Съдържание
- Какво е антиоксидант?
- Каква е връзката между селен и MS?
- Има ли загриженост за приемането на селен?
- Източници на селен
- Дума от Verywell
1:33
Какво е селен и как действа?
Какво е антиоксидант?
Когато клетките в нашите тела използват кислород, те естествено произвеждат свободни радикали. Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да причинят увреждане на клетките в телата ни, тъй като се стремят да „откраднат“ електрони от други молекули, защото им липсва един от техните. Антиоксидантите са вещества, които могат да предотвратят или забавят окислителното увреждане на нашето тяло. Те „даряват“ един от своите електрони, за да направят свободните радикали стабилни и по-малко вредни за нашите тела.
Каква е връзката между селен и MS?
В едно финландско проучване нивата на селен в кръвта на хората с МС са били по-ниски от тези на хората без МС. В друго проучване са открити ниски нива на селен в червените кръвни клетки на хора с МС. Други проучвания обаче установяват нормални или дори по-високи нива на селен в кръвта на хора с МС, така че няма ясен консенсус относно връзката между двете.
Има ли загриженост за приемането на селен?
Ако има връзка и тези с МС всъщност имат по-ниски нива на селен, би ли наранило добавянето на селен?
Въпреки че е вярно, че селенът играе важна роля в процесите на имунната система и възпалението, има опасение, че тъй като селенът е антиоксидант, той може да стимулира имунната система. С други думи, селенът има двойна роля, както имуностимулиращ ефект, така и противовъзпалителен ефект в тялото (нещо като загадка).
МС е автоимунно заболяване, което означава, че части от имунната система вече са твърде активни. Следователно, теоретично е възможно увеличаването на имунната активност чрез използване на антиоксиданти да стимулира активността на МС заболяването. Въпреки че това не е видяно директно, трябва да се помни, когато се обмисля антиоксидантна терапия.
В едно проучване на животни със заболяване, подобно на МС, добавянето на селен всъщност влошава тяхното заболяване и увеличава смъртността. В допълнение, малко (18 души), кратко (5 седмици) проучване изследва ефектите от добавянето на селен върху хора с МС. Той подобри нивата на селен в червените кръвни клетки, но не показа никаква клинична полза.
В крайна сметка може да се окаже точното количество (умерено, така да се каже) селен, който да свърши работа. Националното общество на МС предлага получаване на селен от хранителни източници, докато не бъдат известни повече изследвания.
Източници на селен
Добрата новина е, че повечето хора в Съединените щати консумират достатъчно селен, както се среща в редица източници на храна. Препоръчителната хранителна добавка е 55 mcg за възрастни.
Диетичните източници на селен включват:
- Морски дарове (риба тон, камбала, скариди, сардини)
- Месни продукти
- Бобови растения
- Яйца и млечни продукти
- Някои ядки (кашу, бразилски орехи)
- Зърнени храни и пълнозърнести храни
Интересното е, че сладките храни като печени продукти и подсладени напитки всъщност могат да извличат от тялото минерали като селен, така че избягването на храни в допълнение към яденето на правилните храни е от ключово значение за оптимизирането на Вашата МС и здравето като цяло.
Високите дози селен (повече от 400 микрограма) могат да бъдат токсични, причинявайки различни симптоми, включително гадене, диария, обрив, раздразнителност, проблеми с нервната система, загуба на коса и нокти и кариес. Дозите, които са дори по-високи, могат да причинят значителни неврологични, стомашни и чревни проблеми, както и сърдечна и бъбречна недостатъчност.
Така че, ако ядете здравословна, балансирана диета, добавките вероятно не са необходими или полезни въз основа на наличните изследвания.
Дума от Verywell
Безопасността и ползата от добавки и диети, богати на селен при множествена склероза, просто не са известни и има известна загриженост, че това може да увеличи активността на имунната система на човек. Въпреки че е добра идея да помислите за важността на храненето за Вашата МС и здравето като цяло, моля, не приемайте никакви минерали, витамини или добавки без указанията на Вашия лекар.