на фолиева киселина.
- Калий: Електролитното действие на калия помага да поддържате мускулите си здрави, като поддържате добри нива на течности и подпомагате метаболизма си. Плодовете с високо съдържание на калий включват банани, сини сливи, сушени праскови и кайсии, пъпеш и пъпеш. Сокът от сини сливи и портокаловият сок също са фини източници на това хранително вещество. Тези опции могат да ви помогнат да поддържате кръвното си налягане в здравословен диапазон.
- Витамин Ц: Портокалите и другите цитрусови плодове са с високо съдържание на витамин С, който е важен за всички ваши телесни тъкани. Витамин С подпомага растежа и възстановяването на тъканите, помага за заздравяване на порязвания и рани и поддържа зъбите и венците здрави.
Насоки за консумация на плодове
Що се отнася до това колко плодове трябва да ядете, Министерството на земеделието на САЩ препоръчва следното:
- Мъже: Две чаши дневно
- Жени на възраст от 19 до 30 години: Две чаши дневно
- Жени над 30: Една чаша и половина дневно
Хората, които получават повече от 30 минути упражнения на ден, може да могат да консумират повече и да останат в рамките на желания калориен диапазон.
Ядене на плодове
Яденето на пресни плодове носи най-много ползи за здравето. Най-добрият подход е да се яде голямо разнообразие от възможности за избор. Наситените цветове на някои плодове (както и зеленчуците) често се придават от самите съединения, които могат да помогнат в борбата с рака.
Ако имате нужда от нещо по-удобно, опитайте предварително нарязани плодове, опаковани в консерви или бурканибез допълнителна захар. Сушените плодове са друга преносима опция и се предлагат в повечето хранителни магазини.
Замразените плодове могат да се държат под ръка и да се използват в смутита, пайове или компоти. Пюрираните и сочени плодове, особено консервираните и бутилираните сокове, имат малко или никакви фибри, но все пак са полезни по други начини.
Хранителни факти за плодовия сок и ползи за здравето